寶寶喝葡萄汁的功效與作用
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寶寶喝葡萄汁的功效與作用。相信大家對葡萄汁並不陌生,葡萄汁具有非常高的營養價值,不少人好奇寶寶喝葡萄汁有什麼好處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下寶寶喝葡萄汁的功效與作用。
寶寶喝葡萄汁的功效與作用1
寶寶到六個月就可以喝葡萄汁。葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%~30%,以葡萄糖爲主, 可被人體直接吸收。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,以及多種人體必需氨基酸。從中醫的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,中醫認爲,葡萄可以“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝好臉色”。
葡萄汁的做法
準備食材:葡萄兩顆
步驟1:將葡萄洗乾淨後放到碗裏,用熱開水浸泡兩分鐘。
步驟2:取出葡萄,去掉果皮。
步驟3:將葡萄放進攪拌機裏攪拌。
步驟4:過濾出葡萄汁。
步驟5:葡萄汁以1:1的方式兌水即可給寶寶餵食。
各種果汁的功效不同
1、西紅柿汁——西紅柿200克、蘋果200克、糖適量(或取西紅柿、青椒各30克,芹菜100克,糖適量),製作時,不要把西紅柿的皮剝去,因爲其中維生素C和礦物質的含量很高,對人體健康和皮膚保養作用很大。
2、橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖適量,適量涼白開水。對滋潤寶寶皮膚、頭髮,保健眼睛都有顯著效果。
3、胡蘿蔔汁——胡蘿蔔一個、蘋果一個,將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒,隨後加糖、水。能促進寶寶肝、腎的活力與發育。
4、蘋果汁——蘋果50克、砂糖少許,將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入食品粉碎機中攪和即可。使寶寶一天充滿活力,小臉兒柔滑紅潤。
5、黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘類150克、蘋果150克,糖適量,在食品粉碎機中攪和後加水即成。可調理寶寶的胃腸系統,促進新陳代謝。
6、菠蘿汁——菠蘿適量,精鹽少許,水和糖適量。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,裏面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質都特別有助於促進寶寶的消化。
7、芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿蔔素,有助於寶寶的新陳代謝和改善視力,極爲豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
8、葡萄汁——葡萄、蘋果、糖及白開水適量。蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸,能促進寶寶機體的新陳代謝,對血管和神經系統發育有益,還能預防感冒。
寶寶喝葡萄汁的功效與作用2
葡萄汁的主要功效與作用有哪些
醫學研究證明,葡萄汁是腎炎病人最好的食品,可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時,葡萄汁還含有大量易於消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質有助於平衡血酸,是身體建設,特別是骨骼和神經建設的必要物質。同時,葡萄還含有促進消化的有機酸。 科學家認爲,葡萄汁對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家,癌症患病率也明顯少。已經證明,葡萄是夏季水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血病患者的營養食品。同時,葡萄中的維生素含量也很高,每100克葡萄含有50國際單位維生素A,100國際單位維生素C,10國際單位維生素B2。因此證明,吃葡萄有助於增強體質,提高抵抗疾病的免疫力。
研究報告指出,葡萄汁還有助於增強肝臟功能,促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似於胰腺分泌的胰島素的物質,因此,醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,併成爲痛風、關節炎和風溼病患者的營養食品。促進兒童骨骼發育、對神經衰弱和過度疲勞有良好的改善作用。 美國一項研究證明,每天喝224~280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑制作用,從而可預防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對比試驗中研究人員發現,葡萄汁對心臟病的預防作用最好,而且紫葡萄汁優於白葡萄汁,紫葡萄汁甚至比預防心臟病的常用藥物阿司匹林效果還好。研究證明,紫葡萄汁中所含的黃酮類和多酚類物質是有效成分。 此項研究是由威斯康星大學醫學院的約翰·福爾茨博士主持的。福爾茨博士是20年前發現阿司匹林能抑制血液凝固並對心臟病可能有預防作用的首批科學家之一。 美國芝加哥的`研究員發現,每天喝一杯葡萄汁不但能稀釋血液,減少血凝塊形成,還有助降低血壓。
研究員把80名年齡在45~70歲之間,患有高血壓的男性隨機分成兩組,一組每天喝一杯12盎司的葡萄汁,另一組喝安慰劑飲料。12周後的結果顯示,前者的收縮壓從142.7mmHg下降到137.0mmHg,舒張壓從87.9mmHg下降到82.1mmHg。
可見,每天喝一杯葡萄汁確實有降低血壓的作用,進而也降低中風和心臟病的發病風險。 新近的研究還表明,葡萄汁有助於增強肝功能,促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似於胰腺分泌的胰島素物質,因此醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,並用於痛風、關節炎和風溼病患者的營養食品。
吃葡萄的禁忌
1、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
2、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
3、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因爲在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
4、吃葡萄不宜過量
由於葡萄含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
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