適合孕中期食用的食譜
本文已影響3.18W人
本文已影響3.18W人
適合孕中期食用的食譜,我們都知道女性在懷孕期間是要很注重飲食的,尤其是在孕中期,因爲孕婦到孕中期所需要的營養比較多,下面小編爲大家分享適合孕中期食用的食譜。
1、茶樹菇雞湯
最先準備好雞也有茶樹菇酒釀蓮籽及其大棗生薑片跟枸杞子備用,次之便是把雞先放進水裏略微煮一下,大概3分熟的模樣,將茶樹菇桂圓紅棗三種食材侵泡一下。隨後便是準備好煲鍋添加冷水放雞脯肉、倒進酒釀放蓮籽及其生薑片剛開始蒸制,起先大火燒開再轉爲文火煲煮一個小時。最終將侵泡好的食材裝進去在蒸制40分鐘上下調好味就可以。
2、平菇骨頭湯
最先提前準備的食材有:豬排骨平菇也有雞腳後跟瑤柱。將豬排骨跟雞爪放入沸水中略微煮一會去血,平菇也有瑤柱一起放入水裏侵泡一下。隨後便是提前準備一口鍋, 將所有的食材裝進去開煮二十分鐘再轉爲文火煮個120分鐘。
3、牡蠣粥
最先準備好杜蠣也有大生豬肉及其蔥薑蒜跟料酒、食鹽也有白胡椒粉備用。次之便是先把稻米也有杜蠣一起清理整潔放到一起備用,生豬肉也解決一下。隨後便是將稻米放進鍋中煮,直到煮開落把杜蠣生豬肉也有料酒食鹽一起裝進去略微煮一下,最終放進蔥薑蒜白胡椒粉。
4、豆腐湯
最先提前準備熬水豆腐也有海帶絲及其青椒三種主食材,也要備上生抽姜蒜料酒跟白砂糖也有肉白湯等輔材。次之便是水豆腐也有青椒清理整潔切片備用,薑片切條蔥切末備用,也有海帶絲立即切割成條。
隨後便是白湯燒開倒進水豆腐青椒也有海帶絲,再放進料酒喝姜烹煮一會。拿一個晚倒進生抽及其小量的水拌和一下再倒進鍋中,最終白砂糖跟蔥段就可以服用。
孕中期的食譜大全
女性到了懷孕的中期,一般的胃口都會變的很好,這個時候都是恩能吃的,這樣的話就需要及時的去補充身體需要的一些營養,大家瞭解去了解一些孕中期食譜大全,有利於寶寶的健康發育。
孕中期食譜大全之一:孕4個月的食譜
爲了配合胎兒骨骼和重要臟器發育的需要,孕媽媽應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。
推薦營養菜:蝦仁炒韭菜
特點:清香味美,補血養血。
孕中期食譜大全之二:孕5個月的食譜
懷孕近5個月的`孕婦,每天膳食中必須保證鈣1500毫克,維生素A300國際單位,胡蘿蔔素6毫克,維生素Cl00毫克。
孕中期食譜大全之三:孕6個月的食譜
這一段時期,孕婦容易發生便祕。爲此,除了增加各種營養素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。
推薦營養菜:魚香肝片
原料:豬肝250克,泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,菜油150克,醋10克,紹酒10克,水豆粉30克,湯25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。
③炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。
特點:黃色金紅,肝片細嫩,姜、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐。
孕中期食譜
一、燴二冬
原料:冬菇10個,冬筍200克,莧菜50克,嫩姜20克
輔料: 肉清湯或者是熱水、料酒、水澱粉、香油各適量
做法: 1、冬菇洗淨,放入溫水中泡軟去蒂;冬筍洗淨,切滾刀小塊,用熱油炸至金黃色,撈出瀝乾油備用;嫩姜洗淨,切細末;莧菜擇洗淨。
2、鍋中加入1小匙油燒熱,放入薑末、莧菜及冬菇爆香,加入料酒1大匙,肉清湯或熱水2杯以及冬筍,小火燉煮至入味,待湯汁收干時用水澱粉1小匙勾芡,淋上1小匙香油即可盛出。
Tips: 如果有冬菜,味道就會更好。
二、海帶豆腐湯
原料:豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克
輔料: 淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量
做法: 1、豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。
2、淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻過濾備用。
3、倒入清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒、海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入第二步驟中調好的料煮開,熄火拌勻,最後放1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可。
Tips: 甜椒雖不辣,但也是辣椒的一種,有潰瘍、牙痛,咽喉腫痛等症孕婦忌食。
三、羅宋蔬菜湯
原料: 馬鈴薯、西紅柿各1個,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/2個,圓白菜1/4個
輔料: 料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法: 1。洋蔥去皮,切成丁塊,胡蘿蔔、馬鈴薯去皮,分別切成滾刀塊,西紅柿放入滾水汆燙,撈出去皮、切成大塊,圓白菜洗淨、切塊。
2、鍋中倒入1大匙油,爆香洋蔥,倒入油2匙,料酒1匙,加入胡蘿蔔、馬鈴薯塊煮至半熟,放入肉清湯9杯,鹽、雞精、胡椒粉各1小匙最後加圓白菜及西紅柿,煮至熟軟入味,撒胡椒粉,即可盛出。
四、蝦仁炒韭菜
原料: 韭菜250克,鮮蝦150克
輔料: 蔥、姜、料酒少許,鹽3克,香油10克
做法: 1、將韭菜洗淨,切成3釐米長的段;鮮蝦剝去殼,洗淨;蔥切成段,姜切成片。
2、鍋裏放油燒熱後,先將蔥、姜下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹料酒,連續翻炒至蝦熟透,放鹽,起鍋裝盤淋入香油即可。
Tips: 韭菜忌多食,多食會上火,所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜與蜂蜜、牛肉同食。
五、核桃酪
原料
核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(約耗25g),水澱粉適量。
製法:
1、 將核桃仁用水泡軟,用竹籤挑去裏面的膜,洗淨;江米淘洗乾淨,用清水泡上2小時。
2、 炒勺上火,放入花生油燒熱,下核桃仁炸酥,撈出晾涼後和泡好的江米一起加水200g一起磨成漿。
3、 炒勺上火,放入清水和白糖燒沸,撇去浮沫,倒入江米核桃漿攪開,燒沸後撇去浮抹,用澱粉勾薄芡,盛入碗內即成。
特點:香甜味美。
功效:
常食核桃能健腦、補腎,潤燥,補氣、養血,有滋補保健作用,孕婦食用有益。
六、三鮮豆腐
原料:
豆腐250g,蝦米10g,蘑菇250g,胡蘿蔔100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,醬油、味精、精鹽、水澱粉、高湯各適量,姜25g,蔥20g。
製法:
1、 將豆腐洗淨切片;蘑菇洗淨,煮一下切片;胡蘿蔔切片;油菜洗淨,瀝乾;蝦米用溫水發好;蔥切絲;姜切末。
2、 勺內放油上火,燒熱後下蝦米、蔥、姜、胡蘿蔔煸炒,放入醬油、料酒、精鹽、蘑菇,再炒幾下,加高湯,放豆腐,燒開後加油菜、味精,燒沸後用澱粉勾芡即可。
特點:清淡宜人。
功效:
含豐富的植物蛋白及鈣、鋅等,有利於胎兒的生長髮育。
七、黃瓜紫菜湯
原料:
紫菜10g,黃瓜100g,香油10g,精鹽、醬油、味精、高湯各適量,薑末15g,蔥末10g。
製法:
1、 將紫菜洗乾淨後,撕成片;黃瓜洗淨,切成片。
2、 鍋內加清湯,上火燒沸,加薑末,沸後加醬油、黃瓜片,燒開,撇去浮末,下紫菜,用精鹽、味精調味,淋香油,撒上蔥末即成。
特點:湯鮮醇、清淡。
功效:
孕中期婦女食用,可獲得較全面的營養,有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長髮育。
八、紅燒肉
原料:
帶皮豬肉400g,花生油30g,醬油、精鹽各適量,料酒30g,白糖15g,大料少許,蔥20g,姜20g。
製法:
1、 將帶皮肉去毛、洗淨,切塊;蔥切段,姜拍破。將切好的肉用醬油稍醃,再用油炸至肉皮呈棕紅色,撈出。
2、 肉放入鍋中,加水、蔥、姜、大料、醬油、精鹽、料酒、白糖;大火燒開後去浮沫,再用文火燜至肉熟爛,呈醬油色時即成。
特點:肥而不膩。
功效:
富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質,孕婦常食對胎兒的健康十分有利。
早期孕婦食譜禁忌
不適合女性經期食用的水果
孕中期食譜 孕中期食譜怎麼搭配
孕期的保胎食譜大全
男性備孕期食譜 韭菜生蠔牛鞭能助孕
懷孕初期適合吃什麼零食
不太適合孕婦食用的水果
管用的助孕食譜有哪些 5大食譜助你好孕
懷孕初期的營養食譜
懷孕初期的營養食譜介紹
備孕期補過量難懷孕 2款助孕食譜幫助你
孕期每個階段適合吃什麼食物
適合春季食用的食物
孕婦能吃羊肉嗎 適合孕婦的羊肉食譜
孕期食譜大全
孕期食譜碧海珊瑚
彩虹輕食超消暑!適合夏天的5款美味減肥食譜
孕婦早期食譜
懷孕初期食譜大全
懷孕初期適合吃什麼食物
孕中期飲食食譜 孕中期的飲食禁忌
孕早期食譜竅門
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
孕早期食譜推薦
5款強精食譜 備孕期男性多吃助孕
孕期十個月食譜
孕婦孕早期食譜
孕期補鐵食譜大全
秋季孕媽媽食譜 孕晚期8款湯譜補體力
【孕中期食譜】孕中期食譜與禁忌,孕中期食物搭配
懷孕早期安胎食譜
5種食材4款食譜 緩解孕吐增食慾
備孕期食譜 黑豆水魚湯促排卵助受孕