關於餐飲合同集合五篇
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隨着廣大人民羣衆法律意識的普遍提高,合同對我們的幫助越來越大,簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。那麼合同要怎麼擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編收集整理的餐飲合同5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
甲方:
聯繫方式:
住址:
乙方:
聯繫方式:
住址:
雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定爲人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放爲次月一日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視爲公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協議的處理方法
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作爲補償。
2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
1、欠發工資或獎金十天以上視爲違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。
4、雙方刻意刁難對方視爲違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)
年 月 日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)
年 月 日
出租人: (以下簡稱甲方)
承租人: (以下簡稱乙方)
甲乙雙方本着平等、互利、自願、誠實信用原則,經友好協商,雙方就房屋租賃事宜達成一致,特訂立此合同,以資共同遵守。
一、租賃物地點爲:
二、租用面積:建築物使用面積約計 平方米。租賃物及附屬設施設備詳見交接清單:
三、租賃物用途:餐飲業。
四、租賃期限:共計 年,從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、租金標準:第一年年租金爲人民幣 元,第二年租金 元整。第三年租金 元整。
六、甲方向乙方提供現有的水電設施,甲方收取水電費用的標準按區供水供電部門的實際收費執行,乙方必須按時交納。
七、付款方式:採用預交結算法。租房費用每年結算一次,在合同簽訂之日一次性付清,以後每年的租房費用亦在每 年 月 日一次性支付。
八、履約保證:
1、乙方向甲方繳納風險抵押金 元整。期滿退場 日內無息退還。
2、在租賃期內,乙方應合法經營,甲方協助乙方辦理經營所需的工商、衛生、消防等一切營業手續,乙方照章繳納稅費並全部承擔辦理經營所屬證件的一切費用及年檢、抽檢等費用。
3、在租賃期間,甲方負責對租賃物的修繕。乙方應愛護房屋的設施、設備,不得損壞主體結構。由於乙方原因,造成租賃房屋(含內部設備、設施)毀損,乙方應負責維修或賠償。
4、租賃期內,乙方應按照消防部門要求自行設消防設施,並嚴格遵守消防治安部門的有關規定,簽訂消防責任書,在乙方上班時間內發生的消防事故或治安事件由乙方承擔經濟責任和民事責任。
九、違約責任:
1、經雙方協商約定違約金爲年租金的10%。
2、在租賃期內,乙方經甲方同意可以將租賃的房屋轉租給第三方,否則,乙方應承擔違約責任。
3、乙方在承租期內未按合同約定的時間繳付租金的,每逾期一天按月租金的10%繳納滯納金,逾期超過十五天不繳納租金的,甲方可以單方解除合同,乙方應承擔違約責任。
4、租賃期內,乙方一般不能改變經營用途和範圍,如變更需雙方協商同意,否則,乙方應承擔違約責任。
5、甲方未按本合同約定的時間交付使用的,每逾期一天甲方應按照月租金的10%向乙方償付違約金。
十、合同的變更、解除和終止:
1、經甲乙雙方協商同意,可以解除合同。
2、乙方由於自身的原因需解除合同時,應提前兩個月,以書面形式通知甲方,甲方同意與否應在十日之內書面回函給乙方。如乙方單方面解除租賃合同,屬違約行爲,甲方有權將該房屋收回,並追究乙方的違約責任。
3、因不可抗力不能實現合同目的,合同可以解除。
4、裝修及裝修附加部分在解除合同或合同履行完畢後,乙方應完整將其房屋整體移交給甲方,不得拆除房屋裝修部分。
5、經雙方協商同意,解除或終止合同乙方結清房租、電費後,方可在兩天內搬遷完畢,否則按違約論處。
6、租賃期滿,租賃合同自然終止,甲方有權收回房屋。
乙方如要求續租,則必須在租賃期滿兩個月前書面通知甲方,經甲方同意後,重新簽訂租賃合同。
十一、本合同適用中華人民共和國合同法,發生糾紛雙方協商友好解決。協商無效,提交租賃物所在地法院審理。
十二、本合同壹式貳份,雙方各執壹份,經雙方代表簽字蓋章後開始生效,未盡事宜,雙方可簽訂補充協議,與本合同具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
年 月 日
甲方: (以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方)
爲了進一步提高學校食堂餐飲服務質量和水平,切實保證師生員工飲食供應和飲食安全,根據《省教育廳關於加強社會餐飲企業經營高校食堂管理意見》(鄂教規[20xx]2號)文件精神,甲方將學校食堂整體包給乙方經營管理,根據平等互利原則訂立本合同,具體條款如下:
第一條 承包經營的前提條件
1.甲方將學生食堂整體包給乙方經營管理,甲方保證在不超過現有生源的情況下,不在新增學生食堂,乙方保證不在食堂以外的區域開展任何形式的經營活動。
2.由乙方投資(不少於200萬元)對食堂進行裝修,裝修質量必須符合消防安全和學生舒適就餐的要求,裝修工期必須在8月 日開學之前完工,保證學生正常就餐。
3.乙方爲了表示誠意和實力,合同簽字生效後3日之內打入甲方帳戶壹佰伍拾萬元(150萬元)人民幣,其中的壹佰萬元(100萬元)作爲信譽金,裝修完工經驗收合格後如數退還給乙方;其中的伍拾萬元(50萬元)作爲安全保證金,用於合同期內發生食物中毒及安全責任事故的處理(不足部分如數補足),合同期滿,所有債權債務清算完畢後,甲方如數退還給乙方。
4.按照學生就餐流量合理佈局經營窗口,食堂一樓主要經營大衆快餐,兼營特色品種,二樓經營特色小吃,爲學生營造優美的就餐環境。
5.甲方將水、電、天然氣設施設備安裝到位,並提供食堂現有的餐桌、餐椅,其餘經營所需廚具、餐具、冰櫃、消毒櫃等設備由乙方添臵,添臵設備的數量和質量必須滿足食品安全和飲食衛生的要求。合同期滿,如果不續約,乙方添臵的可移動的設備自行處理。
第二條 承包經營期限
承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止,期限四年。承包期滿後,甲方根據乙方履行合同及學校的實際情況,考慮是否與乙方續簽合同,如果續約同等條件下乙方享有優先權。
第三條 經濟關係和費用管理
1.乙方以大包乾的方式承包經營,實行自主經營自負盈虧。
2.甲方每月按營業額的4%提取管理費,營業額扣除管理費、水電氣等費用後如數返還給乙方,每月5日之前結算。
3.水、電、氣的費用按照當月實際用電量(抄表)和武漢市統一規定的價格標準計算。
4.售餐收費實行電腦售餐軟件系統管理,禁止收取現金,甲方指定專門供應商安裝,並由甲方指派專人管理。
第四條 甲方的權力和義務
1.設臵專門機構對食堂的日常服務管理和經營活動,提供政策性指導,並對乙方的服務態度、食品安全、飲食衛生、飯菜價格、質量、數量、價格等進行監督檢查,如發現乙方有嚴重違反《食品安全法》
和物價政策等法律法規行爲,有權制止及警告直至終止合同。
2、建立由教師和學生代表參加的夥管會參與監督,通過檢查、評比、反饋、座談、問卷調查等形式加強對乙方的監管;
3.積極維護乙方的正當權益,協調政府部門、學院職能部門、教職工、學生有關工作,爲乙方提供一個良好的內外部經營環境。
4.甲方負責按照消防管理部門的要求,配備必要的消防設施設備,並保證其能有效使用,與乙方簽訂安全生產協議書。
5.甲方應確保日常水、電、天然氣的正常供應(除社會水電部門統一停電、停水或水電檢查維修外),如遇停電、停水、停氣等情況,甲方應提前通知乙方。
6.甲方應及時足額給付代收的餐費款,不得拖延。
7.提前通知安排開業、停業時間。
第五條 乙方的權利和義務
1.乙方應愛護甲方提供的房產、設備,不得損壞。若發現人爲損毀,乙方應照價賠償,裝修時應按甲方的方案進行,不得擅自改變房屋結構。
2.乙方應確保安全生產,切實做好防火、防盜、食物中毒,杜絕安全事故發生。制定各項安全制度,落實各項安全措施,如發生上述事故造成人身傷害和財產損失,由乙方承擔經濟賠償和法律責任。
3.乙方必須嚴格貫徹國家《食品安全法》,確保飲食安全。要有三防措施,嚴禁採購、加工、出售變質和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調料等必須從正規渠道採購,其中:米、面、食用油和調料要有供貨方衛生許可證及產品質量合格證和市場準入標誌;肉、禽類須經檢疫合格有合格標誌,採購所有的食品應取得稅務有效發票並建立臺帳,自覺接受甲方管理人員的`監督和檢查。
4.加強成本覈算,保持食堂飯菜價格穩定,食堂飯菜價格的確定及調整須報經甲方批准確定。甲方對低價菜和大衆菜實行限價,高、中、低檔菜餚搭配比例爲4:4:2,中晚餐必須保證有不少於5個1元的菜餚供應,且足量滿足師生需要。
5.乙方餐飲服務人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務證上崗,勤洗髮、勤洗澡、勤剪指甲,做到頭上無長髮,身上無油污。乙方在合同期內應嚴格執行《勞動合同法》,負責所聘用人員的人身安全,並嚴格遵守各項安全規定,必須與所聘用的從業人員簽訂勞動用工合同,依法承擔勞務用工責任和風險。若發生勞務糾紛、意外傷殘、傷亡事故,由乙方承擔全部責任。
6.餐用具嚴格實行一衝、二洗、三清、四消毒、五保潔的規程,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地,餐後抹桌椅,桌椅擺放整齊,垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨便丟棄。食堂內外保持衛生整潔,爲師生提供清潔良好的就餐環境。
7.乙方必須按照甲方要求與學院工作保持一致,接受甲方的統一管理,遵守學院各項規章制度,辦齊衛生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級衛生主管部門和學院主管部門的監督、檢查。
8.乙方必須在甲方規定營業時間內保證師生的餐飲供應,要本着微利的原則不斷提高飲食質量,增強服務意識,端正服務態度,嚴禁與服務對象發生糾紛。
9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規定,一律刷卡出售飯菜,嚴禁就餐收取現金,不得剋扣飯菜數量,不得多扣IC卡款,不得擅自停業。
10.乙方所需流動資金自理,在經營期間發生的一切債權債務均由乙方自行解決。
第六條 甲方違約責任
1、在水、電、天然氣基礎設施正常運行的情況下,甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應,造成乙方未能按合同要求供應膳食達一天的,甲方應承擔違約金賠償,按貳仟元/天(20xx.00元)的經濟損失賠償;
2、甲方無故不及時支付餐費款的,每天支付所欠款額千分之一的違約金
3、甲方無正當理由,在經營期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會穩定和學校正常工作秩序除外),應承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬元違約金賠償。
第七條 乙方違約責任
1、乙方對房屋設施使用管理不當,造成房屋設施受損,乙方要原樣修復或按價賠償。
2、乙方對除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不按時或不充足供應學生膳食。每出現一次罰款貳仟元(20xx.00元)。
3、乙方嚴禁現金經營售餐,甲方發現乙方收現金一次罰款貳佰元(200.00元),以此累計計算。如果乙方在經營過程中出現三次以上收取現金的行爲,甲方有權一次性從乙方營業額中扣除伍仟元(5000.00元)。
5、乙方無正當理由,單方面與甲方中止本合同,應承擔全部違約責任。
第八條 其他約定
1、本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向學校所在地人民法院上訴審理。
2.本合同如有遺漏或未完善之處,在補充協議中明確,補充協議是本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
3.本合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
甲方:(章)
乙方:(章)
甲方代表人:
乙方代表人:
甲方聯繫電話:
乙方聯繫電話:
簽約日期: 年 月 日
甲方:
地址:
聯繫電話:
乙方:
地址:
聯繫電話:爲弘揚中華美食,甲乙雙方經友好協商,就雙方合作推廣“xx”事宜,達成如下協議,以資共同遵守。
第一條:本協議中甲乙雙方爲各自獨立的事業者,雙方之間不存在任何(包括但不限於共同投資、代理、僱傭、承包)關係。
第二條:本協議任何一方不具有代行對方任何行爲的權利。任何一方的職員不是對方的僱員,也不是對方的代理人。任何一方對對方及其勞動關係和員工行爲不承擔任何責任。
第三條:雙方進行合作,甲方必須滿足如下條件:
1、 認同格蘭仕文化;
2、 能按照雙方商定的裝修方案進行裝修,能按照乙方的要求製作門頭、燈箱、噴繪等廣告設施。
3、 能提供符合國家法律、法規、規章要求的開店手續和證明。
第四條:乙方向甲方提供如下支持:
1、 合同期間一次性免收美食店加盟費50000元;
2、 乙方不參與甲方xx店經營;
3、 乙方無償提供格蘭仕xx店店面形象標識、設計方案及其相關指引;
4、 乙方(含乙方指定的食品公司)有義務提供xx菜系配方及技術支持;
5、 乙方無償提供格蘭仕微波爐一臺;
6、 合作期間內,甲方如果需要在店內增加微波爐、電磁爐、空調、電飯煲等電器設備,乙方有義務以出廠優惠價提供以上系列產品(需向xx項目組提出書面申請);
7、 乙方提供的電器產品在國家規定的三包期內,提供免費的維修服務;
8、 乙方製作部分關於xx宣傳單頁、海報;
9、 乙方在媒體上對xx店給予宣傳推廣;
10、 其他事項:
第五條:甲方應該盡到如下義務:
1、 合法經營,遵守國家的法律、法規、規章等制度;
2、 合作期間甲方承擔店內、店外裝修設計(參考《格蘭仕xx店專業指南》);店內桌面菜單,桌面立牌可參考《格蘭仕xx店專業指南》及附件;
3、 店內須增設價格適中的xx菜系(不少於10款菜式)供顧客選擇,並在此基礎上積極推廣xx,開發適當特色的xx新菜系;
4、 店內須積極推廣光波爐的消毒殺菌功能,倡導綠色環保;
5、 根據雙方協商的結果,在店內張貼乙方有關xx的宣傳品,並根據需要更換xx宣傳品;
6、 將乙方提供的微波爐擺在店內使用,有條件的可擺在醒目位置,並能讓消費者容易識別爲GALANZ產品;
7、 應在店內醒目位置設立“格蘭仕光波爐消毒專區”,有醒目的宣傳品,並且儘可能在顧客面前用光波爐現場消毒;
8、 雙方協議維護乙方提供的微波爐產品,不得挪做它用,更不得單獨出售、轉讓、贈於、質押。
9、 其他事項:
第六條:乙方的權力與義務
乙方不定期對甲方微波爐美食店的門頭、燈箱等物品的使用進行抽查,甲方應給予配合,對不合格的地方應該根據乙方的要求進行整改。
第七條:自本協議生效之日起xx年後,甲方若無違法本協議的情況出現,微波爐及乙方提供其他產品的所有權轉移至甲方。
第八條:甲方經營的“xx店”,若出現以下情況,乙方可無條件的收回微波爐和其他物品:
1、 甲方經營過程中,出現有損乙方利益(包括但不限於商業利益、商譽)的情況;
2、 自本協議成立之日起未滿xx年,甲方美食店停止經營的;
3、 己方未將乙方提供的微波爐用於本協議規定的用途;
4、 甲方和乙方的競爭對手進行有關宣傳、聯合銷售等行爲時。
第九條:若甲方轉讓xx店,必須將微波爐一起轉讓,並且保證微波爐繼續在美食店內使用,保證門頭、燈箱設施不變。該轉讓包括但不限於實際經營者的變更、營業執照的變更、經營地址的變更等。
第十條:不可以抗力處理:
如果甲方經營的xx店因拆遷、建築物改造、整體規劃變更等行爲導致不能經營的,若經營期限未滿三年,甲方應退還乙方微波爐;
第十一條:本協議未盡事宜,雙方可簽訂補充協議,補充協議和本協議具有同等法律效力。
第十二條:因本協議產生的任何爭議,雙方可以協商解決,若在協商開始後15天內未能解決,雙方同意將糾紛提交乙方住所地管轄權的人民法院訴訟。
第十三條:本協議自雙方簽字並蓋章之日起生效,本協議的有效期爲xx年。
第十四條:本協議一式兩份,雙方各執一份,具同等效力。
甲方: 乙方:
簽字: 授權代表簽字:
公章: 公章:
簽約時間: 年 月 日
甲方(業主方):
乙方(提供諮詢顧問服務方):
經甲乙雙方協商,就乙方爲甲方的“東昇餐飲”的籌建提供諮詢顧問服務事宜,依據合同法的相關規定,達成如下協議:
第一條 乙方提供顧問服務的內容
1.1“東昇餐飲”籌備開業前的顧問服務
負責“東昇餐飲”管理系統、服務流程設計;
負責制訂“東昇餐飲”各項規章制度;
負責提供菜牌、菜譜內容的製做方案及設計;
負責員工工裝選樣的建議;
負責提供後廚菜品的設計及製做方法的傳授;
負責爲“東昇餐飲”的裝飾裝修提供諮詢意見;
負責爲“東昇餐飲”的後廚設備的採購提供諮詢意見及建議;
負責爲“東昇餐飲”各功能區的設置提出設計方案;
協助甲方進行員工招聘工作;
負責確定“東昇餐飲”各崗位的設置及崗位職責的制訂;
負責爲甲方制定營業方案及營銷措施;
提供菜品原材料的採購渠道供甲方選擇;
爲其他與“東昇餐飲”開業有關的事宜提供諮詢意見。
1.2開業後一年內的顧問服務
1、在“東昇餐飲”開業後一年內,由乙方負責爲“東昇餐飲”經營提供經營管理諮詢顧問服務。乙方應不定期到“東昇餐飲”進行巡視,並對“東昇餐飲”經營中存在的問題提出建議。對於甲方提出的諮詢要求應立即予以解決。
2、幫助解決經營中的管理問題、技術問題及經營問題,對經營方式提供建議。
第二條 服務費用及支付方式
2.1雙方約定,正式營業前的管理諮詢顧問服務費用爲人民幣六萬元整;本合同生效後三日內,甲方支付乙方管理諮詢顧問服務費用80%,計肆萬八千元整;餘款壹萬兩千元在“東昇餐飲”開業日後三日內支付。
2..2開業後一年內的顧問服務費用的計算方式如下:“東昇餐飲”開業日至次年的該日的淨利潤的10%。該項服務費應在開業日之次日(依據雙方確認可行性財務預算報告淨利潤5%)支付給乙方,餘留淨利潤5%以當年度雙方確認財務報告爲依據,報告出臺後三日內支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
3.1甲方保證如期支付款項。
3.2乙方保證盡期盡責地爲甲方提供高質量的管理諮詢顧問服務工作,並保證在收到甲方的諮詢請求後48小時內,提供解決方案和相應的諮詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現爭議的,雙方應協商解決,協商不成的,任何一方可提請法院仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字後生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
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