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材料
榮華蝦子面2小包,香菇4個,蔥白6小段,青菜兩根,紅辣椒2小圈圈,鹽適量,蠔油1/2小勺,生抽1小勺,雞精1/4小勺(都是平時吃飯用的普通小勺子)
做法
1、浸泡香菇。
2、鍋裏放適量的水,加入泡發的`香菇一起煮開。
3、開水了加入適量的鹽和油,再放入蝦子面,繼續煮開。
4、往大碗裏放入蠔油、生抽和雞精,從鍋內舀一勺熱湯把味料稀釋。
5、把面煮熟後放入青菜和小紅圈圈燙熟。
6、把鍋裏的蝦子面盛入大碗,攪拌一下,再把香菇、青菜、紅辣椒也撈進大碗就可以吃啦!
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