代表秋天的三樣東西
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代表秋天的三樣東西,炎熱的夏季過後就是秋高氣爽的秋天了,很多人在秋天的時候都會更加註意自身的養生,這是一個非常好的季節,下面爲大家分享代表秋天的三樣東西。
1、橘子
秋天是萬物復甦的季節,也是很多水果成熟的時期,其中橘子就是秋天的代表性物品之一,秋天的橘子個頭大且口感好,汁多味甜,裏面含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養物質,也是很多人較爲喜歡吃的水果之一。
2、月餅
一說到秋天就會想到月餅,它是中秋時節的食品,在我國中秋節也被稱爲月餅節,是我國傳統的文化習俗,而月餅是象徵着大團圓,也是我國南北各地在中秋節的必備食品,可將其用來祭月或者贈送親友。
3、楓葉
楓葉也是秋天最具有代表性的物品之一,每當秋季來臨的時候,楓葉就會自然的落下,而楓葉是楓樹的葉子,其性質類似於手掌,顏色紅黃色,在秋天的時候楓葉的觀賞價值很高,給秋天增加了許多色彩。
進入秋季,多吃3種白色食物
一、銀耳
銀耳、木耳口感有一定的相似度,銀耳是白色微黃的,屬於秋天很適合吃的白色食物。這種東西還吃起來鮮嫩Q彈,最常見的做法就是燉銀耳湯,女人們在乾燥的秋天喝,簡直不要太合適,還可以涼拌吃,也挺清爽,很清香。
【雪梨銀耳羹】
1、銀耳,不要選特別白的,估計是用硫磺薰過了,要選擇白色中微微泛黃的,這東西本身就不貴,能買品質好的,儘量別選便宜的。把銀耳放在水裏,泡發3個小時以上,沖洗乾淨,剪掉根部。
2、把銀耳剪碎之後,將其放到砂鍋中,接着加上足量的水,大火煮開轉小火,燉上半個小時。把雪梨去皮,切成小塊,等到銀耳湯黏稠之後,把雪梨放進去,再來幾個紅棗,接着燉上幾十分鐘,最後加上一塊冰糖,等冰糖融化,即可關火。
二、蘿蔔
蘿蔔,同樣是一種營養很強的食物,還素有“小人蔘”之美譽,尤其適合秋冬時節食用。白蘿蔔現在去菜市場,隨隨便便都能買到,秋天吃這種白色食物,可以促進消化,潤肺效果極佳。
【蘿蔔牛腩煲】
1、先把牛腩切塊,放到水裏浸泡着,我一般要泡一小時,這樣腥味會少很多,泡好之後再來焯水,焯水後盛出待用。再把蒜片、薑片、白蘿蔔塊切好,下面準備來燉。
2、起鍋燒油,爆香姜蒜,加上牛腩進行翻炒,翻炒到變色後,倒上適量的生抽、老抽、料酒、蠔油、冰糖,炒到上色,之後再倒上足夠的開水,把香葉、草果、八角、桂皮放進去,大火煮開轉小火,接着燉一個小時。再把蘿蔔倒進去,繼續燉20分鐘,最後加鹽調味即可。
三、蓮藕
蓮藕是秋天的好東西,好不容易到了上市的季節,吃它非常應季,趕緊多買多吃。蓮藕分爲9孔的和7孔的,買的.時候根據菜品的不同來選擇,9孔拿來清炒、涼拌,7孔拿來煲湯,特別爛糊。
【糖醋藕片】
1、把蓮藕兩頭去掉,再把皮刮掉,然後切成薄片,越薄吃起來越脆。再把大蒜切片,小蔥切末,幹辣椒切段。
2、鍋中熱油,爆香蒜片、幹辣椒,之後倒上藕片翻炒,翻炒一陣子,藕片顏色會發生變化,這時候加上生抽、醋、鹽、白糖、雞精,繼續翻炒一陣子,直至炒熟爲止。最後撒上蔥花,就可以出鍋了,這道家常小炒,也無敵下飯。
最能代表秋天的物品種類
1、楓葉
楓葉是楓樹的葉片,是一種能夠代表秋天到來的植物,秋季來臨時,葉片的顏色從綠色變爲橙色或是紅色,葉片變色的主要原因是因爲葉綠素的賈少導致,美觀且觀賞性極強。
2、桂花
桂花開放時秋季到來,花期在9-10月份之間,花朵的顏色亮麗,花香也極其濃郁,是秋天的代表性花朵,花期結束時也代表秋天結束,在我國西南方、淮河以南、黃河中下游都能種植。
3、菊花
菊花同樣也是代表秋天的花朵,花期稍微較長,從9月份持續到11月份,並且花朵的品種和顏色更加豐富,花型較大,最大的花朵直徑能長到20釐米,是我國十大名花之一。
4、稻穀
稻穀是一年生水生草本,秋天是中稻和晚稻的成熟時間,也是採收的季節,種植時對土壤的適應性強,種類較多,在南方和北方都有種植,在不同地區選擇不同的品種,耐寒也耐高溫。
5、橘子
橘子是代表秋天的水果,喜歡溫暖溼潤的氣候,果期在10-12月,經過長時間光照成熟,顏色是鮮豔的硃紅色或是深紅色,果肉汁水飽滿、清甜或微酸,果皮有獨特的氣味。
10種代表秋天的植物
1、桂花
桂花又叫巖桂花,屬於犀牛科常綠灌木,其樹皮較薄且堅硬,葉片呈現橢圓形,有金桂、銀桂、丹桂等品種。
2、菊花
菊花屬於短日照植物,喜陽光,耐旱性強,在每年秋季開放花朵,花色鮮豔,花朵較大,觀賞價值較高。
3、楓樹
楓葉在每年秋季變爲紅色,形成一片紅色的火海,有着極高的觀賞價值,且楓葉呈現掌狀,形似兒童手掌。
4、水稻
水稻是禾本科植物,在每年的秋季生長成熟,金黃的麥穗在稻田中,形成一片金燦燦的麥浪,十分美麗。
5、銀杏
銀杏樹在每年的春夏季節爲綠色,秋季葉片逐漸變爲黃色,冬季掉落,而且銀杏樹葉片爲扇形,葉柄細長。
6、柿子
柿子是落葉喬木,株高約爲10米,樹皮爲灰黑色,樹冠爲長圓形,分枝平展,果實在秋季成熟,果肉和果皮均爲橙黃色,口感柔軟。
7、白蘭花
白蘭花在每年秋季進入盛花期,花開較大,花色爲黃白色,香味濃郁,能夠提煉香精。
8、蘆葦
蘆葦是水邊常見的植物,春夏季節一片鬱鬱蔥蔥的景象,但到了秋季,蘆薈會開出白色的絮狀花朵。
9、孔雀草
孔雀草是草本植物,每年秋季的七月份到九月份開花,花色鮮豔,光彩奪目。
10、松樹
松樹屬於常綠樹木,秋季其它樹木葉片發黃掉落的情況下,松樹仍然保持翠綠狀態。
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