金線蓮的正確吃法與禁忌
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金線蓮的正確吃法與禁忌,金線蓮是一種營養價值非常高的藥材,一般人們在生活中很少會見到金線蓮這種藥材。具有很高的藥用價值和食療效果,以下了解金線蓮的正確吃法與禁忌。
金線蓮的正確吃法與禁忌1
一、金線蓮涼茶
這個方法是比較簡單的,直接把金線蓮清洗乾淨,然後在煲湯的煲仔裏面加入適量的水燒開,把金線蓮放入煲仔裏面,在煮上10分鐘關火,浸泡20分鐘就可以了。當然我們也可以適量的加入一些冰糖的,然後把煮好的金線蓮茶放在冰箱裏面,金線蓮涼茶就做好了,有很好的解暑作用的。
二、金線蓮鮮品吃法
直接取15-50g的金線蓮,然後和雞鴨魚肉、山珍海味等食物一起燉熟,加入相應的養生食材的底料就可以了;當然也可以直接把新鮮的金線蓮榨汁,再裏面加入適量的冰糖蜂蜜等,直接飲用就可以了;也可以直接把金線蓮煎水服用的,至味淡後草嚼服。
三、金線蓮幹品泡法
取金線蓮幹品2、75g放在杯子裏面,用沸水反覆沖泡飲用,等到至味淡後草嚼服;或者把金線蓮幹品2、75g放在水裏面直接煎服的,至味淡後草嚼服;另外,也可以燉的,取2、75g金線蓮幹品,與雞鴨魚肉、山珍海味等一起燉煮,然後在吃也是可以的。
金線蓮泡水喝的功效
金線蓮泡水喝它的功效也是比較多的,有清熱涼血、強心利尿、固腎、平肝、?風利溼?作用的,一般如果患有腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人羣是可以使用的。但是使用金線蓮的時候也是有禁忌的,如脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄的人羣是禁止使用的,建議大家使用金線蓮的時候要注意這方面的問題。
對於金線蓮的使用方法我們清楚了,建議大家要結合自己的病情使用金線蓮的,合理的使用這類藥材對我們的.身體健康纔是好的。當然平時的時候大家也要做好這類疾病的預防工作的,這樣疾病也是會遠離大家的。
1、吃金線蓮有什麼禁忌
首先我們要知道金線蓮是一種寒性藥材,這種藥材對於體質燥熱的人來說是一種滋補之物,對於健康的人來說,可以在平時把控用量用於滋補服用,但對於體質虛寒的人卻是如砒霜一般,寒上加寒,尤其是身體本就比較敏感的孕婦,更應該注意,甚至不建議服用。
2、如何吃金線蓮才能夠發揮效果
吃金線蓮的花樣還是比較多,最常見的是和其他食物一起燉煮成湯,比如金線蓮烏雞湯、金線蓮豬心湯、金線蓮蛇湯以及金線蓮排骨湯等;亦可以簡單的沖泡成茶,用開水沖泡五分鐘,使藥效溶於水中即可,不過建議多次反覆沖泡,這樣才能夠將藥用價值發揮到最大化;也可以和一些飲品配合,比如說金線蓮枸杞糖水、蜜汁金線蓮、現連檸檬汁以及金線蓮牛奶汁等。
3、金線蓮有哪些功效
金線蓮人的主要功效是清熱去火,涼血利溼,固腎利尿,經過現代醫學的研究發現它具有更多的藥理作用,比如說對於肝細胞也有很好的保護作用,能夠增強身體的免疫能力,而且對於抗癌細胞也有很好的強化效果,除此之外,對於氣管炎、肺結核、高血壓以及心臟病等病情,也有一定的輔助治療作用。
金線蓮的正確吃法與禁忌2
金線蓮主要具有哪些功效呢?金線蓮的食用方法有哪些呢?
1、保肝作用
金線蓮能直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜,增進肝臟的新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酵素的機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
2、治療青春痘、黑斑
金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效,能調節體內分泌,抑制分泌過多的油質,促進皮膚細胞的新陳代謝,服用後對青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性,能促進皮膚細胞的循環,防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢復年輕,有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
3、治療氣管炎、肺結核
金線蓮能增加身體的抵抗力,改善體質,提高淋巴細胞的轉化率,並可延長抗體存在的時間,增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能,還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用,而減少其分泌,以保持呼吸道的暢通,使呼吸困難消除,即民間所謂“開胸解鬱”的功效,臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核,效果極佳。
4、治療高血壓、腦中風、心臟病
根據成功大學生物系麥教授研究指出,金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外,還可糾正脂質代謝之異常,防止膽固醇過高,促進體內前列現素的合成,防止血小板的凝集,有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成,經國內數爲名中醫師,臨牀用於高血壓、膽固醇過高,動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上,都有驚人的效果。
5、治療糖尿病
民間服用金線蓮治療糖尿病,在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實,金線蓮確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線蓮可降低血濃度,而且還可提高血液中胰島素的含量。
6、輔助治療癌症
根據上海中醫學院教授研究,利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告,對胃癌患者施以化學療法,在給予服用金線蓮後良好的效果。日本山田博士於國際癌症管制中報告,對金線蓮的研究,發現它有抗菌體,防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其對肺部細胞之組織,具有強化與抗菌的功效。
7、金線蓮的食用方法
金線蓮湯
食材:金線蓮適量
製法:取適量金線蓮煲湯餵食
功效:去除胎毒
8、金線蓮純茶
食材:金線蓮、95度以上開水。
製法:金線蓮直接加入開水沖泡
功效:能降肝火
8、金線蓮選購原則
1、越大顆的越好,大顆的說明種植時間越長,有效成分含有量越多。
2、野生金線蓮的根上是帶土的。根部很乾淨的金線蓮,很可能是直接從瓶子裏面拿出來賣的,大家千萬不要購買。
3、1顆小於1.5克的不要買,也是一樣的原因,小於1.5克的可能是沒有種植過的,或者種植時間不長的。但是也不排除某些金線蓮品種,就是那麼小棵。
4、背面越紅的越好,背面越紅,說明多糖、牛磺酸等有效成分越多。
5、金線蓮的莖顏色暗紅的比較好,如果顏色淡淡的就比較差,在光合作用充足的情況下,植物的顏色會加深,這是一個基本規律。光合作用是金線蓮有效成分合成的唯一途徑,只有在充足的光照和生長時間下,才能合成足夠的有機物。
金線蓮的正確吃法與禁忌3
金線蓮茶如何泡
1、金線蓮茶的沖泡辦法比較容易,在需要用它泡水喝的時候,可以取10克左右的金線蓮茶直接放到清潔玻璃杯中,衝入95度左右的開水浸泡,3~5分鐘將來就能泡好,取出裏面的湯汁可直接飲用,每次放入的金線蓮茶可以反覆沖泡三到五次。
2、金線蓮茶在沖泡時還可以搭配不一樣的茶葉,他與紅茶就是一對理想搭檔,在用它泡水喝時,取5克左右的金線蓮茶,再取三克左右的紅茶放在一起,加入90度以上的開水浸泡,浸泡3~5分鐘將來,取出茶湯直接飲用,這樣能讓人體吸收更豐富的營養,而且能讓金線蓮茶的口味愈加誘人。
金線蓮茶的吃法
1、煎水喝
金線蓮茶不但可以當保養茶泡水喝,還可以當中藥服用,大家在出現血尿的時候,可以取6克金線蓮茶和15克白毛根搭配在一起入鍋加清水煎煮,煎好將來過濾取出藥湯直接口服能儘快止血,會讓人類血尿症狀,儘快消失。
2、煮粥喝
金線蓮茶在平時的生活中也能當保養食材工人類食用,大家把它當保養食材食用時可以用來煮粥喝,再用它煮粥時需要把金線連成,加清水煎煮取出過濾後得到湯汁放到粥鍋中,再加入籌備好的粥類食材一起煮製成粥,煮好後取出放食量白糖調味即可食用。
上面爲大夥介紹了金線蓮茶如何沖泡,也讓大夥進一步知道了它的吃法,能在今後生活中按這些正確辦法去用金線蓮茶泡水喝,這樣大家能品嚐到它的誘人滋味,也能讓金線蓮茶的養生效果得到有效發揮。
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