沁涼糖水吃出水潤女人之一
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沁涼糖水吃出水潤女人之一,冬天天氣乾燥,準備一些糖水可以潤肺潤燥,是非常不錯的選擇哦!尤其適合女人,多喝皮膚水潤氣色好。以下分享沁涼糖水吃出水潤女人之一,來學習做一下吧!
海帶綠豆糖水
材料:
綠豆?200g、海帶?25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬乾的桔子皮)1小塊、冰糖?適量、水?適量
做法:
1、綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗乾淨,香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。
3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裏,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。
4、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。
這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
吃法:
1、直接熱吃(一年四季皆適宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個願望!)
注意:
1、綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益於腸胃。因爲綠豆性屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久,因爲浸洗太久,它的碘甘露醇(有消腫利尿功能)會被溶去。
功能:
清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆)。
第一款 姜番薯丸子甜湯
【姜番薯丸子甜湯的食材】
紅薯 500克,紅糖 45克,姜 20克,糯米粉 100克,木薯澱粉30克。
【姜番薯丸子甜湯的做法】
第一步 準備做姜紅薯丸子甜湯的食材,紅薯要用又香又粉的,紅糖可以用塊狀紅糖,比如姜味紅糖。
第二步 紅薯削皮切塊,刮一下薑片,把姜切薄片,把姜和紅薯放在煮鍋裏,水量要沒過紅薯,用中火燒開後轉小火煮糖水。
第三步 如果沒時間做丸子,可以用湯圓代替,我用糯米粉和木薯澱粉混合做成有彈性的丸子,把糯米粉、木薯澱粉放在大碗裏,分次加入水混合成麪糰,不要一次加入水,因爲水量太多會變成麪糊。
第四步 把麪糰搓成小小的丸子。
第五步 紅薯煮熟,轉中火後放入紅糖和丸子, 丸子不要搓得太大,小丸子容易煮熟。
第六步 丸子煮得浮起來,把丸子煮熟,關火蓋上蓋子利用餘熱燜一會兒。
第二款 紅棗桂圓桃膠甜湯
【紅棗桂圓桃膠甜湯的食材】】 紅棗2個,桂圓 10克,桃膠 2粒。
【紅棗桂圓桃膠甜湯的做法】
第一步準備做甜湯的食材,桃膠由桃樹分泌出來,有黑色雜質,桃膠吃起來軟軟的Q彈的,桃膠的植物膠原蛋白含量高,女人多吃美容養顏和抗衰老,還能促進新陳代謝。
第二步 桃膠用水浸泡6小時,把桃膠泡發變大後,挑出黑色雜質,多衝洗幾遍。
第三步 紅棗去核切塊,把紅棗、桂圓、桃膠和水放進煮鍋,我用了燜燒壺煮這款甜湯。
第四步 如果用煮鍋大火燒開後轉小火煮,我把食材加入到燜燒壺,把食材煮沸後用保溫功能。
第五步 燒開水後杯子進入保溫功能,燜4小時以上。如果用煮鍋煮半小時,把桃膠煮出膠質。
第三款 蘋果馬蹄銀耳羹
【蘋果馬蹄銀耳羹的食材】蘋果 1個,馬蹄 6個,新鮮銀耳 80克,
冰糖 適量,枸杞少許。
【蘋果馬蹄銀耳羹的做法】
第一步 準備做蘋果馬蹄銀耳羹的食材,如果喜歡甜一些,可以放一些冰糖。
第二步 蘋果削皮去芯,把蘋果切小塊。
第三步 馬蹄削皮切塊,新鮮銀耳去掉黃色硬質部分,把銀耳撕成小塊。
第四步 把蘋果塊、馬蹄、銀耳和水放入煮鍋,用中火煮糖水。
第五步 煮20分鐘,把銀耳煮出膠質,如果喜歡甜一些,可以放適量冰糖,把冰糖煮熔化。
第六步 最後放入少許枸杞酒可以了。
第四款 雪梨馬蹄竹蔗水
【雪梨馬蹄竹蔗水的食材】雪梨 1個,馬蹄4個,
竹蔗 、冰糖 適量。
【雪梨馬蹄竹蔗水的.做法】
第一步 準備煮湯的食材,圖片是一個人分量的食材,馬蹄就是荸薺,雪梨馬蹄竹蔗水有清熱潤肺的功效,竹蔗的皮是綠色的,跟甘蔗不同,竹蔗用來煲湯。
第二步 雪梨削皮去芯後切小塊,馬蹄削皮切塊,竹蔗對半切開。
第三步 把食材放進養生壺,加入純淨水。煮甜湯可以用煮鍋或者燜燒壺。
第四步 按下養生壺的養生湯功能鍵,如果用煮鍋的話,用大火燒開後轉小火煮30分鐘。
第五步 如果喜歡甜一些,可以加入冰糖,冰糖本身也有清熱的作用,我沒有放冰糖。用養生壺煮的話,在煮的過程中加入冰糖,以便冰糖煮熔化。
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