冬季流感季三種食物可防病
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流感最大危害是引發併發症
一般來說,流感表現爲起病急驟、畏寒、高熱、頭痛、肌肉關節痠痛、全身乏力、鼻塞、咽痛和乾咳,發燒在39攝氏度以上,還會引發肺炎等併發症。流感的最大危害是引發併發症甚至危及生命,它會加重潛在的疾病如心肺疾患,老年人以及患有各種慢性病或者體質虛弱者患流感後容易出現嚴重併發症,病死率較高。
專家表示,要預防流感或感冒,除了接種流感疫苗外:一要注意隨溫度變化選擇衣物,注意保暖;二要增加戶外活動,增強體質,提高抵抗力;三要多喝水,多吃水果,適量服用維生素C;四要注意通風,每天開窗通風半小時到一個小時。此外,還要儘量避免出入公共場所等,以免接觸感冒患者。
秋梨膏養陰潤肺
朝陽醫院中藥房藥師劉曼表示,流感並不可怕,只要提高人體免疫力,維持自身正氣,便可不受寒毒侵體。劉曼介紹了三種養陰潤肺,防治流感的食物。
劉曼表示,冬季有保健醫療性質的水果,首要數梨。中醫認爲,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能,最適宜冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較爲適宜。中醫認爲,吃梨還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。
秋梨膏是以梨爲主要原料配以其他止咳、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、鮮藕、貝母、蜂蜜、白茅根等中藥加工熬製而成的膏劑。秋梨膏性涼,能養陰生津,消熱去實火。不過,脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人不適宜食用,以避免虛寒症狀加重,更易腹瀉。
蔗薺飲可清熱解毒
劉曼表示,蔗薺飲有清熱解毒、利尿通便、消食除脹的功效,具體的做法是:將荸薺、蜂蜜、甘蔗和梨等榨汁同服。
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的功效。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效,可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症。甘蔗性平味甘,爲解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳。可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。蜂蜜有清熱、補中,解毒、潤燥等功效。
芝麻杏仁蜜可補肝益腎
芝麻杏仁蜜具有補肝益腎、潤肺止咳的功效,是支氣管哮喘病人的食療方。具體做法是:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸兩個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。
不過,劉曼強調,此方也有不適合人羣。黑芝麻能補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。因此患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
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