這些食物該扔就得扔,不要用命來吃
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腐爛的捲心菜:在腐爛的白菜含有亞硝酸鹽,該物質起着血液中的高鐵血紅蛋白的形成的作用,導致血液中氧氣的流失,引起氧中毒,頭暈,心悸,嘔吐,嘴脣發紫,重則可導致昏迷,抽搐,呼吸困難,不及時搶救可危及生命
醬菜:如果你不知道怎麼用正確的方法醃製會變得有害。因爲醃製最初幾天中,微生物將會代謝硝酸鹽轉化爲亞硝酸鹽在材料中,從而導致硝酸的增加,pH值降低。這包含了較多的硝酸鹽類的鹹菜,吃多了對身體非常有害
發芽姜:據一些研究報告,由於發芽過程中,在姜裏面發生了一個名爲shikimol有毒物質。這種物質是在姜本身發生變化,就算是切掉髮芽部分也不能全部去掉有毒的物質。這種高毒性物質可引起人的肝臟疾病
蟾蜍皮:蟾皮又叫做蟾酥,吃了1-2小時後,這些毒素可能給病人的突出症狀是腹痛,噁心,嘔吐,血壓升高,心律失常,呼吸抑制和呼吸暫停,血管性死亡,34只小時後若不及時搶救會導致死亡
魚膽:有種物質經過胃消化,進入血液中,會引起肝衰竭和急性腎衰竭。症狀會在1-2個小時出現,主要症狀是腹痛,噁心或腹瀉後,一天後發現小便少逐漸無尿,頭痛,血壓升高壓力,輕度黃疸導致腎功能衰竭,肝功能衰竭,如果趕緊去醫院就診會導致死亡
青西紅柿:青西紅柿含有龍葵毒素。因此,吃青西紅柿的時候,嘴裏覺得苦澀; 吃後會出現中毒症狀,如頭暈,噁心,嘔吐。科學家們警告說,食用綠色的西紅柿更危險
發芽的土豆:如果長的土豆發芽了,它就會產生一種solamine的毒素,它會刺激胃黏膜,影響中樞神經系統。如果你吃了發芽的土豆,有腹痛,腹瀉,嘔吐,甚至呼吸衰竭的危險
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