炎熱夏季 寶寶要警惕4種“冰箱病”
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寶寶夏季警惕4種“冰箱病”
炎熱的夏季,可適當給寶寶吃一些比較清涼的食物,但一定要注意不宜多吃。因爲寶寶的腸胃功能發育還不完善,過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷,還會影響胃腸道的消化、吸收功能。夏季寶寶要警惕下面4種“冰箱病”。
1、胃炎
人若多吃冰箱內的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激後,血管會驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀,而孩子則容易出現咽喉平滑肌痙攣,發生喉梗阻、呼吸障礙的症狀。
2、腸炎
有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖,隨着未被加熱的食品進入結腸後,會引起炎症,導致腹痛、腹瀉和嘔吐。
3、頭痛
剛從冰箱冷凍室取出的食品,若快速進食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產生頭暈、頭痛、噁心等一系列症狀。
4、肺炎
水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染,而黃麴黴菌、黑麴黴菌等有害真菌,也極易污染冰箱環境,導致食物受到污染。這些真菌都具有耐寒不耐熱的特性,在低溫(0-4℃)環境中生長繁殖最快,而且毒性強。冰箱如果平時不經常清洗,在冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散佈至空氣中。孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後,極有可能出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等症狀。
預防“冰箱病”注意4個細節
1、食物儲存時間不要太久
熟食不吃一定要放冰箱,如果短時間不能吃最好放冷凍室,以防變質,蔬菜最好購買新鮮的,及時放冰箱也不宜防止太久。
2、生熟食品要分開
冰箱儲存食物時一定要注意生熟食物分開,防止交叉感染。
3、肉類要放冷凍室
肉類因爲更容易腐敗、變質,最好存放在冷凍室,如果短期內要食用放冷藏室,最好用保鮮盒裝起來,蓋上蓋子,和蔬菜水果分開放置。
4、冰箱要定期清理、消毒
冰箱一定要定期清理,將壞掉、過期的食品清理掉,並對冰箱進行消毒。
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