怎樣曬絲瓜幹步驟
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怎樣曬絲瓜幹視頻,吃不完的絲瓜不要扔,撒上鹽裹上糯米粉,放太陽下一曬,把絲瓜曬成幹,便於保存,吃的時候再拿出來,曬絲瓜幹是需要方法的`,以下爲大家分享怎樣曬絲瓜幹步驟。
怎樣曬絲瓜幹步驟1
準備絲瓜。去皮洗淨,切片,撒鹽
醃半小時左右
瀝掉水份
準備糯米粉和曬絲瓜用的,絲瓜均勻的裹上糯米粉
依次做好,放到有太陽的地方曬,曬幾個小時翻面
曬乾即可,用保鮮袋裝好放冰箱保存,隨吃隨拿
要吃的時候,一層米粉肉一層絲瓜
鋪好,上面撒點清水和香油,上蒸鍋,大火蒸三十分鐘即可
怎樣曬絲瓜幹步驟2
可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。將絲瓜醃約半小時。
然後將醃好的排幹水。準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。
按順序進行,將其置於陽光下,並將其曬幾個小時再翻面。
將絲瓜曬乾即可,放入保鮮袋中,然後存放在冰箱中。
怎樣曬絲瓜幹步驟3
1、將絲瓜切片撒上鹽裹上糯米粉。
2、放太陽下一曬,這樣曬出來的絲瓜幹又香又好吃。
絲瓜切的時候儘量要切得均勻些,出來口感和味道更加一致。絲瓜曬成幹太棒了,比肉還香。絲瓜含有防止皮膚老化的維生素B,以及嫩白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚更加潔白、細嫩,屬於不可多得的養顏佳品
因此絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜的提取物還有抗病毒,抗過敏的保健作用。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、 維生素C,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克;
脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
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