吃魚腥草都有什麼危害
本文已影響3.33K人
本文已影響3.33K人
吃魚腥草都有什麼危害?魚腥草的口味很多人接受不了,味道比較重,口感也不好,但營養豐富,有很多藥用價值,但是吃多了對身體也有害處。下面看看吃魚腥草都有什麼危害。
吃魚腥草都有什麼危害1
一、魚腥草有毒是真的嗎
含有馬兜鈴酰胺。 魚腥草並不含有毒性,一般常說的魚腥草有毒指的是魚腥草中所含的馬兜鈴酸,這種物質具有很強的腎毒性,如果長期過量攝入的話就可能會對人體的健康產生一定的傷害。 但其實魚腥草中所含的並不是馬兜鈴酸而是馬兜鈴酰胺,這種物質與馬兜鈴酸並不屬於同一種物質,而且含量極少,因此正常情況下,食用魚腥草是不含有毒性的,不需要太過於擔心。
二、吃多了有什麼危害
可能會腹痛、腹瀉。 雖然魚腥草並不含有很大的毒性,但是從中醫的角度上來看魚腥草的性質偏寒性,具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋的作用,而寒性的.食物會對人體的脾胃造成一定的刺激。 因此如果吃多了魚腥草的話,對於一些脾胃虛寒的人羣來說就有可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,因此建議在吃魚腥草的時候最好是適量食用,以免影響到身體健康。
三、魚腥草根怎麼吃最好
視情況而定 。 魚腥草是生活中一種常見的食材,既可以食用也可以藥用,一般對於嫩的魚腥草根來說其口感比較脆嫩,因此適合用於涼拌和炒菜,而對於老的魚腥草根來說,其口感比較硬,因此更適合用於煮水或煲湯。 因爲新鮮的魚腥草上沾有較多的泥土和灰塵,如果是要生吃魚腥草的話那麼一定要將其清洗乾淨,並擇去老根後食用。
四、不能和什麼同食
一般無禁忌。 在日常生活中魚腥草都是作爲食用的,其中的成分與大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,因此一般情況下是不存在相剋食物的,不需要太過於擔心。 但是因爲魚腥草的性質偏寒性,食用後會對脾胃造成一定的刺激,因此對於一些脾胃本身虛寒的人羣來說,在吃魚腥草的時候最好是避免同時食用寒性的食物,以免出現腹痛、腹瀉的症狀。
吃魚腥草都有什麼危害2
一、功效作用
1、魚腥草入藥,中醫認爲其味辛、性寒涼,能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,單用或配伍複方,內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究,魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。
2、魚腥草有一定的抗菌作用,因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。魚腥草具有清熱解毒、利水消腫之功,還能改善毛細血 管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止血、止咳之效。還可主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等症。
二、食用方法
1、魚腥草按地區的不同,其吃法略有不同,有些人喜歡吃葉,有些人喜歡吃葉和根,也有的人僅吃其根。涼拌魚腥草是一道民間傳統佳餚,將魚腥草摘成小段,放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾水後,加入蒜蓉、醬油、醋、辣椒油、鹽、香油等調料拌勻,即可食用。
2、魚腥草除了涼拌食用外,還可清蒸、清炒或煲湯。
3、魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
三、魚腥草的治病偏方
1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。
前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫排膿作用;後者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品爲治肺癰之要藥。
2、用於熱毒瘡瘍
常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。
3、用於熱林小便澀痛
常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。
4、治療肺膿瘍
魚腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。
5、治療痢疾
魚腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
6、治療流行性腮腺炎
新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次。
7、治療習慣性便祕
魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物,10天爲一個療程。
8、治療急性黃疸性肝炎
魚腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。
四、副作用
1、 誘發口臭 魚腥草是一種野生蔬菜,有很強的魚腥味。使用後,會在口腔中留下明顯的異味,使魚腥味長期存在。如果不能及時處理,就會出現口臭。
2、誘發過敏 魚腥草中有天然的魚腥草素,它進入人體以後可以引發過敏性的休克,或者嚴重的過敏性反應,嚴重時還會出現死亡,因此過敏性體質的人羣在食用魚腥草時要特別注意,最好是別吃。
3、 腹瀉 魚腥草性寒,適合肺熱體質的人服用。但這類人羣食用也要注意,不可過多,以免導致體寒,從而引起腹瀉等症狀。
4、導致脾胃虛寒 魚腥性微寒,服用過多容易導致脾胃虛寒,從而引發胃病,導致體虛等。在日常生活中,食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量,特別小孩子更要嚴格控制好量。
5、引發局部疼痛 魚腥草本身是含有毒性的,但是毒性甚小,一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是,有時也會引發局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內,不能食用過量。每次3~5錢(鮮者1~2兩)即可。
魚腥草的功效與作用有哪些
魚腥草能泡水喝嗎 魚腥草泡水喝的功效
魚腥草茶作用
夢妝魚腥草去黑頭棒怎麼樣 夢妝魚腥草去黑頭棒怎麼用
吃巴沙魚有什麼危害嗎
草魚和鯉魚的區別 草魚怎麼做好吃
新鮮魚腥草有哪些功效和作用
魚腥草有減肥作用麼
魚腥草可以治療脫髮嗎 正常掉頭髮和脫髮有什麼區別
魚腥草有什麼功效:魚腥草怎麼吃有什麼副作用
折耳根和魚腥草的區別 折耳根和魚腥草一樣嗎
魚腥草的功效作用
魚腥草怎麼吃消炎效果最好
魚腥草的功效
魚腥草可以治婦科病嗎 魚腥草怎麼治療婦科病
魚腥草煮水小孩能吃嗎
益母草吃多了有什麼害處 益母草吃了有副作用嗎
魚腥草的禁忌有哪些 魚腥草可以天天都吃嗎
魚腥草根孕婦可以吃嗎
魚腥草可以治咳嗽嗎 魚腥草治療咳嗽的偏方
魚腥草爲什麼有腥味 魚腥草怎麼去腥味
《舌尖2》又起爭議 魚腥草有毒?
魚腥草有什麼功效與作用
吃魚腥草的危害 吃魚腥有哪些危害
魚腥草過量使用會導致什麼副作用
魚腥草對人體有哪些功效和作用?
魚腥草的做法大全 魚腥草的家常做法圖 魚腥草怎麼做好吃又簡單
夢見摘魚腥草
魚腥草茶的功效
魚腥草治療婦科病嗎 魚腥草怎麼治療婦科病
孕婦可以吃魚腥草嗎
魚腥草茶的功效與作用有哪些
魚腥草能減肥嗎 魚腥草減肥方法