孕婦慎食哪些食物
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選擇飲料要慎重。茶和咖啡都含有大量的咖啡因,它可通過母體和胎盤之間的血液循環進入胎兒體內,導致胎兒腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安,甚至還會致畸。咖啡因具有興奮作用,對孕婦的睡眠也不利。汽水中含有較多的磷酸鹽,進入腸道後會影響對鐵的吸收,導致孕婦發生缺鐵性貧血。汽水中的大量鈉鹽有誘發妊娠高血壓綜合徵的危險,對消除孕期水腫也無益。
調味品要少用。有的孕婦在早孕期間食慾不佳,所以一些調味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較爲頻繁,這些調味品吃多了對孕婦同樣不利。多吃糖精會導致消化不良,還會加重腎的負擔;多吃食鹽則會加重孕婦水腫;香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道乾燥、便祕。
有些食品不要吃。如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋,這些食品可能有潛在的細菌或寄生蟲,孕婦還應少吃或不吃油條。這是由於油條在製作中需加入明礬,明礬是含鋁的無機物,鋁可在體內蓄積,也可通過胎盤侵入胎兒的大腦,造成胎兒腦功能障礙。
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