竹芋的功效與作用
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竹芋的功效與作用是什麼?很多人對竹芋粉並不是非常的掌握,竹芋粉歸屬於竹芋做成的一種物質,竹芋歸屬於較爲普遍的一種植物,下面來詳細瞭解一下竹芋的功效與作用有哪些。
竹芋的功效與作用1
1、富含物質
竹芋粉幾乎全是澱粉,不含維生素,蛋白質含量僅0.2%。可用做湯、調味汁、布丁和尾食點心的增稠劑。加水煮沸成透明、無臭的可口糊狀物。竹芋粉質細與其他澱粉相比可以在較低溫度和較短時間的條件下烹調,又易消化,特別適合做不能煮過頭的牛奶蛋糊等蛋品,也適宜製作淡味、低鹽和低蛋白的食物。
2、功效作用
2.1、性味與歸經:味甘;淡;性涼。歸肺;膀胱經。
2.2、竹芋的.使用方法:內服:9~15克。
2.3、竹芋的功效與作用:清肺止咳;清熱利尿。主肺熱咳嗽;小便熱痛。
3、臨牀應用
3.1、《新華本草綱要》:有清肺利尿的功能。用於肺熱咳嗽,小便赤痛。
3.2、塊莖:甘、淡,涼。清肺,利尿。用於肺熱咳嗽,小便赤痛。
竹芋的市場信息
1、竹芋的價格
苧麻的價格大約10元/千克。
2、竹芋的選購方法
竹芋,多年生直立草本,高0.4~1米。根莖肉質,白色紡錘形,長5~7釐米,具寬三角狀鱗片。莖柔弱,二叉狀分枝。順基生或莖生;葉柄頂端的葉枕圓柱形,長5~10毫米,葉柄基部鞘狀;葉片卵狀長圓形或卵狀披針形,長10~20釐米,寬4~10釐米先端漸尖,基部圓形,背面無毛或薄被長柔毛。
竹芋的功效與作用2
竹芋粉的作用與功效
竹芋功 效:清肺止咳、清熱解毒有利排尿。
竹芋主 治:用治風熱咳嗽、膀胱溼熱之小便澀痛。
竹芋粉基本上都是木薯澱粉,沒有維他命,蛋白質含量僅0.2%。竹芋粉能用熬湯、調味醬、牛奶布丁和尾食小點心的乳化劑。放水燒開成全透明、無臭的爽口糊狀物。竹芋粉質細與別的木薯澱粉對比能夠 在較低溫度和較短期內的標準下烹飪,又易於消化,非常適合做不可以煮過度的牛乳蛋黃液等蛋品,也適合製做淡味、低鹽和低蛋白的食材。
竹芋,多年生長 站立草本植物,高0.4-1m。地下莖肉質地,乳白色紡錘形,長5-7cm,具寬三角狀魚鱗。莖軟弱,二叉狀發枝。順基生或莖生;葉莖頂部的葉枕圓柱型,長5-10Mm,葉莖尖部鞘狀;葉子卵狀長環形或卵狀披針形,長10-20cm,寬4-10cm頂端漸尖,尖部環形,反面沒毛或薄被長軟毛。總狀花序頂生,長10-20cm;白色的花,花柄約長1cm;花萼卵狀披針形,長1.2-1.4cm;卡羅拉管約與花萼等長,尖部擴張,裂片3,長8-10cm;外輪的2枚衰退雌蕊倒卵形,花朵狀,長8-10Mm,頂端凹入,內輪的長僅及外輪的一半;子房沒毛或稍被長軟毛。果深褐色,長環形,約長7mm。開花期夏秋季。
特異有機化學成分生產地下莖含澱粉19.4%,蛋白,人體脂肪(fat),穀氨酸。
特異茯苓功效生產味甘;淡;性涼
特異歸經生產肺;膀胱經
特異功效與作用生產清肺止咳;清熱解毒有利排尿。主風熱咳嗽;小便熱痛
特異使用方法使用量生產口服:9-15g。
特異每家闡述生產《新華本草綱要》:有潤肺有利排尿的作用。用以風熱咳嗽,小便赤痛。
竹芋的功效與作用3
1、維持酸鹼平衡 竹芋粉是典型的鹼性食品,它含有豐富的生物鹼和多種活性成分,被人體吸收後能轉化成鹼性物質,能加快人體內酸性物質代謝,對維持人體內部環境的酸鹼平衡有十分積極的作用,經常食用,還能防止人體因酸性物質過多而導致亞健康,它也能提高身體抗疲勞能力並能預防痛風發生。
2、美容養顏 美容養顏是竹芋粉的重要功效之一,它含有豐富的水溶性纖維,仍能使用它後能把這些纖維儘快吸收,他們具有超強的吸附能力,再再有人體後能吸水膨脹,也能讓人體一堆積的毒素吸附在他們表面,所以代謝一起排出體外,能防止這些毒素在皮膚表層堆積阻止色斑生成。竹芋粉它有的多糖和維生素的還能滋養細嫩肌膚,延緩皮膚衰老。
3、預防癌症 竹芋粉中還有天然的抗癌成分,特別是微量元素硒得含量比較高,這種物質能阻止人體細胞癌變,病能抑制人體內致癌物質的生成,它還能增強人體免疫力,能讓人力癌症發病率明顯下降。竹芋粉還能增強人體的抗輻射能力,那些患有癌症的人羣在接受放療化療時配合食用竹芋粉就能減少輕放療化療的副作用,能防止它們對人體免疫系統產生損傷。
4、解毒消腫 竹芋粉不但能促進人體內免疫球蛋白再生,還能增強人體自身的抗毒能力,另外它含有的一些活性成分對多種毒素還有明顯分解作用,平時人們不小心出現食物中毒或者被毒蛇咬傷時多服用竹芋粉都能快速解一次,能讓人體中毒症狀很快減輕。
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