全麥啤酒生產大揭祕
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全麥啤酒生產大揭祕,啤酒是我們日常生活中常見的一種單品,所以對於我們來說關於啤酒的製作也是很多關注的熱點,對啤酒的生產油很多介紹,下面介紹全麥啤酒生產大揭祕。
全麥啤酒生產大揭祕1
麥芽製備
主要有以下幾步:大麥選麥、預處理、浸麥、發芽、乾燥、除根及成品麥芽
麥汁製備
主要步驟:1)原料粉碎 2)糖化 3)麥汁過濾 4)麥汁煮沸與酒花添加 5)麥汁冷卻
發酵
啤酒發酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,利用麥汁中的可發酵性物質而進行的正常生命活動,其代謝的產物就是所要的產品--啤酒。由於酵母類型的不同,發酵的條件和產品要求、風味不同,發酵的方式也不相同。根據酵母發酵類型不同可把啤酒分成上面發酵啤酒和下面發酵啤酒。一般可以把啤酒發酵技術分爲傳統發酵技術和現代發酵技術。現代發酵主要有圓柱露天錐形發酵罐發酵、連續發酵和高濃稀釋發酵等方式,目前主要採用圓柱露天錐形發酵罐發酵。
灌裝
桶裝﹕桶的材質爲鋁或不鏽鋼﹐容量爲15﹑20﹑25﹑30﹑50L。其中30L爲常用規格。桶裝啤酒一般是未經巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好﹐成本低﹐但保存期不長﹐適於當地銷售。瓶裝﹕爲了保持啤酒質量﹐減少紫外線的影響﹐一般採用棕色或深綠色的玻璃瓶。空瓶經浸瓶槽(鹼液2~5%﹐40~70℃)浸泡﹐然後通過洗瓶機洗淨﹐再經灌裝機灌入啤酒﹐壓蓋機壓上瓶蓋。經殺菌機巴氏殺菌後﹐檢查合格即可裝箱出廠。
罐裝﹕罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰中因軍需而發展很快。戰後經一系列技術改造﹐需要量逐步上升。1966年﹐美國的瓶裝與罐裝之比已爲52﹕46。罐體材料爲鋁或銅。罐裝啤酒體輕﹐運輸攜帶和開啓飲用方便﹐因此很受消費者歡迎﹐發展很快。
全麥啤酒生產大揭祕2
一、洗臉
時間:早晨
方法:在清水裏加入一小杯啤酒用來洗臉,洗至面部有點發紅爲止,接着自己用雙手加以按摩。
功效:啤酒中含有的酵素非常有益於皮膚,可以讓肌膚煥發光澤,有彈性。不要擔心用啤酒洗臉後會沾上一身酒味。用啤酒洗完臉後,再拍上普通化妝水或爽膚水。最後塗抹上平時使用的面霜,這樣就連淡淡的啤酒味道也會消失不見。
Tip:啤酒洗臉的作用僅限於讓皮膚變得光澤有彈性,深層清潔的.話,還需要用到其他洗面品。
二、護體
時間:傍晚
方法:以1:2的比例在浴缸中混合啤酒和熱水,用來泡澡20分鐘。
功效:啤酒是由天然麥芽、啤酒花和活酵母製成,有助於放鬆肌肉。在啤酒蒸汽的作用下,可以舒緩壓力,安撫情緒和養顏美容。泡澡後頓感輕鬆。
Tip:選擇歐洲的醇厚型啤酒效果最佳,這是因爲它不蘊含碳酸鹽。
三、面膜
時間:晚上
網友疑問:啤酒面膜怎麼做
1、啤酒毛孔收縮面膜
第一步:把適量的啤酒 倒入乾淨的碗中。
第二步:面膜紙或者化妝棉在啤酒中浸入3分鐘左右。
第三步:然後把浸溼在啤酒中的面膜紙或者化妝棉取出,稍微擰乾些,然後敷於臉上。
第四步:敷半個小時,如果肌膚吸收了面膜紙或者化妝棉中的水可以再泡,再敷。
功效:取下面膜紙或者化妝棉,你會發現皮膚緊緻,毛孔變小,使得肌膚細嫩光滑,還可以有效去除臉上的死皮呢。
2、蜂蜜啤酒面膜
原料:半個檸檬、1茶匙蜂蜜、1瓶啤酒,面膜粉。
做法:
1、將半個檸檬搗碎和蜂蜜、啤酒、面膜粉一起攪拌均勻,並輕輕敷在臉上。
2、敷20分鐘左右,以清水洗淨,塗抹上日常的護膚品。
喝啤酒剩下一小口做面膜就足夠哦,實惠又方面。
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