豌豆怎麼保存 豌豆可以放在冰箱裏保存嗎
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【導讀】:豌豆很多人都喜歡吃,營養豐富又可口,那麼,豌豆買回家後如何保存呢?豌豆可以放在冰箱裏保存嗎?下面一起來看看!
一、帶瓢瓤的豌豆,這種最好不要去外面包裹,簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑料袋裝好就行!
二、從瓢瓤裏剝好的帶殼的豌豆保存方法:
1、把豌豆皮剝開,將豌豆(千萬不要用水清洗,剝出後直接保存)放進袋子裏,密封好以後,平鋪整齊(儘量使每粒豆子都很舒服的平躺下,不要和其他豆子擠在一起)
2、放入冰箱的冷凍室裏,直接冷凍就行啦。
3、想吃的時候,拿出來,放在室溫自然解凍,大概5分鐘就可以用了。
方法1:買來新鮮的豌豆,剝出豌豆米,不要洗,直接裝入食品袋,不要裝得太滿太多,封好封口,放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出,不需化凍,直接清水洗淨即可烹調。
方法2:剝好的豌豆米洗淨。燒一鍋清水,水開後將洗淨的豌豆倒入,焯2分鐘後撈出,控去水分,裝入食品袋冷凍即可。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便,無需再清洗,而且已經是熟的,烹調時間更短。
原料:大米糯米(比例爲1:1)、豌豆、鹹肉、春筍
調料:食用油鹽
做法
1、鹹肉先用溫水清洗乾淨。
2、把鹹肉切成細條或者細丁。
3、豌豆剝好。
4、春筍切成細丁。
5、熱鍋冷油加入鹹肉煸炒出香味。
6、加入筍丁和豌豆煸炒幾下。
7、所有食材煸炒出香味後倒入電飯煲裏。
8、加入提前兩小時淘好的大米和糯米。
9、加開水沒過食材一點即可,攪拌均勻,可以加一點鹽調味,摁下鍵完成煮飯即可。
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