傳統零食有哪些
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傳統零食有哪些,在生活中我們都離不開零食,適當吃一些零食,除了解饞之外,還可以給我們平凡的生活增加一些樂趣,零食的品種口味有千百種,還是要注重挑選健康營養的,以下分享傳統零食有哪些呢?
中國“傳統”的6種零食,低脂低卡又富含營養,過節就給家人準備點!適當吃一些零食,可以給我們平凡的生活增加一些樂趣!面對零食品種繁多,口味越來越齊全的今天,我們該如何挑選零食,也是有一定學問的。不能總是吃營養價值低,僅提供熱能的加工食物,如餅乾等。而要變換花樣,吃一些煮雞蛋、牛肉乾、牛奶等營養要素豐富的食物。
一、牛肉乾
牛肉乾據說作爲“成吉思汗的行軍糧”,至今也算曆史悠久了吧!牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。這款香辣手撕牛肉乾,來自內蒙古大草原,牛肉乾香辣味純正有嚼勁,非常好吃!
二、葡萄乾
葡萄乾顧名思義就是葡萄製作而成的,是一種營養豐富的乾果。它含有豐富的有機酸、維生素,對大腦有神經興奮作用,常食葡萄乾有改善神經衰弱的作用。對於腦疲勞患者有益處。所以,經常用腦或者睡眠質量不好的朋友,經常食用一些葡萄乾是非常有益的。今天給朋友們推薦這款無核白葡萄乾,採用新疆手工葡萄,自然晾曬,無添加,更加衛生營養。
三、豆腐乾
豆腐乾被譽爲“素火腿”之稱!豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。是更年期的“保護神”,也可以作爲牛奶的替代品。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。
四、堅果
堅果當中富含有脂肪,1克脂肪能夠產生9千卡的能量,因此堅果作爲一種能量密度比較高的食物,在補充機體能量方面的功效作用會非常的明顯。其次,富含豐富的微量元素,比如像鐵、鋅、硒,這些微量元素,對於調節體內正常代謝調節的作用會非常的明顯。這款CQZY每日堅果,每天一包,食用非常方便,孩子和孕婦也可食用,非常安全。
五、巧克力
巧克力適當吃一些,對我們人體還是有好處的。主要是可以使人放鬆,心情愉快,同時還可以降低血壓以及膽固醇。此外,巧克力可以預防心血管系統的疾病,並且在運動健身之後,吃一些巧克力可以補充體力已經能量。提醒:巧克力雖好,可不要食用過多,容易導致肥胖,影響食慾。這款朵娜貝拉純巧克力,可可脂100%,無糖精配方,食用更健康。
六、芝麻糊
黑芝麻糊是以黑芝麻爲主要原料,加入其它五穀雜糧調製而成的食品。它營養豐富,清甜麻香,可以解饞,餘味無窮。自古以來就被認爲是滋補強身、延年益壽的佳品。平時作爲早餐或者宵夜,都是一道營養美味的小零食。吃起來也是非常方便,都是傳統小吃,吃了30年都不會吃膩。年輕的你也可以試試看吧!
分享5款傳統零食,經典老味道,營養又解饞
1、六點零祛溼糕
說起傳統零食各類糕點一定排在首位,而六點零祛溼糕絕對是獨樹一幟的存在。大量粗糧製作,能夠爲身體提供多種營養,養護健康。
六點零祛溼糕含有紅豆、赤小豆和薏米結合,營養豐富,還能除溼。搭配黑豆、黑芝麻、芡實、茯苓等,口感更加豐富。採用低溫烘焙的傳統工藝製作,更好的保留食材原有味道,促進吸收。
此外,六點零祛溼糕的糕體綿軟細膩,吃起來穀物的原始香味很濃。有天然蜂蜜淡淡的甜味,沒有添加任何油脂,不會糊嘴。兩餐間吃幾塊,解饞又營養,還能除溼,一家老小都喜歡。
2、蛋黃酥
蛋黃酥是很常見的零食,現代人在原基礎上進行了改良,有了香芋酥、牛油果酥等等多種樣式。其實原始的'蛋黃酥在咱們國家已經有多年的歷史。它和傳統的蛋黃月餅有異曲同工之妙,用葷油做油酥,外層包上面皮。傳統包制手法,多層摺疊,其中包上熬製的紅豆沙餡料,中間填上一顆醃製流油的鹹鴨蛋黃。
剛做好的蛋黃酥,圓呼呼的,有雞蛋大小。吃上一口外皮酥得掉渣,餅皮層次分明,甜的豆沙搭配鹹的蛋黃,香味十足,回味無窮。
3、奇亞籽堅果藕粉羹
在古代藕粉被稱爲“貢粉”,是給皇宮裏面的人進貢的食物,可見其珍貴。老話常說“女不可三日無藕”,蓮藕中含有豐富的營養物質。尤其是女性經常吃藕,既能養護身體,皮膚也能越來越細膩光滑。
後來藕粉進入千家萬戶,老百姓也找到多種吃法。我最喜歡的就是奇亞籽堅果藕粉羹,裏面加入奇亞籽顆粒,頂飽抗餓。堅果的加入讓藕粉羹口感豐富,用果乾代替蔗糖調味,酸甜清爽。
沖泡一碗,晶瑩剔透的質地,膠質感滿滿。嘎嘣脆的堅果口感,搭配藕粉的順滑細膩,顏值高味道好,喜歡藕粉的一定不要錯過。
4、綠豆糕
綠豆糕一直是我國的傳統糕點,綠豆本就有解暑的作用。我國的傳統就是講究應季而食,所以綠豆糕在夏天最爲常見。很多地方還有在入夏時節吃綠豆糕的習俗。
綠豆糕做法很多,最傳統的是綠豆浸泡脫皮後,加入適量蜂蜜調味製成。這樣做出的綠豆糕顏色是亮黃色,非常好看精緻。
我更喜歡吃在冰箱冷藏一夜的綠豆糕,冰冰涼涼的口感更好。沙沙的綠豆泥加上醇香的豆香味,爽口解饞。
5、七度方益顏糕
女性愛美是天性,古代的女性爲了保養皮膚會熬製“五紅湯”,後來經過改進用這些原料製成益顏糕。
由玫瑰、花生、枸杞、紅棗和紅豆等,研磨成粉製成糕點。外面裹上火龍果和甜菜根的粉末,四四方方的小糕點像糖果一樣,粉嘟嘟的甚是可愛。這些食材中的每一樣都是滋補佳品,互相結合,不僅味道好,還能補充多重營養。
打開蓋子就能聞到淡淡的果香,吃起來沒有粉質感,不會糊嘴。反而香甜軟糯,有一定彈性,很有嚼勁。兩餐之間吃幾塊墊墊肚子,既能快速爲身體補充能量,還能讓肌膚紅潤有光澤。愛美的女性不能錯過的寶藏傳統零食。
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