湖紅工夫的茶湯什麼顏色
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湖紅工夫的茶湯什麼顏色,對於喜歡喝茶的朋友來說,想必也瞭解過湖紅工夫,其實湖紅工夫是產自我國湖南的一種優質工夫紅茶,也有不少人好奇湖紅工夫的茶湯什麼顏色,看完下面文章,相信大家能夠知道湖紅工夫的茶湯什麼顏色。
湖紅工夫的茶湯什麼顏色
湖紅工夫以安化工夫爲代表,外形條索緊結尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。,毫較多,鋒苗好,但葉肉較薄,香氣較低,漣源工夫系新發展的茶,條索緊細,香味較淡。
湖紅工夫能減肥嗎
湖紅工夫茶中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用功夫茶能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。
脾胃虛寒的人能喝嗎
湖紅工夫茶適合脾胃虛寒的人飲用,如此有助於養護脾胃以及驅寒。那麼紅茶養胃,是茶友們衆所周知的一點。原因在於紅茶經發酵烘製而成後,茶多酚在酶的作用下發生氧化反應,轉化成茶黃素和茶紅素,對胃部的刺激性隨之減小;另外這些茶多酚的.氧化產物還促進了人體消化,因而不僅不傷胃,反而養胃。
保存湖紅工夫的注意事項
1、陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,並使茶葉的色澤、味道發生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2、溫度升高,會使化學反應的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養價值降低。所以,茶葉要低溫保存。
3、水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件,而且也是細菌活動的必要條件,所以,如果茶葉水分過大,不僅茶葉易喪失營養,而且容易發黴變質。因此,茶葉一定要乾燥保存。
4、茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風味,因此,茶葉的容器要密封。
湖紅工夫是一種怎樣的茶
湖紅工夫就是湖南紅茶,生產於湖南省安化、新化、桃源、漣源、平江、長沙等縣市,市場價格在199-1999元。據悉,湖南紅茶的產製,僅有百餘年的歷史。據史料記載,清咸豐三年(公元1858年)首先在安化改制,臨湘繼之。
產地環境
湖紅工夫南靠五嶺山脈,北面長江之中游處於西南雲貴高原到江南丘陵,從南嶺山脈列江漢平原的中間地帶,三面環山,丘陵爲主。屬亞熱帶季風溼潤氣候,土壤爲紅黃土,微酸性,適宜茶樹生長。
湖紅工夫的特點
湖紅工夫是很不錯的功夫紅茶,品質上乘。而不同地方的湖紅也各具特色。
其中,以安化工夫爲代表,外形條索緊結尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。而且,湖紅工夫也是中國數一數二的“真功夫”名茶。
平江工夫香高,但欠勻淨。
長壽街及瀏陽大圍山一帶所產香高味厚(靠近江西修水,歸入寧紅工夫),新化、桃源工夫外形條索緊細,毫較多,鋒苗好,但葉肉較薄,香氣較低,漣源工夫系新發展的茶,條索緊細,香味較淡。
湖紅工夫的泡法方式
湖紅工夫作爲一款優質的工夫紅茶,除了要掌握正確的沖泡要點,選好茶壺茶具、水質、水溫、茶的品質也尤爲重要。這樣才能品到最好的口感,而且工夫紅茶,重在細細品嚐,才能領悟當中古風猶寸的茶道。
準備好茶具:壺、公道杯、品茗杯等。
將開水倒入水壺裏,然後將水倒入公道杯,最後倒入品茗杯,進行溫杯,後棄水不用。
按1:18的比例把茶葉放入壺中,衝入95攝氏度左右的水。
片刻即可品飲,慢飲茶湯,探知茶中香味。
保健功效
湖紅工夫作爲一款優質的工夫紅茶,其性質溫和,滋味鮮醇,內質豐富,經常適量飲用對身體有很好的保健作用,一般人羣都是可以喝的。其功效主要有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒等。
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