喝啤酒吃什麼下酒菜比較好

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喝啤酒吃什麼下酒菜比較好，相信很多人在自己生活中都會遇到各種各樣的問題，或者是自己的對很多事情都很好奇，有的問題還不知道解決方法或者說是爲什麼，那麼喝啤酒吃什麼下酒菜比較好？

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好1

1、花生米

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好

下酒菜之王，啤酒白酒都是絕配，哪怕什麼都沒有，只要來一盤花生米，就可以邊喝邊聊啦。個人經常吃油炸花生米，因爲老爸經常在家裏做，晚上他自己悄咪咪的開一瓶啤酒，拿出一盤炸花生米，再隨便看一個頻道，嗯。說實話，那個時候我覺得老爸真的是很放鬆的。不過我個人喜歡的是煮花生，特別是帶殼的，五香入味，停不下來。

2、醬/滷牛肉

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好第2張

經過長時間的加工和醃製，牛肉依然能夠保持彈軟的肉質，且味道是足夠的，所以很多人都喜歡在喝酒的時候來一盤醬牛肉。我爸除了醬牛肉，還喜歡滷汁牛肉，雞爪。總之，鮮味兒和鹹味都可以促進消耗酒量，又不指着下酒菜吃飽，所以一般可以吃很久。前陣子準備菜譜，還做了醬滷雞胗，麻辣鮮香，也是不錯。

3、豬頭肉

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好第3張

這個東西我一直覺得很恐怖，但是我爸很喜歡吃，店裏買一塊，切成厚片，然後用醬油醋蒜汁和辣椒醬做一個蘸汁兒，一口酒、一片肉，吃得可開心了。我個人是因爲看過豬頭，對它留下了陰影，不過偶爾吃了一次，肉質軟嫩，口感也比較複雜，可以接受。

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好2

1、滷雞爪

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好第4張

滷雞爪也是一道十分美味的`下酒菜，雞爪的皮質彈嫩，筋膜比較多，吃起來非常過癮，用來下酒也是再合適不過的，除此之外，滷雞爪也經常被我們當做零食來吃，尤其是在看劇時，吃着滷雞爪，非常過癮。

2、滷豬耳朵

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滷豬耳朵也是非常經典的一道下酒菜，由於豬耳朵上有脆骨，吃起來比較酥脆，也是越吃越有嚼勁，很多喝酒時都會點這道菜，一口豬耳朵一口酒，吃起來特別滿足，不知道你吃過沒有呢？

3、爆炒田螺

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爆炒田螺堪稱夜宵攤中的巨頭，尤其是在夏天的時候，在我們南方這邊，凡是去吃宵夜的，一定會點一盤爆炒田螺，邊吃田螺邊喝酒，吃起來十分過癮，不過吃田螺就要考驗嘴上功夫了，小編最佩服的就是能直接用嘴吸着吃田螺的人，不知道你會不會這項技能呢？

4、烤羊肉串

喝啤酒吃什麼下酒菜比較好第7張

說到羊肉串，想必大家都不陌生了吧？它也是很多人喝酒時必點的一道下酒菜，尤其是去吃宵夜時，肯定會來上兩瓶啤酒，那麼也一定少不了羊肉串，一口肉一口酒，吃着十分過癮，相信大家應該都吃過這道下酒菜。

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