絲瓜和香菇能一起吃嗎
本文已影響5.65K人
本文已影響5.65K人
絲瓜和香菇能一起吃嗎,絲瓜是夏季一種很常見的蔬菜,是我們日常生活中的常見的,絲瓜的做法有很多,可以炒香菇,可以直接做湯等等下面跟着小編一起來看看絲瓜和香菇能一起吃嗎,希望對你有用!
絲瓜和香菇能一起吃嗎1
1、香菇營養
香菇是菌類的一種,它含有豐富的蛋白質、糖類和多種氨基酸、維生素,香菇的脂肪含量較低,很適合高血壓、高血脂的人食用。香菇富有“植物皇后”的美稱,它能提高人體免疫力,香菇中含有額香菇多糖能有效提高T淋巴細胞的活性。常吃香菇能降血壓、降血脂和膽固醇,防癌抗癌,香菇還具有抗氧化的作用,能延緩衰老。
2、絲瓜營養
絲瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素C、皁苷、B族維生素等,絲瓜中所含的維生素B1能幫助皮膚抗氧化,防止皮膚衰老。絲瓜還有美白抗皺的功效,所以絲瓜是天然的美容護膚品。常吃絲瓜有助於清熱降火、利尿解毒、活血通絡,上火的哺乳期媽媽很適合吃絲瓜,它能調養哺乳期媽媽的身體,還能防止便祕。
3、絲瓜香菇
絲瓜和香菇一起炒的方法很容易,就是尋常炒素菜的方法,簡單步驟如下:將發好的香菇和絲瓜削好皮的絲瓜切成小塊備用;再將適量的蔥花和幹辣椒在熱油鍋中爆香,倒入絲瓜和香菇翻炒片刻,加入鹽和調料繼續翻炒一會兒即可。
絲瓜和香菇能一起吃嗎2
1、絲瓜的作用是什麼
絲瓜的營養元素是很豐富的,如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素B1以及鈣、鐵、磷及等微量元素,其中的維生素B1能使皮膚潔白、細嫩、所以它的絲瓜汁有“美人水”之稱。
絲瓜是可以治療咳嗽痰喘、熱病煩渴、排便不暢、月經不調、乳汁堵塞等症,此外婦女帶下增多等症也具有一定的緩解的作用。
不過絲瓜性涼味甘,也就是說脾胃虛寒、經常腹瀉者的不宜多吃絲瓜,另外,孕婦也應慎者絲瓜。
絲瓜的選擇也是有講究的,若絲瓜在生長期間沒有得到充分的光合作用就會變苦,因此在選擇絲瓜時要注意,儘量避免選到苦絲瓜,品質較好的絲瓜具有明顯的'特徵,外表嫩綠、結實飽滿有彈性、顏色光亮,皮色爲嫩綠或者淡綠色,也就是說色澤度好,這樣吃起來纔會口感極佳。
2、絲瓜的吃法有哪些
絲瓜對於溼熱體質的人來說,的確是個好東西,可許多人覺得絲瓜的味道不佳,那麼怎麼樣才能用到絲瓜成美味的菜餚呢?下面我們就來爲大家介紹一下?
絲瓜炒金針菇
用料:絲瓜100克,金針菇30克,植物油,澱粉、清水、食鹽適量。
做法:絲瓜去皮後洗淨,切成塊,撒入少量食鹽,備用;金針菇洗淨後用開水焯過,然後晾乾水分;取適量澱粉,用涼水勾芡備用,先將油燒至六成熱後放入絲瓜,翻炒幾下後,再倒入金針菇,一起炒到快熟時放入食鹽,再翻炒幾下,最後淋上澱粉芡,翻炒均勻起鍋後即可食用。
功效:清熱解毒。
鯽魚絲瓜湯
用料:鯽魚500克,絲瓜150克,植物油、姜、蔥、料酒、雞精、胡椒、食鹽各適量。
做法:鯽魚去內臟後洗淨,在魚兩面各用刀上劃出雙“十”字,備用;絲瓜去皮後洗淨,切條備用;姜、蔥分別切成和段,備用;先將油燒至七八分熱的時候,放入鯽魚,將魚燒至兩面略黃後,放入料酒、薑片、蔥段、用鍋蓋將魚湯燜一會兒;魚湯煮沸後,換文火煮20分鐘,然後撈起魚肉,放絲瓜條入鍋,換大火熬煮;等到絲瓜酥軟、湯變乳白色後,放入食鹽、雞精、胡椒調味,再煮2分鐘左右,將絲瓜連湯汁起鍋,迅速淋在鯽魚身上,就可以食用。
功效:清熱祛溼、化解抑鬱。
3、相宜的食物
1、雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。
2、雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
3、鰱魚:絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用,產婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調補身體,促進乳汁分泌。
4、蝦:絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補腎、美膚的作用。
5、毛豆:絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆,能有效緩解便祕等症狀。
6、菊花:絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養顏潤膚的作用,有助於產後祛斑和護膚。
絲瓜可以和香菇一起吃嗎?絲瓜能和香菇同吃嗎?
南瓜和綠豆能一起吃嗎 南瓜和綠豆一起吃有什麼好處
香菇的食用功效及作用:香菇和什麼不能一起吃
南瓜和雞蛋能一起吃嗎 南瓜和雞蛋一起吃有什麼好處
桃子和西瓜能一起吃嗎 桃子和西瓜一起吃會中毒嗎
香瓜不能和什麼一起吃
金針菇能和西紅柿一起吃嗎
苦瓜和黃瓜能一起吃嗎 苦瓜和黃瓜一起吃好嗎
孕婦可以吃杏鮑菇嗎 杏鮑菇不能和什麼一起吃
西瓜和桃子能一起吃嗎 西瓜和桃子一起吃會中毒嗎
羊肉和西瓜能一起吃嗎 羊肉和什麼不能一起吃
香蕉酸奶減肥法介紹 香蕉酸奶能減肥嗎香蕉和酸奶能一起吃嗎香蕉酸奶怎麼做好吃香蕉酸奶什麼時候吃最好
羊肉和西瓜能一起吃嗎 羊肉和西瓜一起吃會怎樣
絲瓜和香菇能一起吃嗎 絲瓜和香菇能不能一起吃
板栗和西瓜能一起吃嗎 板栗和西瓜一起吃有什麼好處
山竹和西瓜能一起吃嗎 山竹和西瓜一起吃了怎麼辦
哈密瓜不能和什麼一起吃 哈密瓜一次能吃半個嗎
螃蟹和西瓜能一起吃嗎 螃蟹和什麼不能一起吃
蝦仁和香菇能一起吃嗎 蝦仁和香菇一起吃的功效有哪些
香蕉和冬棗能一起吃嗎 香蕉和棗一起吃什麼味道
百香果和山楂能一起吃嗎一起吃有什麼功效
西瓜和桃子一起吃會中毒嗎 西瓜和桃子能一起吃嗎
香蕉和棗子能一起吃嗎 香蕉和棗爲什麼不能一起吃