慈姑孕婦能吃嗎 慈姑怎麼做好吃
本文已影響5.65K人
本文已影響5.65K人
【導讀】:慈姑可能很對人都不瞭解,因爲這是一種市面上不常見的蔬菜,那孕婦能吃慈姑嗎?答案是孕婦在懷孕期間最好不要吃慈姑,因爲慈姑活血,那下面來看看慈姑怎麼做好吃。
少吃或者最好不吃。慈姑雖然營養豐富但是本身就不宜多吃,那對於孕婦來說就需要更加謹慎了,爲避免發生意外,所以最好就不要吃了。
我國古代《隨息居飲食譜》中明確指出:“慈姑功專破血,通淋,滑胎,利竅。多食動血,孕婦尤忌之。”,還有在《日華子本草》中也告誡懷孕之人不宜食用。
尤其是一些剛剛懷孕的孕婦以及有習慣性流產史的女性,在平時生活中更應該注意謹慎食用,因爲這種蔬菜具有活血破血的功效,可謂是滑胎利竅之品,對懷孕的孕婦非常的不利。對於孕婦不能吃的蔬菜有哪些這個問題,慈姑同樣是需要禁忌的蔬菜之一。
拔絲山慈姑
材料:山慈姑400克,芝麻10克,雞蛋清80克,白砂糖100克,植物油40克,澱粉(豌豆)20克
做法:
1.山慈姑去皮,切塊。
2.雞蛋清放入適量幹澱粉和水做糊,將山慈姑放入糊中掛芡,再逐塊蘸上幹澱粉後待用。
3.將山慈姑塊放入油鍋中炸至金黃色時,用漏勺撈出,油鍋仍用小火保溫。
4.另一淨鍋內加少量油、白糖及清水,用文火熬至糖水將要拔出絲時,迅速把山慈姑再投入原保溫油鍋內復炸,隨即用漏勺撈起,倒入熬糖水的鍋內,迅速翻拌,邊翻拌邊均勻地撒上芝麻,即可裝入塗過油的盤子內。
煎慈姑餅
材料:慈姑1000克,草魚250克,蝦米50克,臘肉(生)70克,白砂糖15克,鹽8克,味精4克,胡椒粉3克,黃酒5克,蠔油5克,植物油30克
做法:
1.將慈菇去皮洗淨磨成茸;
2.草魚宰殺治淨,片取去皮淨肉剁爛成茸;
3.蝦米、臘肉(肥臘肉)分別切成米粒狀;
4.將慈菇茸、魚肉茸、蝦米、臘肉米一同用盆盛起,加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉攪勻,成爲餅料;
5.取方盤一個,輕抹一層油,將餅料倒入,攤平;
6.旺火燒沸蒸鍋,放入餅料蒸10分鐘至熟,取出晾涼,切成日字形小塊,成爲慈菇餅;
7.食用時,逐件排在鍋中,下油煎至兩面金黃色,烹入黃酒、蠔油上碟便成。
炸慈姑片
材料:慈姑,油
做法:
1、慈姑去皮、沖洗,然後切成片,
2、開油鍋,把油燒熱,放進慈姑片用中小火炸至硬身撈起,再用中火返炸至金黃色。
慈姑孕婦能吃嗎?孕婦能吃慈姑嗎?
孕婦能吃菱角嗎 孕婦吃菱角有什麼好處
孕婦能吃茭白嗎 孕婦怎麼吃茭白最健康
孕婦可以吃花甲嗎 孕婦能吃哪些海鮮
紅薯葉孕婦可以吃嗎 孕婦能吃苕尖嗎
刀魚孕婦可以吃嗎 刀魚怎麼做好吃又簡單
姑娘果的皮可以吃嗎 姑娘果的皮能泡水喝嗎
孕婦吃燕窩對胎兒有什麼好處 孕婦吃燕窩能讓寶寶皮膚變白嗎
孕婦能吃棗嗎
香蕉酸奶減肥法介紹 香蕉酸奶能減肥嗎香蕉和酸奶能一起吃嗎香蕉酸奶怎麼做好吃香蕉酸奶什麼時候吃最好
楊梅乾孕婦能吃嗎 孕婦吃楊梅乾有什麼好處
烤韭菜孕婦能吃嗎 孕婦吃韭菜燒心怎麼辦
孕婦能吃海帶嗎 孕婦吃海帶有什麼好處
紅心柚子孕婦能吃嗎 孕婦吃柚子對胎兒好嗎
孕婦能吃豬肚嗎 孕婦吃豬肚有什麼好處
孕婦能吃小米蕉嗎?小米蕉孕婦吃了有什麼好處
慈姑能生吃嗎 慈姑能不能生吃
榆錢飯怎麼做最好吃 榆錢孕婦能吃麼
孕婦能吃桃膠嗎 孕婦吃桃膠有什麼好處
孕婦可以吃龍豆嗎 龍豆怎麼做好吃
孕婦能不能吃蝦姑,孕期孕婦可以吃蝦姑嗎
江中猴姑米稀好吃嗎?江中猴姑米稀味道怎麼樣?
姑娘果和燈籠果的區別 姑娘果和什麼不能一起吃