幼兒冬季飲食知識大全
本文已影響2.49W人
本文已影響2.49W人
保持膳食平衡
衆所周知,無論何時,兒童最好的膳食是平衡膳食。
平衡膳食是指能維持兒童健康並滿足正常生長髮育營養需要的膳食。平衡膳食包括六大營養素:碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時提供人體需要的全部符合比例的營養素。
不過,各種食物所提供的營養成分各不相同。如米麪主要提供碳水化合物,而碳水化合物是熱能的主要來源,因此穀類食品應是主食;魚、肉、蛋、禽類主要提供優質蛋白質、維生素A和鐵、鋅等礦物質;豆和奶類提供蛋白質和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質;堅果類和食用油類提供脂肪和維生素E等。因此食物要多樣化,才能做到營養均衡。
冬季飲食忌宜
均衡營養是要膳食中所供給的營養素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配,不挑食,不偏食才能滿足身體對各種營養素的需要,才能營養平衡。
那麼兒童在冬天該怎麼吃才能達到營養平衡呢?
首先,因爲兒童在冬天熱量消耗大,因此飲食量要適當增加以滿足對機體熱能的需要。但是家長們又容易誤認爲飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,這是不正確的,無論任何季節都應爲兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不僅對機體無益,還會增加機體的負擔。
其次,不要隨便給孩子進補。廣東人喜歡吃,更“會吃”,很多人會抓住這個不長的冬季來進補。但是孩子可以進補嗎?我們認爲兒童不宜進補。因爲兒童正處於生長髮育旺盛的階段,陽氣本身就盛,不適當的進服補藥,不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。
第三,需要注意維生素的補充。冬天氣溫低,小朋友戶外活動減少,接受太陽照射的時間也隨之減少,容易出現維生素D缺乏,因此家長們可以在兒童的膳食中增加一些富含維生素D的食物如動物肝臟等,4~6歲的兒童應每週補充肝類20~50g。由於熱量攝入的增加,維生素B1、B2的代謝也明顯增加,還有維生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應能力。在冬季也應合理補充。家長們可給兒童吃富含維生素的食物。
最後,還要注意補充礦物質,有醫學研究表明,如果體內缺乏無機鹽,身體就會容易產生怕冷的感覺。因此要幫小朋友禦寒就要多給小朋友吃富含礦物質的食物。富含維生素、礦物質的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
冬天易患感冒,孩子感冒時家長們應注意多給小朋友喝水,多吃清淡的食物。以半流和流質的食物爲宜。包括各種菜湯、果汁、水果、麪條、稀粥等。如孩子的食慾不佳則不必強求。若孩子已退燒,食慾開始恢復,則可給半流飲食,如湯麪、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友應忌食滋膩肥甘之物,切忌進補以免引起病情反覆。
幼兒園夏季育兒知識
幼兒冬季飲食有什麼要注意
健康飲食知識
冬季喝10款熱飲 冬季滋補暖胃熱飲大全
秋季幼兒保健知識
冬季幼兒保健知識大全 冬季幼兒保健知識有哪些
幼兒園冬季傳染病的預防知識
兒童常識知識大全
小學生冬季安全知識
幼兒冬季飲食注意事項有哪些
中小學生冬季安全知識
飲食營養知識
幼兒園早餐食譜大全 幼兒園早餐食譜表
中醫建議的冬季養生知識大全
幼兒園科普知識大全
幼兒早教教育知識大全
幼兒園保健知識 夏季幼兒保健小知識
春季兒童養生飲食大全
深度解讀:冬季養生知識大全
養生飲食知識
冬季育兒知識15篇
健康飲食知識
冬季幼兒健康保健知識要點
冬月育兒知識:冬季幼兒保健常識
冬季幼兒健康常識
幼兒科普小知識大全
冬季養花知識大全和注意事項
夏季幼兒膳食健康的知識
幼兒健康常識冬季
科學飲食知識
秋冬季節文玩手串保養知識大全
育兒知識大全
冬季育兒知識(15篇)