餐飲外包合同

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餐飲外包合同

隨着人們法律意識的加強，合同的地位越來越不容忽視，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編爲大家收集的餐飲外包合同，歡迎大家分享。

餐飲外包合同 1

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

乙方承包甲方餐廳，爲明確雙方責任，根據有關規定，本著自願、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：

一、責任範圍

乙方承包甲方員工餐廳，含食品採購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。

二、人員管理

1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

2、人員工作服須統一服裝，並具備良好的個人衛生習慣。

3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解僱處理。

三、進貨渠道

1、足點採購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不採購假冒僞劣產品。

2、採購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆製品須具有檢疫證。

四、食品加工

1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒櫃，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕黴變、有菌食品。

2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

4、廚師炒完菜以後，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。

5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。

6、經常瞭解員工口味，徵求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜餚。

五、伙食安排

1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準爲元/餐(視情況作調整)。

2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準爲元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)

3、夜餐(要比中晚餐好):標準爲元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。

4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。

5、每週五列出下一週菜譜交甲方審覈，並根據季節及行情的變化改變一週菜譜的內容。

六、環境、衛生管理

1、食堂內部必須保持牆面、地面、竈具整潔衛生，做到每餐後一小掃，每天一清洗，每週一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

發和鬍子，出售熟食時必須戴口罩。

3、食品加工用具使用過後及時清洗、歸位。

4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。

5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。

6、員工用餐結束後及時清理殘渣，保持用餐區的整齊乾淨。

七、其他規定

1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。

2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排，甲方於每週五提供下一週公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。

3、乙方若採購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐後造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。

4、乙方爐竈所需燃油或燃氣由乙方自行採購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方覈對、記帳，並於次月取款。

7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。

8、乙方應爲甲方節約能源，餐後關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。

9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估後有權中止本協議。

10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。

八、本協議自______年____月____日至______年____月____日，雙方簽字蓋章後生效，甲乙雙方各執一份。

甲方(章)：

負責人：

日期：

乙方(章)：

負責人：

日期：

餐飲外包合同 2

甲方：

乙方：

經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，爲明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條、外包物

_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

第二條、管理營業方式

１、甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

２、乙方負責廚房設施的維護，若發現人爲破壞乙方需照價賠償。

３、甲方自行負責米麪、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的採購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求爲甲方提供所需的各項服務。

４、乙方自行安排廚房員工及服務人員，並負責員工的工資及福利待遇。

５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意後由甲方購置，費用由甲方負擔。

第三條、公司員工用餐時間及伙食標準。

１、用餐時間：

午餐：

晚餐：

夜宵：

２、伙食標準：_________元／餐／人。

第四條、服務外包期限、外包費及結算方式

合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方願意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

第五條、甲、乙雙方權利和義務

１、甲方的權利和義務

（１）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，並做好協調工作。

（２）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

（３）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

２、乙方的權利和義務

（１）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

（２）乙方外包的食堂以服務公司爲唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

（３）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，並注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

（４）自覺服從甲方的管理，並接受主管部門的監督和指導。

（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

（６）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

（７）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

（８）餐後認真清洗餐具做好消毒工作，並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條、違約責任

１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

２、本合同簽訂後任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意後，可解除合同，但需支付違約金_________元。

第七條、合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條、其它條款

１、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

２、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作爲本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方：

甲方代表人（簽署）：

xx年xx月xx日

乙方：

乙方代表人（簽署）：

xx年xx月xx日

餐飲外包合同 3

合夥人：____________

姓名________，性別____，年齡________，住址________________。

(其他合夥人按上列項目順序填寫)

第一條合夥宗旨

第二條合夥經營項目和範圍

第三條合夥期限

合夥期限爲________年，自________年____月____日起，至________年________日止。

第四條出資額、方式、期限

1.合夥人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。

(其他合夥人同上順序列出)

2.各合夥人的出資，於____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。

3.本合夥出資共計人民幣____________元。合夥期間各合夥人的`出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍爲個人所有，至時予以返還。

第五條盈餘分配與債務承擔

1.盈餘分配，以________爲依據，按比例分配。

2.債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的____________爲據，按比例承擔。

第六條入夥、退夥，出資的轉讓

1.入夥：①需承認本合同;②需經全體合夥人同意;③執行合同規定的權利義務。

2.退夥：①需有正當理由方可退夥;②不得在合夥不利時退夥;③退夥需提前________月告知其他合夥人並經全體合夥人同意;④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算;⑤未經合同人同意而自行退夥給合夥造成損失的，應進行賠償。

3.出資的轉讓：允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有優先受讓權，如轉讓合夥人以外的第三人，第三人按入夥對待，否則以退夥對待轉讓人。

第七條合夥負責人及其他合夥人的權利

1.____________爲合夥負責人。其權限是：①對外開展業務，訂立合同;②對合夥事業進行日常管理;③出售合夥的產品(貨物)，購進常用貨物;④支付合夥債務;⑤____________。

2.其他合夥人的權利：①參予合夥事業的管理;②聽取合夥負責人開展業務情況的報告;檢查合夥帳冊及經營情況;④共同決定合夥重大事項。

第八條禁止行爲

1.未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合夥，造成損失按實際損失賠償。

2.禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。

3.禁止合夥人再加入其他合夥。

4.禁止合夥人與本合夥簽訂合同。

5.如合夥人違反上述各條，應按合夥實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合夥人決定除名。

第九條合夥的終止及終止後的事項

1.合夥因以下事由之一得終止：①合夥期屆滿;②全體合夥人同意終止合夥關係;③合夥事業完成或不能完成;④合夥事業違反法律被撤銷;⑤法院根據有關當事人請求判決解散。

2.合夥終止後的事項：①即行推舉清算人，並邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算後如有盈餘，則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給合夥人或第三人，其價款參與分配;③清算後如有虧損，不論合夥人出資多少，先以合夥共同財產償還，合夥財產不足清償的部分，由合夥人按出資比例承擔。

第十條糾紛的解決

合夥人之間如發生糾紛，應共同協商，本着有利於合夥事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。

第十一條本合同自訂立並報經工商行政管理機關批准之日起生效並開始營業。

第十二條本合同如有未盡事宜，應由合夥人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

第七條勞動管理、職工的人數、工資、培訓及福利____________________(略)。

第八條違約責任：

1.聯營成員任何一方未按本協議第三條依期如數支付投資額時，每逾期____(時間)，違約方應向公司繳付出資額的________%，作爲違約金。

2.由於聯營成員任何一方違約，造成本協議不能履行或不能完全履行時，除應按出資額的________%支付違約金外，守約方有權要求中止協議，並要求違約方賠償全部經濟損失。如雙方同意繼續履行協議，違約方應賠償其違約行爲給公司造成的損失。

3.對不可抗力情況的處理。

4.履行協議中如發生糾紛，由各方派代表協商解決。

第九條本協議經雙方代表簽字後，報請有關主管部門審批後生效。協議中如有未盡事宜，由雙方共同協商，作出補充規定。

第十條本協議生效之日，即公司董事會成立之時，公司董事會負責辦理公司註冊登記，開設銀行帳戶和其他籌建事宜。