南嶽旅遊之飲食推薦
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南嶽旅遊之飲食推薦,每個地方經典都有它獨特的美貌以及當地特色食物,今天我們來談談南嶽的美景有哪些,以及當地的美食文化,相信你也會愛上這裏的,以下分享一下南嶽旅遊之飲食推薦!
南嶽旅遊之飲食1
作爲佛教名山的南嶽,菜餚自然以素食爲主。南嶽素食始於東晉,千餘年來,技藝日臻精巧,已由一般素食發展到高級齋宴,各大寺廟、飯館均擅長製作。
南嶽的齋席,有“一品香、二度梅(黴)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景”之說。
一品香——單盤素菜。
二度梅——黴豆與腐乳。
三鮮湯——按時令以三樣鮮菜作湯。
四季青——四種不同青菜。
五燈會——五種燉品。
六子連——通常指燒茄子、炒筍子、燉菌子、油辣子、豆乾子、藕丸子。
七層樓——假肉、丸子、饅頭、子麪筋、菜心、玉蘭片、香菇等七樣層疊而成,有如葷菜中的全家福或獅子頭。
八大碗——用八樣素菜仿葷席辦成酒席。
九如意——實即便餐,按時令不同、客人多寡配菜,能使客人吃得滿意即行,所以又叫“如意餐”。
十樣景——大體有兩種:一種是十景素燴,稱“小十樣景”,即由玉蘭片、紅蘿蔔、白蘿蔔、百合、白菜心、冬菇、荸薺、馬鈴薯、豆筍皮、子面盤筋等燴燜而成。其中玉蘭片、紅白蘿蔔、荸薺、馬鈴薯還要雕成各種花形,非常美觀。
另一種則是十樣大菜辦成的酒席,通常指海生植物、珍珠米、油捆雞、油豆筍、燒茄子、冰糖湘蓮、七層樓、八寶飯、烤菇湯與青菜,也有全仿葷席辦成十大碗的。十樣景用料多樣,製作精細,酸甜軟脆俱備,水陸素食皆有,食此即可領略齋席的全部風味。
南嶽齋席,還有一種具有濃厚鄉土風味的豆腐、香椿、辣椒、筍子、菌子等幾十種菜的吃法,另有一番風味。
吃在景區
衡山景區內的餐館食肆以半山亭一帶最爲集中,其中以延壽村的最爲經濟實惠,位置就在磨鏡臺賓館往前100米左右。因爲大部分都是當地村民開設的,小本經營,所以價格適中之餘,可以打折,味道也不錯!
提醒:衡山人燒菜放油特別多,所以口味清淡的.話要事先聲明。
吃在市區
南嶽區最爲繁華的是祝融北路,餐飲、購物最爲集中,人流較多,飯菜價格也比山上的便宜。
另外,在市區品嚐夜宵有兩個去處:一是獨秀中路和獨秀幼兒園門口的燒烤一條街,價位相當便宜:二是南嶽萬壽廣場的夜宵廣場。
南嶽旅遊之飲食2
衡山→住宿
住宿
從山下到山上,有各檔次的酒店、賓館及家庭旅社,可根據個人情況和意願選擇。山下:南嶽電信賓館、銀苑賓館、銀嶽賓館、雲峯賓館、南嶽大酒店等;半山:公路賓館、紫竹林賓館、磨鏡臺賓館等;山頂:芙蓉山莊、財富山莊等;以上是南嶽衡山春季旅遊—住宿特別推介
住宿還有三種選擇,一是住在衡陽,條件最好,價格也不貴;其次是住在山下,有一家三星級賓館和兩家二星級賓館,上山比較方便;第三是住在山上的旅舍,條件最差,但第二天一早可以看日出。
在衡山住宿農家,花三、四十元便可包一天的食宿,非常便宜。
山上有寺廟可讓遊客借宿,住賓館可以到距南嶽區7公里的磨鏡臺,衡山是佛教聖地,山上有衆多的寺廟都可以讓遊客借宿,住在廟裏是非常有情趣的,在此你可以趁機跟着僧人們做做早晚課,也修煉修煉。
爬山線路及吃、住、行全攻略:
祝融峯、水簾洞、方廣寺、藏經殿、以其「高、奇、深、秀」自古讚譽爲南嶽「四絕」。南嶽四季景色宜人,春賞奇花、夏觀雲海、秋望日出、冬賞雪景。
一、『線路』
水簾洞景區—>祝聖寺—>南嶽大廟—>南嶽古鎮—>忠烈祠—>穿巖詩林—>半山亭-休息
20日凌晨:半山亭—>南天門—>高臺古鬆—>祝融峯-觀日出
祝融峯—>民俗文化城—>藏經殿—>磨鏡臺—>神祕山洞—>懷讓傳法遺址—>磨鏡臺賓館—>南臺寺—>金剛舍利塔—>福嚴寺—>靈芝泉—>麻姑仙境—>玄都觀—>黃巢試劍石—>神州祖廟—>南嶽古鎮-返回
一、乘汽車到衡山風景區
在長沙汽車站乘坐“長沙—南嶽”的旅遊巴士(普通巴士:21/人,空調巴士:32人)衡山風景區。
長沙是湖南的省會城市,距離南嶽衡山風景區全程150公里,車程:120分鐘。
二、乘火車到衡陽火車站
火車到達衡陽火車站後,可以在衡陽火車站廣場轉乘“1路”公交車(2元/人)到“衡陽汽車西站”下車,在“汽車西站”可乘坐“衡陽—南嶽”旅遊巴士(普通巴士:7—10元/人,空調巴士:10—13元/人)到達南嶽衡山風景區。如果是傍晚時分到達衡陽火車站,可在衡陽火車站廣場乘坐“18路”(1元/人)、“24路”(1元/人)到“供銷大廈”站下車,那裏有到南嶽的巴士停留載客。如果是晚上到達衡陽火車站,建議包的士到南嶽(價格是按計表打價,如是淡季也可和司機講價,價格是100—150元左右)。
衡陽是湖南省的第二大城市,距離南嶽衡山風景區45公里,車程:45—60分鐘。
衡陽到南嶽衡山風景區的車程爲五十分鐘左右。行車方式:
1,衡陽供銷大廈,的士直達南嶽衡山風景區(白天包車40元/車;晚間50元/車;或者每人10元,坐滿4人即可出發)
2,衡陽汽車西站,快吧到達南嶽,每人10元,20分鐘一趟。(白天)(最晚一班:下午17:30)
晚間,只有在供銷大廈乘坐的士。
三、乘火車到衡山火車站
火車到達衡山火車站,在出火車站後,可乘坐在出站100米左右的“衡山火車站—南嶽”的巴士(5元/人)。如果沒有巴士車,可搭“1路”公交車(1元/人)至“兩路口”汽車站,轉乘“衡山—南嶽”的巴士(5元/人)達到南嶽。
衡山縣城距離南嶽衡山風景區20公里,車程:30—45分鐘。
衡山火車站到南嶽古鎮的班車是每10分鐘一班,從早晨6點開始到晚上6點.晚上沒有班車。
南嶽衡山風景區境內各景點也有旅遊巴士車:
旅遊巴士:進山門票處—半山亭
票價:24元/人(往返),
旅遊巴士:半山亭—南天門
票價:20元/人(往返),
旅遊巴士:南天門—祝融峯
票價:10/人(往返),
索道:半山亭—南天門
票價::50元/人(往返),
這三段路程中途會路過經典,但不停靠.如要邊乘車邊遊覽景點的話,在進山門票處,旅客可購買景區內“遊覽專線車”車票,“進山門票處—南天門”沿線景點停靠,憑票可以在各途徑景點上下,票價:25元/人
該路線沿途停靠:忠烈祠\穿巖詩林\半山亭\麻姑仙竟\磨鏡臺\福嚴寺\藏經殿等景點,並在每個停靠景點停留。
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