金駿眉是什麼茶
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金駿眉是什麼茶,對喜歡喝茶的人來說,茶的文化博大精深,茶的學問非常的多,而金駿眉就是其中的一個品種,很名貴,它的功效和作用也非常多,下面就一起了解一下金駿眉是什麼茶吧。
金駿眉是什麼茶1
金駿眉是紅茶家族的名貴品種,在市面上,金駿眉聲名顯赫,紅茶中的金駿眉相當於紅酒中的拉菲,白酒中的茅臺,包包裏面的愛馬仕。經典的東西總是人們爭相模仿的對象,經典的茶也是如此。
金駿眉它屬於紅茶正山小種的一個分支,這種茶葉原產於福建省的武夷山,是當地科技人員在正山小種的加工工藝基礎上,通過創新和融合研製出的紅茶新品種。它的原料採自於武夷山自然保護區的高山原生態小種茶樹,營養價值特別高。
金駿眉的功效和作用
1、興奮作用
金駿眉茶葉中含有豐富的咖啡鹼成分,這種成分能夠刺激我們的神經中樞,使其可以興奮,如果是犯困或者疲勞的時候,可以選擇喝一些金駿眉茶來使精神恢復,提高工作效率。
2、利尿
其實大部分的茶水都有利尿的功能,是因爲茶水中含有的茶鹼成分,如果身體患有水腫等症狀可以試着喝一些金駿眉茶,能夠幫助排解體內多餘的水分。
3、強心解痙
金駿眉富含咖啡鹼成分,這種成分對於我們人體來說是十分的有好處的,如果體內患有支氣管炎、哮喘等呼吸系統的疾病,也可以經常飲用金駿眉茶水來緩解病症,改善症狀,還能夠促進血液循環,促進體內的新陳代謝。
4、殺菌消炎
大多數的茶葉都有殺菌消炎的作用的,是因爲茶葉中都含有兩種種成分——茶多酚和鞣酸,這兩種成分能夠消除細菌,對一些腸胃疾病、口腔發炎都有一定的作用的。
金駿眉的沖泡方法:
1、金駿眉屬於紅茶的.一種,它的耐泡性特別強,但這種茶葉是採集茶樹的新鮮嫩芽製成的紅茶,它在沖泡時水溫不能過高,應該把一百度的沸水降溫到90度左右時,再去沖泡金駿眉。
2、金駿眉這種茶葉沖泡時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具,沖泡金駿眉時所用的水,水質要軟,最好使用天然的山泉水,如果沒有也要使用桶裝純淨水來沖泡,一定不要使用家中的自來水,不然沖泡以後的茶湯口感較差,人們根本品嚐不到金駿眉的真正滋味。
3、金駿眉在沖泡時,茶葉與水的比例應該是1:50左右,普通的杯子每次投入茶葉3到5克就可以,它在衝入開水以後,15秒就可以取出茶湯,但往後每增加一泡出湯時間都要適當延長。質量好的金駿眉可以反覆沖泡多次,據說那些精品金駿眉沖泡十次還會有餘香,但沖泡金駿眉時也要注意,每次取出茶湯的數量不能過多,最好在取出二分之一時就及時續水。
金駿眉是什麼茶2
此茶沖泡後其湯色“金”黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”,熟思貫通後取名“金駿眉”。
金駿眉之所以名貴,是因爲全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉的六大養生功效
一、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
二、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
三、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
四、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
五、金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
六、金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
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