吃荸薺有什麼好處
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吃荸薺有什麼好處,相信大家都對荸薺這種食物的好處有一定的瞭解,禁忌人羣對這種食物會比較敏感,正確的使用方式才能夠充分發揮它的功效與作用,荸薺是非常值得食用的食物,以下是吃荸薺有什麼好處功效。
吃荸薺有什麼好處1
1、止咳化痰
荸薺有一個美稱——地下雪梨,並且和雪梨有同樣的功效。把荸薺煮熟來吃有止咳化痰的作用,也可將荸薺和雪梨榨成汁服用,對痰熱咳嗽、肺熱咳嗽等症狀有很好的緩解作用。
2、利尿通便
荸薺中含有大量的.水分、粗纖維和碳水化合物,有涼血解毒、利尿通便的功效。每天食用5~6個荸薺即可,可以帶皮吃,也可以去皮吃,要記住帶皮吃的時候一定要清洗乾淨,以防病從口入。
3、降低血壓
荸薺中有一種特殊物質,能對一些病菌有抑制作用,對一些急可愛染疾病有很好的防治作用。同時,吃荸薺可以降低血壓,所以荸薺很適合中老年人食用。荸薺中含的特殊物質還能防癌抗腫瘤,因此,吃荸薺對人體的健康很有幫助。
4、治皮膚病
荸薺吃了可以食用外,還有很好的藥用價值,特別是對治療一些皮膚病有很好的效果。帶狀皰疹的患者可以將荸薺洗淨後搗爛和雞蛋清均勻攪拌,再敷在患處。除了治療皰疹,荸薺還能治療雞眼、酒渣鼻等。
吃荸薺有什麼好處2
吃荸薺有什麼好處
1、清熱化痰
荸薺性寒,能清肺熱,並且荸薺中富含水分和粘液質,具有潤肺化痰的功效,可用於陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷的食療。
2、生津止渴
荸薺白白嫩嫩,汁液豐富,有利於生津止渴,清除胸中煩悶、緩解熱病津傷口渴。
3、利尿排毒
荸薺煎水飲用能利尿排淋,對小便淋瀝、澀痛都具有一定的緩解作用,是尿路感染患者的食療佳品。由於荸薺性寒滑,同時具有利尿、涼血解毒的作用。
4、整腸通便
荸薺中富含粗蛋白、澱粉能促進大腸蠕動,並具有滑腸通便的作用,可以用來治療便祕等症狀。
5、消食化積
荸薺性寒味甘,入肺、胃經,具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃的作用。
6、抗菌抑菌
荸薺中含有荸薺英,對金色葡萄球菌、大腸桿菌,產氣桿菌以及綠膿桿菌都有一定的抑制作用,可以用於預防感冒傳染;與此同時荸薺對化膿性感染、扁桃體炎、肺炎、敗血症、尿路感染等都有良好的食療作用。
荸薺怎麼吃止咳化痰
荸薺汁
8顆荸薺榨成汁,稍稍加熱後每日服食。
功效:具有滋陰清熱、防治癌腫的作用,對食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常見惡性腫瘤有一定的防治作用。
當歸荸薺薏米粥
當歸15克、荸薺30克、新鮮百合30克、薏米100克煲成粥飲用。
功效:具有清熱解毒、活血止痛、健脾利溼。適於出現咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、大便燥結的腫瘤患者。
蘆根荸薺水
取蘆根5克,荸薺5克,玄蔘或太子參6克一起煮水喝。
功效:對咽喉腫痛特別有效,小孩也可以食用。
注意事項:
1、孕婦不能吃生荸薺。
2、荸薺抗癌成分荸薺英不耐熱,用於抗癌消腫時不能久煎,宜壓榨成果汁稍稍加熱後服用最好。
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