冬天孕婦吃什麼菜好
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冬天孕婦吃什麼菜好,冬天天氣寒冷,很多孕婦都不知道哪些東西可以吃哪些不能吃,爲了方便大家,小編特意整理了相關資料,下面一起來看看冬天孕婦吃什麼菜好,希望對大家有所幫助。
冬天孕婦吃什麼菜好1
1、柑橘類、草莓、獼猴桃和 石榴,都富含維生素C,有利於鐵的吸收。
2、黃色水果如芒果、桃子和杏,都富含有胡蘿蔔素,即植物型的維生素A。
3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有適量的葉酸。妊娠期間(特別是懷孕前三個月),葉酸很重要。
4、乾果是鐵及其他微量元素的絕佳補充物。
5、綠葉蔬菜,特別是深綠色蔬菜,比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素C和胡蘿蔔素,還有鐵及其他重要的微量元素。
6、像胡蘿蔔、蘿蔔和甘藍等根類蔬菜是維生素B1的豐富來源。
7、包括扁豆、豌豆在內的豆類,富含纖維素、蛋白質、B族維生素及礦物質。
8、果汁和蔬菜汁,如蘋果汁、橘汁、番茄汁及胡蘿蔔汁不僅含有大量的水分,而且還富含維生素和礦物質。
冬天孕婦吃什麼菜好2
1、生菜
生菜極富營養,含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用,能改善胃腸血液循環,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。
2、芹菜
芹菜本身就是含有粗纖維類物質,所以,冬天吃的時候,可以清潔腸道的同時,也能幫助孕婦提升冬天裏體溫,有很好的保溫效果。
3、萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育,嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
4、韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食慾的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益於健康。
5、馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。
冬天孕婦吃什麼菜好3
蘿蔔
蘿蔔的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
芹菜
芹菜具有獨特的氣味,且含纖維素多,有很好的通便作用,並可作爲降血壓的輔助食療菜。對於妊娠高血壓綜合症患者降低血壓,芹菜效果甚佳,同時,對於高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等症也非常有效,而且對降低血清膽固醇也有一定療效。
菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
對於孕婦來說,爲了預防菠菜對人體的不利因素,預防結石的形成,以及影響對鈣的吸收,在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。
茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的`蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。
大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏效果。
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