掛綠荔枝多少錢一斤 掛綠荔枝多少錢一個
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【導讀】:夏天來了又是一年荔枝上市的好時節了,大家一定很喜歡掛綠荔枝吧,它可是荔枝裏很名貴的品種,那麼2017掛綠荔枝多少錢一斤 2017掛綠荔枝多少錢一個?
掛綠荔枝一般都會在6月份或7月份上市。一般是40—50元左右一斤,不同商家會有不同的售賣價格,具體情況要看當地市場行情。
掛綠荔枝掛綠,是荔枝最佳品種之一,主產於廣東增城。該品種爲廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者爲1979年古樹枯死時由技術人員搶救由樹基發芽更生出的新樹。掛綠核大而略扁,肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形,打破吉尼斯世界紀錄。
"增城掛綠"外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。 掛綠荔枝果實扁圓,不太大,通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,“掛綠”一名因此而得。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。屈大均在《廣東新語》所說:“掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”品質極優,是荔枝最佳品之一。
增城掛綠原產廣東增城。 增城掛綠主要特點:長勢壯旺,枝條節間較稀疏且脆;葉片披針形,先端漸尖;果實近卵圓形或近圓形,單果重14.4~29.5克,果皮暗紅帶綠色條紋;果肉白蠟色,質爽脆,甜帶微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果實6月下旬~7月上旬成熟。增城掛綠品質佳,適應性強,可供發展。
增城掛綠是荔枝中的珍稀品種。明末清初屈大均《荔枝詩》詠到:“端陽是處子離離,火齊如山入市時。一樹增城名掛綠,冰融雪沃少人知。”清詩人李鳳修詠到:“南州荔枝無處無,增城掛綠貴如珠。兼金欲購不易得,五月尚未登盤盂。”足見其珍貴程度,被稱爲“荔枝之王”。
增城掛綠以文獻正式記載至今已有400多年的歷史,據乾隆年間縣誌記載原產於增城新塘四望崗,後至嘉慶年間因官吏勒擾,百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝,萬幸只存縣城西郊西園寺(現荔城掛綠廣場)一棵至今,“西園掛綠”彌爲珍貴。掛綠荔枝果實扁圓,不太大,通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,“掛綠”一名因此而得。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。屈大均在《廣東新語》所說:“掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”
掛綠荔枝歷史傳說增城人民對掛綠荔枝有着深厚的感情。很久以來民間流傳着這樣一個動人傳說:相傳八仙中的何仙姑是增城小樓桂村人。何仙姑15歲時得仙人點化,食鳳凰山雲母片學會飛身法術。18歲時因父母將她許婚別人,何仙姑不同意,在婚禮前夕乘人不覺,飛身至羅浮山得道成仙。後因不忘家鄉令人陶醉的荔枝佳果,常常回鄉漫步荔枝園中。一天,何仙姑留戀西園荔枝美景,坐在樹枝上編織腰帶,離開時把一條綠色絲線遺留樹上,綠絲飄繞在荔枝果上,於是荔枝果上都有一道綠線,人們就給它取名“掛綠”。可見“掛綠”之神奇和名貴,帶有有凡的“仙氣”。
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