豬頭燜子是罵人嗎 豬頭燜子是什麼意思
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【導讀】:當聽到豬頭燜子的時候,大多數的第一反應是菜。當其實它除了菜品之外還有其它的意思,那麼豬頭燜子是罵人嗎?豬頭燜子是什麼意思?和愛秀美小編一起來看看!
最近小編在刷微博的時候經常會看見“豬頭燜子”這個詞,後來小編查了一下這個詞不僅僅是一道菜,還有別的意思。那麼豬頭燜子是罵人嗎?豬頭燜子是哪裏的方言?
豬頭燜子應該不算一句罵人的話,不同的情境下有不同的意思。
如果是情侶間這麼說,那麼就是打情罵俏,撒嬌
如果是朋友同學之間這麼說,就是調侃,說你笨蛋之類的,也是好話
如果是關係不好的人這麼說你,說“你是豬啊,這點事都辦不明白,你還活着幹嗎”這就是罵人了,說你和豬一樣。
需要的食材如下:
主料:豬頭1個、幹豆腐600g
輔料:桂皮1個、花椒一朵、鹽適量、紅燒醬油
做法步驟:
1、烀好的豬頭肉,最好爛至脫骨
2、切成碎塊。我覺得我切得還是不夠碎,後來一想應該是越碎越好壓成型。第一次做沒有經驗
3、取一小盆,還有一塊乾淨紗布
4、把紗布平鋪在小盆裏,切好的碎肉放在裏面
5、用紗布包好碎肉,上面放一小盤,直徑要小與小盆。上面用重物壓上。我想來想去也沒想到好的重物,正好家裏新買了一袋米,就把米袋子壓了上去
6、累壞我了,總想看看豬頭燜子壓沒壓好,於是一會把米袋子搬上去一會搬下來,五十斤大米啊,這一天胳膊拽的好酸。豬頭燜子最好壓一晚上。
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