月餅放了8個月還能吃嗎
本文已影響2.57W人
本文已影響2.57W人
月餅放了8個月還能吃嗎,很多家庭每年過中秋節的時候月餅總是能留很多,因爲當下也吃不完,只能日後一點一點的吃,但是如果是放了八個月那麼的時間還能吃嗎,那麼下面就是小編整理的關於月餅放了8個月還能吃嗎的相關內容。
月餅放了8個月還能吃嗎1
要看月餅的外包裝,查看保質期和生產日期,如果還沒有過保質期,那麼即便放了半年也是可以吃的,但是一般的月餅保質期都是1-3個月,很少有超過3個月的。如果月餅已經超過保質期了,即便是放在冰箱裏也不建議再吃了。
此外,密封月餅過期之後建議不要吃。 月餅中雖然有添加防腐劑,只是減緩細菌等微生物的繁殖,不能完全抑制,超過保質期之後的月餅,即便有外包裝,裏面的月餅也有可能是已經變質了的,建議不要吃了。
食用月餅注意事項
1、宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,不利於健康。
2、宜少不宜多
月餅中所含的油脂和蔗糖較多,過量食用可能會引起消化不良,老年人、兒童更不宜多吃。
3、宜與茶相配
月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩,在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。
4、此外,吃月餅後最好多喝些功效茶,如開酸梅湯或消滯茶,它們對於清腸胃頗具功效。
月餅放了8個月還能吃嗎2
問:月餅保質期一般多久?
答:不同品牌的月餅的`保質期不盡相同,保存期最長的60天,最短的只有十幾天,還有的標着45天等。
新版《食品添加劑使用標準》實施後,27種食品添加劑被“封殺”,僅十餘種添加劑(受限)可使用。同時,月餅保質期定爲不超過60天,比以往縮短一個月,爲的是通過控制添加劑,使食用月餅更加健康。業內人士介紹,因爲烘焙後月餅仍保持一定的水分和油脂,因此保質期不能像餅乾等脫水食品一樣有很長的時間。
月餅保質期的長短受原料質量、生產環境、生產設備和包裝技術等多種因素的制約,尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。現代化的工廠是在無菌的條件下進行,杜絕了污染源,因此這種環境下進行生產、包裝的月餅保存期更長。而採用手工生產的月餅,雖然能夠達到衛生的條件,但是不能達到無菌的程度,或多或少會染菌,因此即便是採用相同的包裝,保質期也會縮短。
此外,因爲月餅內的餡料不同,保質期也有區別,一般而言,乾果作餡的月餅保質期就長,蛋黃、水果的就短,而巧克力餡的最好冷藏。業內人士提醒消費者,選用設備先進的現代化工廠加工的月餅食用最安全,如果選購手工生產的儘量選擇生產日期較近的新鮮產品。
那麼月餅一時吃不完怎麼辦?不少人會說,不要太浪費,放家裏慢慢吃。那麼過期月餅還能吃嗎?食品安全專家指出,過期月餅最好不要吃,因過期或黴變的月餅,食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應,同時由於過期月餅裏含有大量的黃麴黴素,該物質可能致癌,會給人們的身體健康帶來極大的危害。
月餅放了8個月還能吃嗎3
月餅怎麼保存好
1、盒裝月餅應將盒蓋打開,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
2、月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎,如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。
3、月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
4、一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
5、月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
冰皮月餅哪個牌子好吃 冰皮月餅品牌排行榜
冰皮月餅和桃山皮月餅的區別 冰皮月餅和桃山皮月餅哪個好吃
月餅可以放多久?月餅保存方法
冰皮月餅化了怎麼辦?冰皮月餅化了還能吃嗎?
母乳冷凍6個月還能吃嗎
月餅餡可以放吉士粉嗎 吉士粉在月餅中的作用
星巴克月餅可以放冰箱嗎 星巴克月餅禮盒上市時間
中秋節吃月餅最初的興起是爲了誰 中秋節吃月餅寓意
什麼餡的月餅最好吃 月餅品牌排行榜
相親對象相處了一個月沒表白?我還有可能嗎
冰皮月餅能放多久 冰皮月餅如何保存
柿餅有酒味還能吃嗎 柿餅怎樣算壞了
中秋怎麼健康吃月餅?選月餅要因人而異
空腹吃月餅好嗎 吃月餅配什麼喝的好
月餅放了8個月還能吃嗎 月餅放了8個月還能不能吃
自貢冷吃兔月餅好吃嗎 自貢冷吃兔月餅正宗做法大全
如何巧吃月餅不發胖 六招還能助瘦
月餅皮可以放置一夜嗎 月餅皮可以保存多久
美心月餅可以放冰箱嗎 美心月餅放冰箱可以放多長時間
自制月餅可以放多久 自制月餅怎麼保存
稻香村月餅可以放冰箱嗎 稻香村月餅禮盒保質期多長時間
榨菜月餅味道好吃嗎 鮮肉榨菜月餅怎麼做最好吃
中秋節吃月餅最初的興起是爲了誰 中秋節吃月餅起源
夢見月餅吃月餅什麼意思
壽司放了一天還能吃嗎 壽司隔夜還能吃嗎常溫
月餅是不是不好消化 月餅吃多了怎麼辦
冰皮月餅常溫下可以放多久 冰皮月餅怎麼保存
鮮肉月餅能吃涼的麼 鮮肉月餅涼了怎麼加熱
月餅會壞嗎 中秋月餅的正確打開方式
鹹鴨蛋放很久還能吃 鹹鴨蛋放臭了還能吃嗎
夢見月餅吃月餅有什麼徵兆
廣式月餅哪個牌子好吃 廣式月餅品牌排行榜
月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好