初榨橄欖油如何食用

初榨橄欖油如何食用？初榨橄欖油在市場上很受歡迎，它是市場上常見的食用油，它營養價值高，味道鮮美。小編已經爲大家蒐集和整理好了初榨橄欖油如何食用的相關信息，一起來了解一下吧。

初榨橄欖油如何食用1

初榨橄欖油如何食用

1、做麪包

初榨橄欖油特別適合用來做麪包，在用它做麪包時，需要提前把麪粉發酵並製成面包皮，然後在它表面塗抹適量的橄欖油，再把它放到烤箱中烤熟，這樣會讓做好以後的麪包味道特別好，另外在家中做蛋糕或者餅乾等甜品時，也可以放入適量的橄欖油，可以把它代替奶油，能讓做好以後的甜品滋味更誘人。

2、炒菜

初榨橄欖油可以用來炒菜，特別是在炒制一些酸性食材時，放入適量的'橄欖油，能讓酸性食材的酸味被中和會讓炒好以後的菜品更好吃，另外再烹調時不時放入檸檬汁或者白醋，葡萄酒，等調味料時放入適量的初榨橄欖油也能讓炒好的菜品滋味更好。

3、醃製食物

橄欖油還可以用來醃製食物，特別是在醃製一些肉類食材時，和其他香料搭配在一起使用，能讓醃好後的肉類食材口感更好，而且會增加食物的細緻感，他還能烘托其他香料的香味，能讓醃好以後的食口口感更豐富。

4、做沙拉

初榨橄欖油用來做沙拉也特別好吃，特別是在製作一些蔬菜沙拉時，可以把自己需要的蔬菜全部整理好放在沙拉碗中，在林上適量蛋黃醬放入橄欖油調勻後就能吃，這樣能讓做好的沙拉保持食物原有的色澤，而且能讓它的口感爽，氣味清香。

初榨橄欖油如何食用2

初榨橄欖油的食用方法 初榨橄欖油怎麼吃好

1、初榨橄欖油可以直接喝

初榨橄欖油是可以直接喝的一種食用油，平時可以早晚喝一次，每次喝八到十克，堅持如此能降血脂，降血脂，還能預防腸胃病，減少肥胖和便祕等不良症狀的發生。

2、初榨橄欖油可以清炒

平時初榨橄欖油也可以用來精炒菜品，它有濃郁的自然果香，用它清炒出的菜品能最大限度保留它的原汁原葉，而且會讓炒出的青菜色澤鮮豔，營養更加豐富，這是初榨橄欖油最經典的食用方法。

3、初榨橄欖油可以做湯

初榨橄欖油有很強的提味增鮮作用，平時可以用它做湯，做湯時不能過早把初榨橄欖油加入進去，應該在湯做好以後快要出鍋時，把橄欖油滴入到鍋中的湯裏面，這樣會讓湯生色不少，會讓它清香而不油膩。

4、初榨橄欖油適合涼拌

初榨橄欖油還適合人們在做涼拌菜時食用，加入了橄欖油的涼拌菜味道清爽，色澤鮮亮，而且有一種獨特的果香，味道特別好。