靈芝的營養價值

靈芝的營養價值，靈芝自古以爲被譽爲中草藥界的上品，在古時候，只有皇家貴族才能享用這天然的養生聖品，它還被賦予了起死回生的神奇功效，下面來看看靈芝的營養價值。

靈芝的營養價值1

靈芝屬的化學成分較爲複雜, 且因所用菌種、菌種產地、栽培方法、提取工藝、製劑方法不同而各異。其中有效成份可分爲十大類，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物鹼、有機酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。

靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一, 具有抗腫瘤、免疫調節、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。

靈芝所含三萜類不下百餘種, 其中以四環三萜類爲主, 靈芝的苦味與所含三萜類有關。三萜類也是靈芝的有效成分之一, 對人肝癌細胞具有細胞毒作用, 也能抑制組織胺的釋放, 具有保肝作用和具有抗過敏作用等。

靈芝的功效與作用

功效

補氣安神

靈芝性味甘平，能入心經，補益心血、益心氣、安心神，宜於氣血不足、心神失養導致的'心神不寧，失眠健忘、體倦乏力等症。此外靈芝味甘補氣，能治療虛勞短氣，不思飲食等症。

止咳平喘

靈芝味甘，入肺經，能補益肺腎之氣，止咳平喘，宜於治療肺虛咳喘。

作用

對中樞神經作用

靈芝對中樞神經呈抑制作用，其提取物能激發運動性抑制，使運動性降低，能協調運動失調，呈現用量依賴性鎮靜效果，能延長中樞興奮藥物嗎 啡因等致痙攣及死亡的時間。

保護心血管

靈芝能有效的擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，靈芝子實體傘狀部分由較強的降壓作用，降壓作用持續，此外靈芝注射液有較好的抗血小板積聚和抗血酸的作用。因此靈芝對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。

降血糖

赤芝孢子粉中提取物灌胃能對抗正常小鼠因靜脈注射葡萄糖或腎上腺素引起的高血糖，鈣能改善糖尿病小鼠的耐糖量。此外靈芝多糖有明顯的促進胰島素細胞分泌胰島素的作用，其降糖效果明顯。

保肝作用

靈芝對多種因素引起的肝臟損傷均有保護作用，服用靈芝可以保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對中毒性肝炎有確切的療效。

護胃

靈芝能通過抑制迷走神經興奮性及抑制胃酸分泌防治實驗性胃潰瘍，野生紫芝醇提取液對應激性和幽門結紮型胃潰瘍有明顯的保護作用，對乙酸性慢性爲胃潰瘍有促進癒合的作用。

抗氧化，延緩衰老

赤芝多糖對超氧陰離子自由基的產生和紅細胞脂質過氧化均有抑制作用，並對羥基自由基有清除作用，具有超氧化物歧化酶樣活性。靈芝多糖能促進DNA合成和影響細胞分裂代數，從而有延緩衰老的作用。

抗腫瘤

赤芝熱水提出物中分離的多種多糖通過腹腔注射，對小鼠的移植腫瘤有抑制作用，靈芝有延緩細胞增殖週期，抗腫瘤的作用。

靈芝的營養價值2

1、靈芝富含多糖物質

在靈芝中含有很多多糖成分，而且此類糖分跟其他的蔗糖是不一樣的，是比較有益健康的，如果自己的體內缺乏一些糖分的話

那麼也是會容易引起一些疾病出現的，比如低血糖或者是其他一些定性，所以補充一些多糖物質對於我們的身體來說也是很有必要的，選擇服用一些靈芝就可以補充很多的多糖物質，能夠讓體質增強。

2、靈芝富含氨基酸

在靈芝中含有的氨基酸成分也是非常充足的，而且氨基酸的種類也有很多，想必大家都應該知道氨基酸對於我們身體健康的重要性

通過補充氨基酸可以讓我們的免疫力得到有效的提升，讓自己的抗病能力增強，所以如果自己免疫力低下或者經常生病的話，那麼不妨選擇服用一些靈芝來讓自己的免疫力得到提高。

3、靈芝富含蛋白質

在靈芝中也含有一定量的蛋白質，這也是非常值得推崇的'，通過補充蛋白質能夠很好的滿足我們身體所需，可以讓我們的身體健康得到保障。

如果自己體內缺乏一些蛋白質的話，那麼也是會容易引起一些病症出現的，所以補充蛋白質也是相當重要的，在靈芝中的蛋白質是特別優質的蛋白質，可以滿足身體所需的同時還可以起到很好的保健效果。

靈芝的營養價值確實特別高，通過以上的講述我們也瞭解了很多，所以在平時經常服用靈芝是比較有益健康的選擇，希望本文的講述能對各位提供有效的參考。

靈芝的營養價值3

靈芝的營養價值怎樣

1、靈芝含水分、蛋白質、粗纖維、灰分、胡蘿蔔素。

2、靈芝所含維生素的有維生素B、維生素c、維生素E。

3、靈芝所含的微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒。

4、靈芝中的'氨基酸有天門冬氨酸、穀氨酸、精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等20餘種。

5、靈芝還含有肌紅蛋白、p一胡蘿蔔素、海膽烯酮、雞油菌黃質、磷質、甾醇以及葡萄糖甙、香樹脂醇類等。

6、靈芝含有麥角固醇、有機酸、氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇、生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。

女人吃靈芝的好處

1、提高免疫力

我們知道，一但人體的生態平衡被打亂，就很有可能造成免疫力的下降，從而引起各種疾病。靈芝可以調理機體內部臟腑的功能，理通經脈，維持人體內環境平衡，從而增強抵抗能力。

2、保護肝

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。

3、美容養顏

靈芝具有保持和調節皮膚水分，長期大量工作後起到恢復肌膚彈性的作用，使肌膚一直處於溼潤、細膩的狀態，並且可以抑制肌膚中黑色素的形成和沉澱，清除色斑、使頭髮增加光澤等功效。

4、抗衰老

靈芝中含有大量的多糖，能夠延緩衰老。對成年人和老年人而言，靈芝可以調節免疫力，保證身體健康。還能調整代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成，這樣就能夠有效地抗衰老。孕期因爲代謝加快，女性會感覺自己老得特別快，吃靈芝能夠有效的緩解衰老。