石榴的功效與作用的功能與主治
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石榴的功效與作用的功能與主治,石榴是一種在日常生活中很常見的水果,石榴營養豐富,含有很多對人體有益的天然物質,也有養顏的功效,以下石榴的功效與作用的功能與主治。
石榴的功效與作用的功能與主治1
中醫認爲,石榴有收斂作用,能夠澀腸止血,可用於治療痢疾、便血、泄瀉、遺等病症;石榴中含有豐富的維生素C和花青素,有很好的抗氧化作用,能夠清除體內有害的自由基,不僅可以美容養顏、延緩衰老,還可以預防心腦血管疾病;而且,石榴中含有多種營養成分,孕婦吃石榴,能夠促進孕婦和胎兒的生長髮育,具有安胎的作用。
石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效與作用。
1、止血收斂,石榴具有明顯的收斂作用,能澀腸止血,再加上其有較好的抑菌作用,是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2、抗菌抑毒,石榴皮中含有較多的生物鹼,石榴果肉中含量也不少,對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
3、驅蟲殺蟲,石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮鹼的,對人體的寄生蟲有麻醉作用,能起到驅蟲殺蟲的作用,特別是對絛蟲的殺滅作用更強,可以用於蟲積腹痛,疥癬等。
4、安胎,孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發育受損的概率的,石榴中含有的豐富的多酚化合物,是具有抗衰老、保護神經系統、穩定情緒的作用,對孕婦和胎兒都是有好處的。
5、美容養顏,石榴中含有花青素和紅石榴多酚,都是具有很強的抗氧化能力的,能清除體內的自由基,起到延緩衰老的作用,而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多,水分含量也多,能幫助補充肌膚所丟失的水分,讓肌膚明亮柔潤,起到美容養顏作用。
石榴的功效與作用的功能與主治2
石榴的功效:營養價值
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含碳水化合物,是構成機體的`重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。
適宜人羣:
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
石榴的功效:食療
1、補充能量:含碳水化合物,能迅速爲身體提供能量。
2、提高免疫力:銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
石榴的功效
石榴汁銀耳果凍
主料:石榴1個
輔料:蓮子50克、棗(幹)8顆、魚膠粉10克、銀耳3朵
調料:白糖、水適量
1、先將銀耳泡發,去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開後,加入撕碎的銀耳,放入蓮子同煮
2、將石榴切開,剝下紅色的顆粒備用
3、用料理棒將石榴果實打碎
4、然後倒入小紗布包中,用力擠壓
5、直到所有的石榴汁擠出,剩下的石榴粒不要
6、銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了,這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠
7、將10克魚膠粉,適量白糖混合在小碗中。(我不喜歡太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控)
8、加入適量水放入小碗,蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱3分鐘,至全部融化
9、將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中,不斷攪拌均勻
10、等放涼後倒入做好的石榴汁,最後放入雞尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固
石榴的功效與作用的功能與主治3
石榴的營養價值
1、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮爲主。
2、石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
石榴的功效和作用
1、強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2、抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3、驅蟲
石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。
4、止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的藥用價值
石榴,是西漢時由西域引入的一種水果,一般在5~6月開花,9~10月果實成熟。果實呈顆粒狀,聚集在一起,多汁,味道有酸有甜。在功效上也略有不同。石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化【1】血管,補血養氣的功效。
石榴有紅色、黃色、白色之分。最甜的要屬黃色品種的了。短期石榴的果皮較粗糙,果嘴爲合攏狀,葉片較寬。石榴中含有蘋果酸、氨基酸、檸檬酸、維生素等營養物質,適量食用有幫助消化、軟化血管、提神健胃、增強食慾的功效。另外,也可以作爲解酒食品。甜石榴還有生津止渴、潤燥,緩解咽乾等功效。
酸石榴一般果皮較有澤較亮,果嘴爲張開狀,葉片狹長。酸石榴中含有豐富的丹寧、生物鹼等成分,近代醫學表明,其有很好的收斂作用,可用於輔助治療泄瀉、痢疾、便血等疾病。但酸石榴並不是任何人都可以食用用的,對於那些急性胃腸炎、急性痢疾引起的腹瀉,不宜吃酸石榴來進行輔助治療。
石榴的副作用和食用禁忌
患者以及瀉痢初起者最好別吃;石榴吃多了會上火,並會令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用,及急性炎症、大結患者要慎食,患者要禁食;最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性、痰多等症狀。
石榴的吃法
1、在石榴的頂端橫切一刀。
2、去頂。
3、用刀順着石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。
4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。
5、劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。
6、抽掉中間的白心。
7、輕輕一掰,石榴就“開花”了,這個時候,很容易就能取出石榴籽。
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