冰櫃無霜的好還是有霜的好
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冰櫃無霜的好還是有霜的好?有霜冰箱就是直冷冰箱,無霜冰箱指的是風冷,冷藏室儲存的食品容易被風乾,保溼性較差,那麼冰櫃無霜的好還是有霜的好呢?下面就和我們一起倆看一看了解一下吧。
冰櫃無霜的好還是有霜的好1
一、建議購買無霜冰箱
1、自動除霜
一般冰箱在製冷過程中都會產生霜,風冷冰箱沒有霜是因爲蒸發器隱藏在冰箱內部,我們看不到它的霜;二是因爲它擁有自動除霜功能,而直冷有霜冰箱,是將食物直接放在蒸發器表面製冷,通常在冰箱的多個位置設置多個蒸發器。由於其蒸發器即是冰箱的內壁,無法設置除霜系統,所以要人工除霜。而風冷無霜冰箱一般只在內部設置一個蒸發器,然後通過風扇和風道將冷氣送到冰箱的各個位置,由於蒸發器不和食物直接接觸,可通過加熱系統對蒸發器短時升溫,融霜後馬上恢復製冷,冰箱內的溫度波動極少,既便利又不會影響食物的冷藏質量。
2、乾淨清爽
冰箱內部乾淨清爽,不像直冷冰箱到處溼漉漉的,食物與食物之間、食物與冰箱之間粘連不清。這是因爲無霜冰箱蒸發器與食品分離,食品不會與蒸發器粘在一起,而且,無霜冰箱的冷風系統帶走了冰箱內多餘的水分,無水自然無霜,食物之間也不會凍結在一起。無霜冰箱不斷循環的冷風,經過除臭系統的過濾,使冰箱內的氣味持久保持清新,大大減少食物之間互相串味的現象。而直冷冰箱則地此功能。
3、製冷均勻
無霜冰箱通過冷風系統製冷,就像在冰箱內裝了一臺空調機,冷流無孔不入,冰箱內溫度穩定而均勻。而直冷冰箱靠自然對流直冷,就象在冰箱內放了一塊冰,靠近蒸發器的食物會很冷,而有些離蒸發器較遠的'地方,就很容易形成冷凍死角,使食物變質。
4、溫度精確
電冰箱是靠溫控器控制製冷溫度的。無霜冰箱溫度均勻,溫控點的溫度,就是任意點的溫度,冰箱內的溫度很精確。而直冷冰箱由於存在冷凍死角,溫控點的溫度往往與實際溫度相差幾度,影響食物的保鮮質量。
冰櫃無霜的好還是有霜的好2
一、無霜冰箱怎麼樣?
1、無霜冰箱又叫風冷式冰箱。內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後,箱內空氣形成上下循環,達到製冷的目的。
2、由於吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。採用冷氣強制循環式進行製冷。
3、自動除霜,冰箱的蒸發器由於不和食物直接接觸,可通過加熱系統對蒸發器短時升溫,融霜後馬上恢復製冷,冰箱內的溫度波動極少,既便利又不會影響食物的冷藏質量。大數無霜冰箱都是雙開門的大容積冰箱,而消費者在選購時,還可以注意一個小細節,看冰箱的型號是否有字母"W",通常這個"W"就是無霜的意思。日本市場及歐美市場大部分都是無霜冰箱,而在中國國內市場上對開門以上的高端冰箱多采用風冷無霜技術以達到大空間內冷氣迅速循環。
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