天麻的正確吃法與用量
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天麻的正確吃法與用量,幹天麻可以說是一種專治偏頭痛的藥材,不管是磨成粉還是拿來燉雞,療效都不錯,而且也還有這明目增智的作用功效。那麼,天麻的正確吃法與用量是什麼呢?
天麻的正確吃法與用量1
吃法
天麻的吃法是比較多的,可以生吃、泡水、泡茶、煮水或者煲湯喝,其藥用價值以及保健價值比較強,在生活中是很受歡迎的。
用量
天麻是蘭科植物天麻的乾燥塊莖,味甘性平,歸肝經,具有一定止痙、平肝、祛風等作用,無論是內服還是煎湯,天麻都不宜過量吃,建議每天用量3-10克左右即可。
禁忌
1、天麻具有一定平肝陽的作用,因此對於血虛者,陰虛者的人羣來說,要慎食天麻。
2、天麻的煎煮的時候時間不宜過長,否則會影響天麻的藥效。
3、天麻作爲一種中藥材,孕婦體質比較特殊,無特殊需求的情況下是不建議吃的。
天麻的正確吃法與用量2
天麻怎麼吃
吃天麻需要掌握正確的方法,由於天麻的主要有效成分遇熱極易揮發,不論另煎或共煎,都會因受熱而失去鎮靜與鎮痛的作用。如果用來燉雞、燉鴨以補養身體,是不正確的。正確的服用方法應是先將天麻洗淨,再用少量水潤透,待軟化後,切成藥片,晾乾,研末吞服,也可研末入丸、散劑服用。
天麻的營養價值
天麻素是天麻的主要有效成分,其含量約爲0、025%。天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物鹼、黏液質等。現已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其類似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
天麻的正確吃法
1、天麻燉豬腦:10g天麻,1個豬腦。首先先將豬腦洗乾淨,然後將天麻蒸熟切片,一同放入燉鍋內,隔水燉熟。此菜具有祛風開竅,疏通血脈,滋養安神之功。適宜於治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外後遺症等。每週2次,常服亦有效。
2、天麻蛋:2g天麻粉,1個雞蛋。首先將雞蛋打碎,倒人碗內,用筷子攪拌,加入天麻粉,調勻,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清頭目,補肝腎。可用於頭暈、神經衰弱等。
3、天麻生地酒:30g女貞子,30g枸杞子,15g黑芝麻,50g冰糖,15g天麻,15g生地,1000g白酒。首先將前5味搗爛研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去藥袋加入冰糖。再加入白開水250g,即成。此酒滋肝腎,補精血,益氣力,烏鬚髮。適用於腰膝痠軟,頭暈目眩,鬚髮早白,腸燥便祕等。飯前口服。每次10~20ml,日服3次。
哪些人不能吃天麻
1、津液衰少,血虛、陰虛等慎食。這類人羣一定要不吃天麻,這樣纔可以防止加重病情。
2、在食用天麻的過程中,要注意身體的狀況,比如出現如頭暈腦昏、氣促胸悶、嘔吐噁心、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停藥,症狀嚴重者應及時到醫院診治。
3、一定要了解病人的病史,是否可以食用天麻,會不會有任何副作用。
4、嬰幼兒、孕婦、產婦這些體質特殊,一般不要吃。還有熱痹者,比如關節腫痛如灼、痛處發熱,,疼痛竄痛無定處,還有口乾脣燥不宜吃天麻。還有高血壓控制不好的'、心臟並肝臟功能不大好,還有糖尿病、腎病等一些慢病嚴重的發作者,如果要吃天麻一定要在醫生的指導下。
5、天麻是一種較常用且名貴的中藥,也要注意用量。多用於治療頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽風,破傷風等病。食用不當,它也有一定的毒副作用。
天麻的正確吃法與用量3
吃天麻的禁忌
1、天麻不適合長久煎煮,煮的時間要把握好。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。天麻的主要成分爲天麻甙,遇熱極易揮發。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
2、凡血虛、見津液衰少、陰虛者,均慎用。
3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證,使用天麻也要詳審病情,隨症加減,方能取得良好的治療效果。
4、重視用量。古書曾經說過,《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使,然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病症組方用藥。如:半夏白朮天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨牀證明,單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
5、對於用量一定要適當,使用單味天麻或天麻製劑時,如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停藥,症狀嚴重者應及時到醫院診治。
6.如果身體出現頭痛頭暈、渾身無力、臉色發白、稍勞累頭就痛,或頭痛且頭部有沉重感、吃飯不香、睏倦易睡,或頭痛一直未愈,痛處固定、痛如針刺等等,則絕非一味天麻所能解決,需請中醫辨證組方纔能有效。
天麻什麼時候吃最好
晚上食用天麻比較好。
20世紀70年代野生變家種成功後,家種天麻成爲主要商品來源。本品爲蘭科植物天麻的乾燥塊莖。春、冬兩季均可採挖,冬至以前採挖者稱“冬麻”,質佳。立夏之前採挖者稱“春麻”,質次。天麻是一味常用而較名貴的中藥,臨牀多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。天麻過去一直依賴野生資源,採挖後洗淨,用竹刀颳去外皮或用穀殼擦去外皮、蒸透、用無煙火烘乾。有專家建議,天麻在夏天吃最好。隨時都可以吃,但是也會有些不良反應,因爲它畢竟是藥。由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服用。一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結果就可能出現以上患者一樣的不良反應。服用天麻出現的常見不良反應有:頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現面部或全身浮腫,甚至脫髮現象。不僅單用天麻會發生這類反應,有的人服了含天麻的湯劑如半夏白朮天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片後,同樣會出現對天麻過敏的症狀。
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