孕婦吃薑蒜的講究
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孕婦吃薑蒜的講究,懷孕的女人是需要照顧的,胎兒健康發育就沒什麼大問題,懷孕期間也不能大補,懷孕期間的飲食還是要遵醫囑,小編帶你一起了解孕婦吃薑蒜的講究。希望對你有用!!
孕婦吃薑蒜的講究1
孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品,對姜、蒜等調味品的吃法也有一定的講究。
常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方。”生薑有益於防暑度夏。鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利於食物的消化和吸收。薑辣素對心臟和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環加快,汗毛孔張開,有利於體內的廢物隨汗液排泄,帶走體內餘熱。孕婦吃生薑應該注意以下4點:
1、食量適度。炎夏容易口乾煩渴,生薑則辛溫,屬於熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則,孕婦要少吃生薑。
2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生薑,以防病情加重。
3、生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。只用於風寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。
4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素,能損害肝細胞。所以,千萬不能用爛姜調味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,實屬誤解誤用,應予糾正。
大蒜,又稱爲胡蒜。性溫味辛、醇香可口。它具有較強的抗病毒及殺菌作用,素以廉價藥膳而聞名。據李時珍《本草綱目》載:“胡蒜通五臟、達諸竅、去寒溼、辟邪惡、消癰腫、化瘀積肉食。”大蒜可以防治感冒。根據發病的`原因,感冒分爲兩類:一類是由流感病毒引起,稱爲流行性感冒,簡稱流感。它是孕婦之大忌。因爲流感病毒可隨血液侵入胎盤。如果妊娠早期患流感可導致畸胎;發生在妊娠中、晚期,可導致流產或早產等。另一類是由傷風受涼引起,稱爲普通感冒,是由細菌或病毒感染所致,主要表現爲鼻咽部炎症。孕婦因爲免疫功能降低,更容易發病,應該積極預防。
取大蒜20克,搗爛爲泥,糖水沖服,能散寒健胃,可預防感冒、流腦,治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發熱等,亦可助消化及增食慾。早飯前吃糖醋大蒜10克,連吃15天爲一療程,可防治妊娠高血壓及慢性支氣管炎。取大蒜30克搗爛煎水調衝,溫浴外陰或足部,可以治療滴蟲性陰道炎與腳癬。
孕婦吃薑蒜的講究2
紅糖的好處很多的,不給你複製別處的了,古人說“女子不可百日無糖”指的就是紅糖,孕期吃紅糖還可以補氣血,加了姜的紅糖還可以暖身等,孕婦最應該驅寒保暖這個你一定知道的吧!
所以放心吃吧!
要記得坐月子的第10到20天要吃些紅糖,但過了20天就不要吃了哦,會使惡露不容易止住的。
薑汁紅糖主要有三種製作方式:
(1)傳統制作方式:用生薑切片,加入水中燒開,然後再加入紅糖熬製5分鐘左右,即可食用;
(2)現代工業製作方式一:用紅糖和姜粉按一定比例進行混合而成(由於生薑沒有經過高溫處理,因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳),由於製作方式簡單,這是目前市場上絕大多數廠家的生產方式;
(3)現代工業製作方式二:在紅糖熬製過程中直接添加姜粉、蔥白,和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬製而成,由於這種方式工藝複雜,設備投資較高,因而國內僅有爲數不多的企業。
薑汁紅糖適合除糖尿病人外的所有人羣。可以溫胃散寒,特別是那些有胃寒的男人都可以喝還有治療的作用。
不知道朋友們通過這次的瞭解後,對於孕婦可以吃薑汁紅糖嗎這一問題應該也有了自己最爲詳細的,全面的認識。其實,在生活過程中,孕媽媽們完全要注意自己的健康狀態,只要出現任何改變,就一定要及時的解決,保障安全。
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