龍眼怎麼曬乾 幹龍眼怎麼保存方法
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【導讀】:有很多MM喜歡吃曬乾了的龍眼,也就是桂圓,但是很多時候想自己動手試試,那麼龍眼怎麼曬乾?龍眼的原產地是哪裏?龍眼曬乾後怎麼保存?
向鍋裏倒入適量的水,開大火煮至沸騰;
把一顆顆龍眼放入開水裏面。
焯一下,大約就一兩分鐘左右吧。
撈起來,拿到太陽下曬了。
大個的龍眼應該要曬比較久,可以曬幾天之後,掰開一個去試吃看看。
在曬的期間注意不要讓龍眼被雨淋到,要不然可能會長蟲子或裏面的肉會發黴。
原產於中國南部及西南部。
龍眼,(拉丁學名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7——8月果實成熟呈黃褐色時採摘。爲無患子科植物,果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
我國龍眼主要分佈於廣西、廣東、福建和臺灣等省,此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。
1、用熟料袋子密封保存;
2、用玻璃罐子密封保存;
3、密封保存的龍眼乾雖然能保存一定的時間,但是由於是自己做的,並沒有添加一定的添加劑,所以,還是要儘快吃完,不要保存到半年或更長的時間。
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