蘇州南園包子被查怎麼回事 蘇州南園包子被查是什麼情況
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【導讀】:南園包子是蘇州知名度很大的連鎖包子鋪,在蘇州各地有多家分店,但是最近蘇州南園包子被查,這究竟是怎麼回事呢?蘇州南園包子被查是什麼情況?
蘇州人民應該對南園包子比較熟悉了,大多數對南園包子的印象都不錯,沒想到最近蘇州南園包子被查,發現南園包子有無證經營和食品安全問題,位於火車站地區的南園包子餡料加工廠已被查封案件正在進一步調查中。
“南園包子”一直是不少市民早餐的選擇連鎖店遍佈蘇州各個區域在蘇州也很有知名度大衆點評裏的評價也大多是“好吃”、“排隊”、“實在”等溢美之詞但是姑蘇區人民檢察院在工作中發現南園包子餡料加工坊存在無證經營及食品安全問題經調查後姑蘇區人民檢察院向蘇州市姑蘇區市場監督管理局依法發出督促履職檢察建議要求對轄區內南園包子門店及原材料進行調查並依法採取相應措施
收到檢察建議後市場監督管理局立即召集下屬各個分局召開緊急會議要求依法查處經暗訪、排摸姑蘇區市場監督管理局發現位於火車站地區的“南園包子餡料加工廠”涉嫌無證加工6月7日晚,多部門聯合執法開展南園包子專項整治行動對轄區內所有加盟店進行檢查目前,位於火車站地區的南園包子餡料加工廠已被查封案件正在進一步調查中
隱蔽餡料加工廠房食品安全問題是近年來百姓關注的重點問題蘇州市檢察機關民事行政和控告申訴檢察部門將繼續跟蹤南園包子案件辦理情況並加大關注食品安全問題力度密切聯繫市場監督管理部門依法履行檢察職能確保老百姓“舌尖上的安全”
南園包子是蘇州的老招牌,最早開在知名酒店南園賓館內的。據店員透露,整個蘇州市區只有十全街賓館門口的這家,纔是正宗的,其它門店都屬私人經營。
網上搜索“南園包子”,整個蘇州市區範圍,號稱“南園包子”的商鋪,少說也有幾十家。這些又是誰開的?
在南園賓館的包子店僅僅相隔50米處,還有一處商鋪,號稱是“南園包子”總店。
店長稱,他們的老闆以前就在南園賓館做包子,後來因種種原因分家。除了這家總店,蘇州還有十多家加盟店。不僅店內部裝修統一,餡料也由總店配送。
有統一的配送,聽上去似乎能保證食品的質量。但情況真的如預想的嗎?
民房車庫、養老院食堂
變身小型違規加工點
在白塔西路一家南園包子鋪,當聽說有客人要看餡料,銷售人員從冰櫃裏拿出兩盆冷藏餡料,表示絕對新鮮,還特意強調餡料統一配送,安全絕對沒問題。
不過,知情人透露,爲了節約成本,提高利潤,加盟店會直接自己找人加工餡料,混在總店派送的原料裏。
果然凌晨4點,一名男子騎着電瓶車來到白塔路這家南園包子店門口,將調製好的餡料捧進店內。
凌晨五點,騎電瓶車的男子離開包子鋪,在距離不到兩公里的大線里居民小區內停車後,再將藍色塑料筐搬進屋內。
經過多番詢問,該名男子表示,早餐送包子饅頭的加工點就在這間車庫。從窗外望去,表面遮滿油煙,室內攪拌機、加工桶箱隨意擺放,地面潮溼一片,而違規加工配送點還不止一處!
凌晨三點多,另一輛蘇E牌照的小型貨車開始在葑門路南園包子店卸貨,並收回所有的餡料空盒。接着,司機向莫邪路、楊枝塘路、文萃路、南環路、吳中路沿路,多家南園包子鋪送貨。
如此大量的餡料配送,加工點又在哪裏呢?記者發現,配送完成後,小型貨車駛入莫邪路優康養老院,停留許久。
早上七點,記者進入養老院時,養老院的食堂已經清理完畢,兩名廚師正在打掃衛生。
而無論是民房車庫還是單位食堂,都沒有加工和配送餐飲原料的條件和資質,存在食品安全隱患。
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