榴蓮有什麼作用
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榴蓮有什麼作用,這種水果是富含營養的,因爲生活中也較少有人食用它,對於調理人的身體有很大的好處,那麼榴蓮有什麼作用呢?下面就和我們一起來看一看了解一下榴蓮有什麼作用吧。
榴蓮有什麼作用1
一、榴蓮的營養價值
榴蓮富含鉀元素和維生素C,每100克榴蓮中,水分佔81.1%,含脂肪0.8克、碳水化合物15克、纖維1.6克,能提供399.1千焦的熱量。榴蓮能增進食慾並促進腸胃蠕動。
二、榴蓮的吃法
1、在食用榴蓮的時候,只要用手在裂口處輕輕地掰開即可,非常簡單方便。取一把比較鋒利的菜刀,沿着榴蓮外殼的凹槽將其剖開,用勺子挖出果肉,並取出裏面的子。一旦習慣了榴蓮發出的難聞的氣味,很多人都承認,榴蓮肉實際上是很美味的。一般榴蓮都是作爲水果生食,只需要用勺子掏出來食用即可。榴蓮用於烹飪的話可以跟糯米搭配食用,還可以跟餡餅一起食用。
2、最後溫馨提示:爲了儘量避免腐爛的可能性,購買時應挑選果實表面完整,無缺口、裂痕或者疤痕的'果實。通常成熟程度較好的榴蓮其外殼偏黃。榴蓮一般在室溫條件下可以成熟,不過一旦成熟之後它的外殼就會開始出現裂縫,爲了防止果肉很快腐爛,應立即食用或者放入冰箱裏面冷藏。冷藏的時候要將榴蓮肉包裝好,放在冰箱內遠離其他食物的地方。用鹽水泡的方法貯藏榴蓮可以保存大約1年以上的時間,而且在1年內可以隨時食用。
榴蓮有什麼作用2
一、治療老年性瘙癢病
據報道,榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
二、治療痛經
榴蓮性熱,可以活血,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用。
三、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,經常食用榴蓮可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補作用的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。因此體虛的朋友可以食用榴蓮來補充身體所需能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。
四、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
五、增進食慾
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很噁心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。
六、防止高血壓
榴蓮的零膽固醇,讓你遠離高血壓,遠離中風,遠離動脈硬化。
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