青少年每天吃兩個雞蛋好嗎
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青少年每天吃兩個雞蛋好嗎,多吃一點雞蛋對我們的人體有很多好處,可以爲我們的身體提供需要的營養物質,尤其是正在身體發育的青少年,那麼青少年每天吃兩個雞蛋好嗎?看看下面內容是怎麼回答的。
青少年每天吃兩個雞蛋好嗎
一天吃幾個雞蛋好
從藥理學的見解看,以便確保合理膳食、考慮機體需要,又不至於缺乏營養,在一般狀況下,老人每日吃1~2個比較好。針對青年人和成年人,從業用腦或輕體力活的,每日吃2個生雞蛋也較爲適合;從業重體力活,耗費營養成分多的每日可吃2~3個生雞蛋;青少年和少年兒童,因爲長個子,新陳代謝快,每日也可吃2~3個。孕婦、孕婦、乳媽體質虛弱者及其推行大手術後恢復期的患者,因爲需要多提升優質蛋白,每日可吃3~4個生雞蛋,但不適合再多。
紅皮與白皮
許多人覺得紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養成分高,這沒有科學研究依據。把產白、紅松花蛋的二種雞在同樣標準下飼養,營養專家經典對白、紅皮二種雞蛋的營養成份開展比照後評定:紅殼蛋中蛋白質含量爲12.4%,白殼蛋爲13%;紅殼蛋中脂肪率爲11.2%,白殼蛋爲9.9%;別的營養元素成分也相差無異。
雞蛋或不太熟的生雞蛋不但吸收率比煮蛋低30%—50%,並且對人體有很多不好。經營養專家測量,吃3個雞蛋所得到的營養成分與吃2個熟雞蛋非常。由於雞蛋的消化率只能60%上下,而熟雞蛋的消化率卻能做到90%以上。
吃雞蛋有什麼好處
保護視力
吃雞蛋對於我們的眼睛具有保護的作用,平時用眼多的人要知道哦!因爲雞蛋黃裏面含有葉黃素和玉米黃素,這兩種成分對於我們的視力來說是很寶貴的,經常的補充能夠讓眼睛免於受到紫外線的傷害。特別在夏季,陽光很強烈,多吃點雞蛋,對眼睛是很好的。
有助減肥
吃雞蛋居然還可以減肥?沒錯哦,因爲當一個人總是節食的話,他並不能真正的減肥成功,只是丟失了水分而已,還會造成營養不良。相反的,如果能在早晨的時候吃點雞蛋,搭配出營養的一餐,一整天都不容易感覺到餓,避免進食大量的零食,輕鬆達到瘦身效果。
提高警覺性
雞蛋中含有一種叫做酪氨酸的成分,這種成分是比較少見的.,當我們攝入了之後警覺性會提高,反應比平時迅速,也可以理解爲更加聰明瞭。不少人現在早晨起牀的時候都是昏昏沉沉的,這樣的狀態在路上開車也很不安全,如果吃個雞蛋,開車會更安全一些!
提高記憶力
多吃一點雞蛋對我們的大腦有很多好處,可以爲我們的身體提供需要的營養物質,像是卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等。
雞蛋中含有對身體比較好的乙酰膽鹼,它是合成大腦神經遞質的必要物質在平時多吃一點雞蛋可以幫助我們提高記憶力,使注意力更集中。
補充蛋白質
雞蛋是非常優質的蛋白質來源,甚至可以說是優的,因爲雞蛋中的蛋白質人體容易吸收,而且含量比較高。雞蛋相比較其他的雞肉、牛肉和海鮮等,價格上面也是低的。常吃雞蛋能補充蛋白質和氨基酸,十分有益健康。
增加飽腹感
上面已經說了,雞蛋可以爲我們的身體補充需要的蛋白質,它還可延緩胃的排空速度,增加我們餐後的飽腹感。吃含有雞蛋的早餐,會讓我們感覺不到飢餓。同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量。
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