十大名酒是哪十種
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十大名酒是哪十種,中國是酒的故鄉,也是世界上最早釀酒的地方。在中國數千年的歷史中,酒和文化是齊頭並進的!白酒是中國的名酒,具有悠久的文化歷史,具有非常重要的傳承文化,我國的白酒品牌和香型衆多,下面分享十大名酒是哪十種。
一、茅臺
中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司是國家特大型國有企業,總部位於貴州遵義市。主導產品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長,具有深厚的文化內涵,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起並稱“世界三大(蒸餾)名酒”,是我國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表,是綠色食品、有機食品、地理標誌產品,其釀製技藝入選國家首批非物質文化遺產代表作名錄,是一張香飄世界的“國家名片”。2018年,茅臺酒單品銷售額穩居全球蒸餾酒業第一,被納入中國國家地理標誌產品。
作爲茅臺集團下的全資子公司,貴州茅臺酒廠習酒有限責任公司主導品牌“貴州習酒”先後被評爲省優、部優、國優,被認定爲“國家地理標誌保護產品”,被納入中國國家地理標誌產品。
二、五糧液
五糧液集團公司是一家以酒業爲核心,涉及智能製造、食品包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的特大型國有企業集團。其主導產品五糧液酒爲四川省宜賓市特產,是中國國家地理標誌產品。歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,並首批入選中歐地理標誌協定保護名錄。2021年10月,入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第5位。
三、古井貢酒
安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業,1992年集團公司成立,1996年古井貢股票上市。公司先後獲得中國地理標誌產品、安徽省政府質量獎、全國質量標杆、國家級工業設計中心、國家級綠色工廠等榮譽。古井貢酒屬於濃香型白酒,被稱爲中國八大名酒之一,有“酒中牡丹”之稱,併入選中歐地理標誌第二批保護名單,2021年10月,入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第17位。
四、劍南春
四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業,與趙坡茶、綿竹年畫並稱爲“綿竹三絕”。劍南春屬濃香型白酒,其突破了陳釀年份酒酒齡鑑別的世界性難題,首創了“揮發係數鑑別年份酒”的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。
大唐皇室的長期御用奠定了劍南春"大唐國酒"的歷史地位,深深烙上了盛唐文明的印跡。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續打造中國名酒金字招牌,是載入正史的中國名酒,也是中國至今尚存的`唐代名酒。2008年劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名,榮獲最高獎“主席獎盃”。
五、瀘州老窖
四川瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰略單品之一,作爲濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。自元代傳承至今的“瀘州老窖酒傳統釀製技藝”於2006年5月入選首批“國家非物質文化遺產名錄”。
其中,濃香型白酒國窖1573穩居中國三大超高端白酒品牌之一,是中國白酒鑑賞標準級酒品,是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作。
六、汾酒
汾酒是漢族的傳統名酒,是清香型白酒的典範,堪稱中國白酒的始祖。中國許多名酒如茅臺、瀘州大麴、西鳳、雙溝大麴等都曾借鑑過汾酒的釀造術。因爲生產于山西的杏花村,所以又可以稱爲杏花村酒。自1916六年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等優勝金質獎後,其聲譽更是宇內交馳,名聲大噪。被連續被評爲全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
七、西鳳酒
陝西西鳳酒股份有限公司位於陝西省鳳翔縣,屬國家大型一檔企業,是西北地區最大的國家名酒製造商、陝西省利稅大戶之一。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是最古老的中國歷史名酒之一,中國鳳香型白酒的創立者和典型代表。
西鳳酒始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。被納入中國國家地理標誌產品。2021年10月,入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第59位。
八、董酒
貴州董酒股份有限公司位於世界三大名酒之鄉的貴州遵義,是中國著名的白酒企業。作爲特殊香型董香型白酒,董酒引百草入曲,爲傳承中國數千年以來釀酒文化脈絡之活化石,是我國國粹——中醫“平衡”健康理論和傳統白酒健康文化相結合的結晶;
其釀造工藝是世界上唯一同時採用大、小曲發酵、雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒的配方和釀造工藝體系是白酒中唯一受國家科技部和國家保密局保護的國家機密。1963年董酒進入“中國八大名酒”行列,之後連續四屆進入中國名酒。
九、郎酒
四川郎酒股份是以生產經營中國名酒“郎”牌系列酒爲主營業務的大型現代化企業。郎酒釀造歷史悠久,自西漢的“枸醬”以來已有千年,是國家醬香型白酒標準制定者之一。是中國白酒濃醬兼香型新郎酒代表酒,中國國家地理標誌產品。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。2021年入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第37位。
十、洋河
江蘇洋河酒廠股份有限公司,位於中國白酒之都江蘇省,作爲中國名酒的傑出代表,洋河、雙溝多次在全國評酒會上榮獲國家名酒稱號。洋河酒歷史悠久,起源於隋唐,隆盛於明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味佔江淮第一家”的美譽。2003年,洋河以味爲主的綿柔型白酒質量新風格,成爲白酒行業爭相跟隨的時尚風向標。洋河酒屬於濃香型大麴酒,曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。1915年巴拿馬國際博覽會,洋河大麴獲“國際名酒”稱號及金質獎章。
1. 茅臺
茅臺是中國的傳統名酒,中國三大名酒之一,也是大麴香醬酒的鼻祖,距今已有800多年的而歷史,具有空杯留香的特點,是國家首批物質文化遺產,是中國十大名酒之一,也是世界最貴的十大名酒。
2. 五糧液
五糧液是中國酒業大王,距今已有4000多年的歷史,是世界最古老的酒,作爲中國濃香型白酒的代表,多次獲得“國家名酒”的稱號,最貴的'五糧液高達9000多元。
3. 瀘州老窖
瀘州老窖源於1573年,位於酒鄉瀘州,距今已有693年的歷史,是中國高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技術源遠流長,是中華民族珍貴的遺產,是中國十大名酒之一。
4. 洋河大麴
洋河大麴位於中國白酒之都江蘇,洋河起源於隋唐,在明清非常盛行,豐富的歷史文化底蘊,被認爲是東方的洋酒,以其甜綿軟淨香被授予“中國名酒”的稱號,是中國八大名酒之一。
5. 劍南春
劍南春是國家非物質文化遺產。是一個歷史悠久的白酒品牌,其價值非常高,是首批使用純糧固態發酵的白酒,位列劍南春“雙寶國”之一,是世界名酒排行榜前十名之一,還入選了2021年中國酒行業排名前100強。
6. 汾酒
汾酒是我國清香型白酒的鼻祖,其歷史文化源遠流長,具有很強的文化底蘊,在南北朝時期作爲宮廷御酒,從此一舉成名,1915年,在巴拿馬萬國博覽會上回得來甲等金質大獎章,是中國酒行業的佼佼者。
7. 郎酒
郎酒始於1898年,也是醬香型白酒的代表之一,一起醬香濃郁,回甜味長的特點風靡全國,郎酒文化也非常悠久,和著名的絲綢之路,長征文化息息相關,在2011年,其價值到達了175.55億元,是十大醬香酒排行榜前十名。
8. 古田貢酒
古田貢酒起源於1515年,是中國十大名酒之一,素來就有“酒中牡丹”的稱號,並多次獲得中國名酒的稱號,是中國名酒排行前十名之一。
9. 西鳳酒
西鳳酒是中國國四大名酒之一,有三千多年的歷史,在唐宋時期非常盛名,是中國最古老的歷史名酒之一,著名詩人蘇軾還讚揚過此酒,在宣統年間,就被評爲中國名酒,非常珍貴。
10. 董酒
董酒是中國八大名酒之一,是貴州第二大名酒,多次蟬聯“中國名酒”的稱號,其工藝和配方是世界獨一無二的,被列爲國家機密,是董香酒的典型代表,在2010年,入選爲“中華老字號”。
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