轉基因食物會導致不孕不育?
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謠言一:轉基因導致廣西大學生不孕不育
真相:廣西大學生不孕不育與轉基因無關。
廣西大學生精液異常之說,出自廣西醫科大學第一附屬醫院在調查研究基礎上所提出的《廣西在校大學生性健康調查報告》,研究者在報告中並沒有提出精液異常與轉基因有關的觀點,而是列出了環境污染、長時間上網等不健康的生活習慣等因素。
謠言二:轉基因致老鼠減少,母豬流產
真相:老鼠減少、母豬流產等現象與轉基因無關聯。
2010年9月21日,《國際先驅導報》報道稱,“山西、吉林等地區種植‘先玉335’玉米導致老鼠減少、母豬流產等異常現象”。科技部、農業部分別組織多部門不同專業的專家組成調查組進行實地考察。據調查,“先玉335”不是轉基因品種,山西、吉林等地沒有種植轉基因玉米,老鼠減少、母豬流產等現象與轉基因無關聯,屬虛假報道。
《國際先驅導報》的這篇報道被《新京報》評爲“2010年十大科學謠言”。
謠言三:轉基因食品影響子孫後代
真相:現代科學沒有發現一例通過食物傳遞遺傳物質整合進入人體遺傳物質的現象,食用轉基因食品影響子孫後代之說完全屬於危言聳聽。
人類食用植物源和動物源的食品已有上萬年的歷史,這些天然食品中同樣含有各種基因,從生物學角度看,轉基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,都被人體消化吸收,食用轉基因食品是不可能改變人的遺傳特性的。
事實上,任何一種人們常吃的即使是最傳統的動植物食品,都包含了成千上萬種基因,不可能也沒有必要擔心食物中來自於動物、植物、微生物的基因會改變人的基因並遺傳給後代。
謠言四:轉基因食品會致癌,導致不孕不育
真相:通過科學評價批准上市的轉基因產品是安全的。
爲保障轉基因產品安全,國際食品法典委員會、聯合國糧農組織、世界衛生組織等制定了一系列轉基因生物安全評價標準,成爲全球公認的評價準則。依照這些評價準則,各國制定了相應的評價規範和標準。
從科學研究上講,衆多國際專業機構對轉基因產品的安全性已有權威結論,通過批准上市的轉基因產品是安全的。從生產和消費實踐看,20年轉基因作物商業化累計種植300多億畝,至今未發現被證實的轉基因食品安全事件。因此,經過科學家安全評價、政府嚴格審批的轉基因產品是安全的。
墨西哥人以玉米爲主食,近20年來近水樓臺先得月,不知吃了多少轉基因玉米,但生育能力有目共睹。美國的轉基因作物用作飼料,這是反轉者也承認的事實,這麼多年,美國的牛羊雞豬生生不息,出口列國,未見動物遭遇生育危機。美國臨近墨西哥的幾個州也多吃玉米,並未顯現生育能力下降。
謠言五:抗蟲轉基因作物蟲子吃了會死,對人體同樣有害
真相:抗蟲轉基因作物對人無害。
抗蟲轉基因作物中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白,只能與棉鈴蟲等鱗翅目害蟲腸道上皮細胞的特異性受體結合,引起腸穿孔,導致害蟲死亡,而其他昆蟲、哺乳動物和人類腸道細胞沒有Bt蛋白的結合位點,因此不會對其他昆蟲和哺乳動物造成傷害,更不會影響到人類健康。
另外,人類發現Bt蛋白已有100年,Bt製劑作爲生物殺蟲劑的安全使用記錄已有70多年,至今沒有Bt製劑引起過敏反應的報告。
轉基因技術是把雙刃劍,其中技術是中性的,需要科學的使用,嚴格的管理,使造福於人類的積極方面不斷完善。然而每一位消費者都應該有自主選擇的知情權,科學理智對待轉基因食品。
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