紙碗和塑料碗哪個危害大

紙碗和塑料碗哪個危害大，在現實生活中，相信大部分人都會經常會使用到一次性用品，比如說一次性紙碗和塑料碗。自從這些一次性用品發明以來，它就被廣泛應用，那麼紙碗和塑料碗哪個危害大？

紙碗和塑料碗哪個危害大1

一次性紙碗有害嗎

不是所有一次性紙碗都有害，只有不符合國家標準的紙碗，可能會對人體有害。許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具，不少顧客認爲它至少應比塑料杯、碗衛生。事實上，一些紙餐具並不安全衛生，主要原因有以下兩個：

1、衛生指標不合格

衛生指標不合格主要表現爲蒸發殘渣不合格。一次性紙碗如果在生產過程中違規添加了碳酸鈣、滑石粉、石蠟、液體助劑等，費者如果長期使用這種紙餐具，可能導致大量不明物質進入人體內，給身體帶來傷害，存在降低人體免疫力，引發膽結石、腎結石、便祕以及血液病等各種慢性病，甚至致癌等風險。

衛生指標不合格還表現爲脫色試驗未達標。國家標準對圖案印刷有明確要求，以紙杯爲例，杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內，均不得有印刷圖案。部分一次性紙碗生產企業爲降低生產成本，使用不合格的油墨進行圖案印刷。消費者在使用紙杯時，紙杯有顏色部分會與嘴脣或手上汗液接觸，而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯，會損害人體健康。

2、使用性能不合格

一次性紙碗的使用性能不合格項目主要包括滲漏性能、感官指標和抗壓強度等。韓玉明分析指出，滲漏性能及抗壓強度不合格，會直接影響消費者的使用；感官指標不合格問題主要是印刷離杯口、杯底的距離不合乎標準要求，可能導致消費者在使用過程中直接接觸印刷部位，攝入對人體有害的物質。

二、一次性紙碗和塑料碗哪個安全點

一次性紙碗和塑料碗都會有不同的標準，如果不符合標準，就存在安全隱患，所以不能絕對的說哪種安全。

市面上常用的一次性紙碗內壁是淋膜紙做的，淋膜紙就是內聚乙烯塑料膜。現在很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護”杯子外壁在受潮後可能會發黴，套疊起來的杯子，內壁便會被黴菌污染。而關於這種塑料膜，如果不是食品級的材料，在高溫下會分解出有害物質。

現在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高溫，可微波，一般市面上的樂扣樂扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫，因此常用在冷飲包裝這塊。在生產工藝上，一次性塑料碗比紙碗衛生，因爲塑料的生產環節簡單，高溫下成型冷卻後便立即包裝。一次性紙碗有印刷，切紙，附膜，捲筒，卷邊等等，期間容易被污染。

所以不管是紙碗還是塑料碗，都應符合相應的標準，才能安全使用。

紙碗和塑料碗哪個危害大2

一次性紙質碗

一次性紙碗看上去幹淨，這是因爲紙碗添加了熒光增白劑，熒光增白劑不易分解，被人體吸收後，會積聚在人體內，破壞血液系統，加重肝臟負擔，造成器官損害。

爲了提高紙碗的保溫效果，通常在紙杯上塗覆一層蠟。溫度超過攝氏60度。蠟會熔化並釋放一種被稱爲環狀芳香化合物的有毒物質。在酶的作用下，這種物質很容易形成致癌物，危害人體健康。

鋁製碗

鋁飯盒一直伴隨着一代人，因爲無毒、輕便、耐用、廉價，但鋁在人體內的蓄積會加速人體衰老，對記憶有不良影響。

鋁製餐具不適用於酸鹼食品的烹調，也不宜長期存放食品，長期存放鹽食品。

塑料碗

塑料碗不耐高溫。高溫後易變形甚至熔化。它能與碗中的食物發生化學反應併產生有害物質。人體食用後對人體健康有害。

增塑劑經常添加到塑料碗中。當塑料碗碰到沸水或熱水時，有毒的化學物質很容易被稀釋到水中，直接危害人體健康。而塑料內部的微觀結構有許多孔隙，其中隱藏着污垢，清洗後容易滋生細菌。

彩色陶瓷碗

彩繪陶瓷碗看起來不錯，但要小心色釉造成的危害，尤其是“釉色”。色彩斑斕的釉料，遇酸性物質或飲料，釉料鉛會溶於食物，進入人體，對人體健康有害。

陶瓷碗的圖案一般分爲“釉彩”和“釉下彩”。“釉彩”圖案比“釉下彩”更鮮豔。手摸釉色中的圖案會有凹凸，而釉下顏色不是，釉下顏色比釉顏色更適合製作餐具。

哪種碗才健康

顏色不要太豔麗：雖然五顏六色的餐具很好，但使用起來不是很好，這些油漆往往含有重金屬元素如鉛、鎘、汞等重金屬，所以最好選擇白色碗作爲安全。

花紋儘量少：碗上的圖案越多，有毒物質越多，所以儘量選擇較少的圖案，最好不要圖案。

敲打聲是否清脆：當你用棍子或筷子敲打碗時，清晰的聲音是一個很好的'碗。泥濘的聲音可能是由於不當射擊造成的裂縫。

是否有瑕疵：拿起碗，瞄準燈，在光線下，更容易看到碗上的缺陷。如果有氣泡，突出，碗底在碗上，它們都是不合格產品。最好不要買它們。

紙碗和塑料碗哪個危害大3

一次性紙碗

一次性紙碗看上去潔白乾淨，這是因爲紙碗中添加了熒光增白劑，熒光增白劑不易分解，被人體吸收後，就會在人體內堆積，損傷血液系統，加重肝臟負擔，造成器官損傷。

爲了增強紙碗的隔水效果，通常都會在紙杯中塗一層蠟，溫度超過60℃，蠟就會融化，釋放出一種叫做環芳烴化合物的有毒物質，這種物質在酶的作用下，容易形成致癌物質，危害人體健康。

鋁製碗

曾經鋁製飯盒因無毒、輕巧、耐用、物美價廉，陪伴了一代人的青春歲月，但鋁在人體內積累過多，會加速人體衰老，對記憶力也會產生不良影響。

鋁製餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物，也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。

釉上彩陶瓷碗

彩釉餐具好看，但是要謹防彩釉帶來的危害，尤其是“釉上彩”。釉上彩色彩鮮豔，遇到酸性物質或飲料，彩釉中的鉛就會溶解於食物中，進入人體內，危害人體健康。

彩陶瓷碗的圖案一般分爲“釉上彩”和“釉下彩”，“釉上彩”的圖案比“釉下彩”要鮮豔，用手摸釉上彩的圖案會有凹凸感，而釉下彩沒有，釉下彩比釉上彩更適合做餐具。

塑料碗

塑料碗不耐高溫，遇到高溫後容易變形甚至融化，再與碗中食物產生化學反應，生成有害物質，被人體食用後對健康不利。

塑料碗中常添加有增塑劑，塑料碗遇開水或熱水時，有毒的化學物質很容易稀釋到水中，直接危害人體健康。並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏着污物，清洗不淨就會容易滋生細菌。