孕婦到底可不可以食用甘蔗
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孕婦到底可不可以食用甘蔗,甘蔗作爲一種有着很高營養價值的水果,不僅能夠補充大量維生素,而且還可以提供人體所需的營養和熱量,那麼孕婦到底可不可以食用甘蔗呢?請看下面文章是怎麼回答的吧!
孕婦到底可不可以食用甘蔗1
從甘蔗的營養價值及功效作用來看,孕婦能不能吃甘蔗,答案是可以的,但是要注意不要吃太多。因爲甘蔗可以治療反胃嘔吐、消化不良,對害喜的媽媽效果很好。但是甘蔗糖分較高,所以孕婦不宜多吃。
雖然醫學研究表明,甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。不但香甜有嚼勁,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。但是,因爲甘蔗含有大量糖分,吃的越多血糖就越高,處於特殊時期的孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病的出現。
另外,甘蔗性寒涼,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時,當血糖超過正常限度,會促使皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發皮膚起小癤子或癤腫,如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的環境。
因爲甘蔗糖分很高,所以很多人認爲它是上火的食物,不宜多吃,以免上火。事實上,上火跟糖沒什麼關係,所以吃甘蔗上火這一說法並不靠譜。
雖說甘蔗是不上火的,但這不表示孕婦可以多吃,甘蔗過多的糖分會使血糖升高,還可使身體內的酸性代謝物產生過多,使血液變成酸性,對胎兒不利。所以孕媽媽爲了寶寶最好還是少食這樣糖高的食物。
四種情況的孕婦不能吃甘蔗
1、喉嚨疼熱的孕婦不要吃黑皮甘蔗
因爲黑皮甘蔗性質溫火,對喉痛疼熱沒有好處,甚至會加重病情。
2、切開有黃色或者豬肝色的甘蔗,孕婦一定不要吃。
如果咬一口帶着酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因爲這時甘蔗已經變質了。如果食用容易引起黴菌中毒,損害人體的`中樞神經系統或視神經,嚴重的情況能導致失明甚至癱瘓等疾病。
3、身體虛寒孕婦不要吃甘蔗
因爲甘蔗本身帶有涼性,如果身體虛寒的孕婦吃了會對胎兒造成不好的影響。
4、患有糖尿病的孕婦不要吃甘蔗
因爲甘蔗糖分含量非常高。由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病,所以孕婦吃甘蔗要適量,謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病。
孕婦到底可不可以食用甘蔗2
醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。一般人羣均可食用,但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
孕婦不宜常吃甘蔗。因爲甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病。孕婦吃甘蔗時,如果當血糖超過正常限度,會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的內環境。
孕婦吃甘蔗好處不明顯。過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多,使血液變成酸性,也容易導致胎兒發生畸形。即使分娩後嬰兒正常,但有可能在成年後引發糖尿病。所以,孕婦對於甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。
孕婦吃甘蔗上火嗎?
很多人都認爲甘蔗糖分很高,所以是上火的,這種說法是錯誤的。其實上火跟糖沒什麼關係。
甘蔗,謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質有些溫和滋補,喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。若煮成甘蔗粥”,很適合老年人虛熱咳嗽、口乾舌燥等症狀。
所以孕婦吃甘蔗是不會上火的,但是還是不要多吃,因爲甘蔗過多的糖分會使血糖升高,對胎兒不利。
孕婦吃甘蔗的食用禁忌
在孕期如果非常想吃甘蔗,還是可以適量吃一點的,但是要注意以下幾項:
1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市裏整個冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,讓喜歡它的人隨時能吃到。不過,春季的甘蔗大多爲秋季的存貨,儲存了一個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以爲是正常現象,結果食用後導致甘蔗中毒。
2、黴變的甘蔗毒性很大,裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸,中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷爲主。一般來說,在吃了甘蔗2—8小時後,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯症狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡。
3、中醫上認爲,甘蔗有滋補清熱的作用,對於治療低血糖、便祕、反胃嘔吐、肺燥引發的咳嗽、氣喘等病症有一定療效,還能緩解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
適合孕婦的甘蔗做法
1、甘蔗生薑汁
主料:甘蔗、薑汁。
製作工藝:將甘蔗取汁,備用。將甘蔗汁、生薑汁混合,隔水燙溫。
健康提示:甘蔗生薑汁清熱和胃,潤燥生津,降逆止嘔;適用於妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤燥、調中和胃的作用,是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料:甘蔗汁,牛奶。
製作方法:將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人羣:孕晚期準媽媽
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