夏季減肥多吃冬瓜 美味低卡消水腫效果好!
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
【導讀】:冬瓜含有豐富的營養,且低卡熱量低,是減肥食譜的最佳選擇。而且冬瓜還有很好的排毒消水腫功效哦!下面就跟大家分享幾款冬瓜減肥食譜。
低卡又保水!冬瓜3營養好處非知不可
臺灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,根據衛福部食品營養成份資料庫(2015版)顯示,夏季盛產的冬瓜,不僅熱量低,每100公克冬瓜熱量僅有9.508大卡;其水分97.15克、膳食纖維1.0891公克、鉀180.95毫克、維生素C 12.19毫克等含量皆相當豐富,適度食用對人體更有下列3大好處:
好處1/低卡無負擔
每100公克冬瓜熱量僅有9.5大卡,屬於低熱量的蔬菜,適合想要減重的民衆食用。
好處2/打造水肌膚
女人是水做的,水分佔人體70%,參與消化代謝、排泄廢物、維持體溫等作用,也在肌膚的彈性、光擇扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分,是相當好的水分獲取來源。
好處3/料理容易好吞嚥
冬瓜烹煮後口感軟爛、好吞嚥,非常適合小朋友及老年人食用。
冬瓜這樣吃!清爽料理低卡無負擔
有鑑於冬瓜的營養好處,鄭欣宜營養師特別設計2道營養低卡,同時兼顧美味的「蛤蜊冬瓜」、「甘味冬瓜」家常料理,提供給有需求的民衆,做爲烹調冬瓜時的料理參考:
★蛤蜊冬瓜
材料:
蛤蜊15顆、冬瓜500公克、薑絲少許、九層塔適量、適量的鹽巴。
做法:
1.將冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗淨。
2.切塊冬瓜煮至透明。
3.再依序放入蛤蜊、薑絲、九層塔。
4.最後再加鹽巴調味。
★甘味冬瓜
材料:
冬瓜400公克、薑絲少許、破布子適量、醬油少許。
做法:
1.將冬瓜去皮切塊。
2.起鍋將薑絲爆香。
3.放入破布子及冬瓜,加水轉小火熬煮。
4.最後再加醬油調味。
新鮮冬瓜這樣挑!表皮有白粉+肉質緊實者佳
除了推薦2道美味的冬瓜料理外,鄭欣宜營養師同時也教導大家,如何正確挑選、保存冬瓜的方式。一般來說,表面有一層白色粉末、表皮花紋均勻,型態飽滿、重量越重的冬瓜越佳;而肉質上,則建議選擇外表雪白、手指觸摸肉質緊實非鬆散、富含水分者較好。
至於保存上,若是整顆未切的冬瓜只要放於陰涼處、常溫下即可。若是,已切開、切片的冬瓜,則需用保鮮膜或塑膠袋包起冷藏,才能減少冬瓜水分流失,保持其口感。
冬季吃啥水果減肥 5大水果必須吃
冬瓜怎麼吃減肥效果最好 冬瓜減肥效果最好的吃法
減肥吃什麼水果好?5種美味瘦身水果
冬季吃什麼減肥效果好
減肥晚餐吃什麼好?7款美味低卡食譜輕鬆助瘦
水腫型肥胖怎麼減肥 水腫體質如何減肥 減肥消水腫方法
水下運動燃脂效果翻倍 夏季消暑減肥新招
冬天減肥效果好嗎 冬天減肥和夏天減肥哪個效果好
水腫型肥胖怎麼減肥?四季消水腫方法各不相同
6種低卡減肥水果 一週就能吃出閃電身材
夏季運動吃什麼水果好 十大減肥水果排行榜
4種冬季最佳的減肥果蔬 解毒消腫
夏日西瓜減肥法 消除水腫快速瘦下來
夏天吃什麼水果減肥最快 夏天吃什麼減肥效果好
吃什麼水果減肥效果最好?這些水果讓你瘦的漂亮!
別隻知道吃蘋果!這些水果排毒減肥效果更好
冬瓜荷葉茶減肥效果怎麼樣 冬瓜荷葉茶減肥多久見效
冬瓜減肥法:夏季減肥吃冬瓜美味低卡消水腫
苦瓜減肥有效果嗎 苦瓜吃多少可以減肥
蘿蔔對減肥的效果 冬瓜對減肥的效果西紅柿對減肥的效果芹菜對減肥的效果苦瓜對減肥的效果
冬季吃5大減肥蔬菜 低卡又健康
水腫型肥胖怎麼減肥?消水腫超有效的10種食物
消水腫排毒又瘦身 冬瓜荷葉茶的減肥喝法