有關餐飲業合同彙總三篇
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隨着法律觀念的日漸普及,合同的類型越來越多,它也是減少和防止發生爭議的重要措施。那麼合同要怎麼擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編幫大家整理的餐飲業合同5篇,希望對大家有所幫助。
甲方:
簽訂時間:_____年_____月_____日
乙方:
簽訂地點:
甲乙雙方本着誠信合作、互惠共贏的原則,依法就有關乙方爲甲方工作人員或客戶提供餐飲或住宿服務事宜,經友好、充分協商,達成協議如下:
一、餐飲服務
1、甲方有權選擇乙方提供的用餐標準和包間類型,必要時可適當協商調整,乙方應盡力滿足甲方需求;
2、乙方須按照甲方選擇或確認的用餐標準和要求,提供優質的菜品和服務;
3、乙方給予甲方在餐飲消費菜金方面打_____折優惠。
二、住宿部分
1、乙方向甲方提供的客房如下:
房型_____門市價_____協議價_____
房型_____門市價_____協議價_____
商務標準間_____豪華大牀房_____
豪華標準間_____商務套房_____
商務單人間_____豪華套房_____
2、甲方預訂聯繫人需要客人入住前1天以電話或傳真或郵件形式通知乙方訂房聯繫人,乙方需在30分鐘內回覆是否可以安排;
3、甲方客人因特殊原因不能按時抵達並住宿的,甲方應及時知會;
4、經雙方確認的入住客房,甲方應確保安排預留,如出現工作失誤應安排本酒店更高一級房間或協調同檔次酒店客戶,差價由乙方承擔。
5、甲方客人退房時可由12:00延長至下午14:00,超時加收半年房費,超過19:00加收全天房費。
三、會議部分
甲方經營過程中如需用到乙方會議室,乙方應在標準報價基礎上給予甲方_____折優惠,在此價格範圍內包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙,如需鮮花、果盤費用另計;甲方需至少提前三天確定會議時間和參會人數,以便乙方做好相關準備。
四、結算方式
1、甲方有權選擇現金或掛賬的方式結算;
2、以掛賬方式結算的必須由甲方指定人員簽字確認;
3、上月掛賬部分消費款項,在下月15日前,由根據乙方甲方具體要求開據發票後,甲方安排以現金或網銀、電匯等形式付款;
4、甲方授權簽字掛賬人員包括:
姓名_____職務_____
姓名_____職務_____
姓名_____職務_____
五、雙方對賬
甲方應及時覈對乙主提供的賬單並按約定時間付款,如超出前述約定時間七個工作日未進行賬單核對及付款,視爲甲方認可乙方提供的賬單,並應在三個工作日內付清相關款項,否則,乙方有權解除本協議並取消優惠。
六、未盡事宜及本協議履行過程中發生爭議,雙方本着誠實信用的原則儘先通過協商解決,如確無法達成協議,雙方同意將爭議提交泰安市高新區人民法院依法解決。
七、本協議一式二份,雙方代表簽字並蓋章後生效,有效期一年,此前甲方以任何形式與乙方達成的協議,與本協議不一致的,以本協議爲準。
甲方:__________有限公司
代表簽字:
蓋章:
乙方:
代表簽字:
蓋章:
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,爲明確雙方責任,根據有關規定,本著自願、平等、協商原則,雙方一致同意簽訂以下協議:
一、責任範圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品採購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統一服裝,並具備良好的個人衛生習慣。
3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的`問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解僱處理。
三、進貨渠道
1、足點採購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不採購假冒僞劣產品。
2、採購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆製品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒櫃,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕黴變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以後,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。
5、合理配備數量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。
6、經常瞭解員工口味,徵求員工用餐意見,做出營養與美味俱佳的菜餚。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等,標準爲元/餐(視情況作調整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準爲元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標準爲元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據自己的食量要求用量。
5、每週五列出下一週菜譜交甲方審覈,並根據季節及行情的變化改變一週菜譜的內容。
六、環境、衛生管理
1、食堂內部必須保持牆面、地面、竈具整潔衛生,做到每餐後一小掃,每天一清洗,每週一大掃,經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長
發和鬍子,出售熟食時必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過後及時清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結束後及時清理殘渣,保持用餐區的整齊乾淨。
七、其他規定
1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛生部門檢查。
2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排,甲方於每週五提供下一週公司用餐人數,甲方變更用餐人數,提前一天通知乙方。
3、乙方若採購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐後造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。
4、乙方爐竈所需燃油或燃氣由乙方自行採購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。
5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。
6、乙方結帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方覈對、記帳,並於次月取款。
7、乙方須根據甲方的時間供餐,甲方若調整作息時間,乙方應立即配合甲方調整供餐時間。
8、乙方應爲甲方節約能源,餐後關好水、電,對乙方有意浪費能源現象者,甲方會對乙方做出罰款處理。
9、承包期內,甲方監督餐廳運作,乙方如不按本協議規定事項辦理,甲方評估後有權中止本協議。
10、本協議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協商解決。
八、本協議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章後生效,甲乙雙方各執一份。
甲方(章):
負責人:
日期:
乙方(章):
負責人:
日期:
姓名:
性別:
編號:
××員工餐廳隸屬於××××公司,本合同根據有關勞動法規制訂,適用於本公司聘用的餐廳員工。
××公司員工餐廳(以下簡稱甲方)和先生/女士(以下簡稱乙方),於年月日,就招收/聘用事宜,經兩方協商,訂立本合同。
第一條
乙方自願受聘,甲方同意錄用,本合同自兩方簽字之日起生效。
第二條
試用期:乙方被甲方錄用後,要經過3個月的試用期。在試用期間,任何一方有權提前7天通知對方終止合同。如果甲方提出終止合同,須付給乙方半個月的平均工資作爲辭退補償金。但因乙方嚴重違反合同規定而被辭退,甲方不發給補償金。在試用期間,如發現隱瞞過去的不良行爲或患有不適合在大廈工作之疾病及犯有重大過失,嚴重違反合同者,甲方有權隨時解除合同。
第三條
員工職責要求:甲方有權根據工作需要和乙方業務能力、技術水平和工作表現等安排調動乙的工作。乙方必須遵紀守法,聽從調動,服從分配和管理,並履行本崗位職責,按時完成規定的指標和任務,認真執行本合同和甲方各項規章制度。與甲方簽訂合同後,乙方不能在合同期內受僱於其他任何單位。未經許可,不得兼職甲方以外任何職務。
第四條
工資福利待遇:乙方在試用期間和轉爲正式聘用職工後的工資和資金按其工作崗位和甲方的工資標準及獎勵辦法發給。
1.按國家規定,乙方每年享受元旦、春節、“五一”、“十一”共22天法定有薪假日。
2.按甲方規定享受有薪年假。
3.婚、產、喪、探親假按國家有關規定執行。
4.甲方實行每週五天,每天八時(不含吃飯時間)工作制。乙方應在政黨工作時間內完成本職工作,如需加班加點,按甲方規定,給予同等時間的倒休或發給加班工資。法定節假日加班工資爲本人平日加班工資的200%.
5.病假需取得甲方醫務室的病假證明或醫院證明,病假工資按《勞動法》的規定辦理。
6.乙方有正當理由,可請事假,請事假必須經過申請批准,甲方不發給事假期間的薪酬。乙方每月事假不得超過3天,超過3天者,甲方有權解除本合同。
7.員工因患疾病,病癒後仍不能勝任工作者,按有關規定給予處理。
第五條
乙方的醫療保健、勞動保護、勞動保險及國家對職工的各項補貼,甲方按國家有關規定辦理。
第六條
獎懲:乙方工作優良、業績顯著,甲方可根據獎懲條例給予精神和物質獎勵。乙方如違反本合同和各項規章制度,甲方有權視情節輕重給予口頭警告、書面警告,記過、記大過、降職、撤職直至解除合同。亦可同時給予經濟處罰。解除合同須徵得工會同意。乙方在合同期內,若提前辭職,應受到經濟處罰和行政處罰。
第七條
教育培訓:在乙方任職期間,甲方須對乙方進行職業道德、業務技術、安全及各種規章制度的教育和培訓。
第八條
勞動紀律:乙方應遵守國家各項法律、法令、遵守甲方各項規章制度。
第九條
凡因下列情況之一者,任何一方可提出解除合同:
1.因甲方營業條件變化而多餘的員工,又無法安排從事其他工作的,甲方有權解除合同,但需提前一個月通知工會和乙方。
2.乙方在合同期內因故不能繼續工作的,有權向甲方提出辭職,但需提前一個月遞辭職申請書。經甲方同意後辦理離職手續(由甲方出資培訓,在培訓期滿後,工作未滿規定年限的,須按甲方規定退還培訓費),但不享受補償金。未經甲方同意而擅自離職的,按除名處理。
3.乙方在合同期內達不到公司規定的員工職責要求,經甲方做工作仍不改者,甲方有權解除合同,乙方不享受補償金。
4.乙方嚴重違反甲方規章制度或屢犯錯誤不改或觸犯國家法規被辭退、除名、開除的,合同自行解除,不享受貼金。
5.合同期內,乙方如遇離退休等情況,按國家規定辦理。如遇參軍、支邊、扶貧等情況,甲方應給予大力支持,並保留乙方繼續工作的權利。合同內容自批准之日起自行中止。
6.凡是解除合同的員工均要退還由甲方分配給本人的住房。
第十條
因甲方原因提出終止合同,按國家及省市勞動部門的有關規定發給乙方3個月基本工資的補償金。
第十一條
下列情況,不能解除合同:
1.員工在本企業內因工傷、職業病,被勞動鑑定部門認識部分或完全喪失勞動能力者,勞動合同不能解除,合同期滿不能辭退,甲方須按國家有關規定妥善安置。
2.因病或非因工傷住院治療期間。
3.實行計劃生育的女員工,在孕、產、哺乳期內合同期雖滿,合同亦必須延續到哺乳期滿。
第十二條
由於無法預見或不可抗拒的原因使勞動合同內容不能全部履行或完全無法履行,屆時可根據情況經兩方協商更改合同內容。
第十三條
合同期限:有效期爲 年,自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月,如兩方無異議,合同可自動順延或重籤。
第十四條
甲方制定的《管理規範》等規章制度是本合同的組成部分。
第十五條
合同變更:本合同一經簽訂,甲乙兩方必須嚴格遵守,任何一方不得單方面修改合同內容。如有未盡事宜需變更合同內容時,須經甲、乙和工會三方同意。合同內容如與政府有關政策、規定相牴觸時,須按政府規定及時修改。
第十六條
本合同一式三份,甲、乙兩方及工會各執一份,具有同等法律效力。本合同各項條款報上級主管部門及××市勞動局有關部門批准備案。
甲方(簽章) 乙方(簽章)
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