經常吃海帶可以減肥嗎 怎麼吃海帶減肥
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【導讀】:海帶是我們日常生活中常見的一種食物,很多人都知道海帶的營養價值豐富,經常吃有利於身體健康,但除此以外海帶其實還具有減肥的作用,下面就和小編一起來看看吧。
海帶的熱量很低,所以經常吃海帶是與助於減肥的,但是海帶也只能作爲一種輔助減肥的食物,如果生活和飲食習慣不夠健康的話,只靠吃海帶減肥效果也不大。
海帶含有大量的碘,它具有“鹼性食物之冠的美稱”,碘可促使甲狀腺的機能提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營養的一大重點,許多人都把鉀忽略掉,忽略鉀,就忽略了三分之一的營養,鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質,它可以幫助平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀太少,造成身體內的鈉鉀平衡失調,多餘的鈉會把水分流住,造成細胞水腫,使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝,並消除水腫及改善浮肉修飾曲線。
但碘對人體的作用是雙向的,合理的食用碘能夠保證我們的身體健康,碘雖好但是不可多食。碘過多同樣會對健康產生不同程度的損傷,主要表現爲甲狀腺損害如高碘性甲狀腺腫、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等。碘對人體的損害是一個長期的累積效應,碘過多引起健康的損傷目前是可防不可治的,要杜絕疾病的發生必須合理飲食,控制碘的攝入。
海帶減肥食譜一:海帶燉排骨
材料:豬排骨300克、海帶15克、蔥段、薑片、食鹽、胡椒粉少許。
做法:豬排骨清洗乾淨、瀝乾淨水,切成塊狀,放入沸水中汆一下,洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時,洗去雜質,切成片狀,用開水燙一下備用。砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、薑片,燒開,撇去浮沫,轉小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
海帶減肥食譜二:海帶豆腐湯
材料:豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法:豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可裝盤。
海帶減肥食譜三:涼拌海帶絲
材料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法:幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗乾淨後水發,勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
1、降壓
對於高血壓的人羣來說,多吃海帶不僅可以穩定血壓到正常標準,而且多於的膽固醇也被海帶吸收了,從而降低了血壓,這是因爲海帶中含有鈣和氨酸等物質。
2、降脂
海帶也是一個清潔衛士,可以有效的將附着在血管壁上的過多膽固醇給清理掉,清理腸胃,從而排出非必需的膽固醇,這是因爲海帶中含有的不飽和脂肪酸以及食物纖維。
3、降糖
對於患有糖尿病的人來說,平常是不能吃太多含有糖分的食物的,海帶可以多吃,因爲海帶中含有食物纖維可以降低糖分,可以延緩食物經過腸胃的時間,進而減緩胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
4、減肥
海帶不僅具有降血糖的作用,還能起到減肥的作用。這個神奇的作用與海帶中的食物纖維有關,食物纖維能增加飽腹感,且脂肪含量不高,是減肥者的必備飲食之一,但需注意的是,海帶不能作爲主食。
5、防乳腺增生
海帶富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善內分泌失調的作用,從而降低女性發生乳腺增生的機率。
6、利尿消腫
海帶表面有一層類似於白霜一樣的東西,其名稱爲甘露醇。該物質能起到降壓和消腫的作用,因此常食用海帶可利尿消腫。
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