什麼是電餅鐺
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什麼是電餅鐺,電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。下面來了解什麼是電餅鐺。
電餅鐺能做什麼?
電餅鐺也叫烤餅機,它外觀可愛時尚、結構簡單、操作方便,具有雙面加熱、自動控溫功能。它獨有的接油盒設計,既衛生整潔又方便擦洗。
電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,是因爲上下兩面同時加熱,很好地達到烹煮食物的目的。可用於烙餅、煎烤、炒花生米等,適用於經營公婆餅、香醬餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣等各式餅類製作的店面或者各種流動場所,當然,電餅鐺也可用於做燒烤、鐵板燒和煎魚用途。
電餅鐺有哪些優點?
1、製作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進,電餅鐺可烙制煎餅,燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
2、省油。電餅鐺製作美食不粘附,容易脫模,脫模不用食油,減少生產成本,單免油一項,一年既可節省不少錢。
3、油煙少。電餅鐺在做飯時產生油煙方面也較以往有很大改進,減少油煙,改善工作環境,提高產品質量。
4、不沾效果強。新式電餅鐺表面進行不粘塗料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的.功能,效果非同凡響,令您意想不到。
編後語:隨着時代的進步以及科技的發展,生活也變得越來越便利,人們也更加註重享受。電餅鐺作爲近年來新興的烹飪產品,功能多樣,操作簡便,便利了人們的生活,讓人們可以在家中輕鬆享有美食。
使用電餅鐺,可以輕鬆製作多種美食,並且省油省時間,爲您的生活增添更多樂趣,同時滿足您對美味的需求。在家中,就可以自由自在的鑽研各種美食的製作方法,並且根據個人口味進行調整,製作自己喜愛的美食。
功能介紹
電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,電餅鐺是一個烹飪食物的`工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的,有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裏可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麪餅等一些麪食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
大型的電餅鐺具有自動上下火控溫,自動點火、熄火、保護等功能,可適用於經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類製作的店面。
結構特點
結構獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
選用性能優良的電子元件,發熱管採用高碳鋼材質,乾燒也不會損壞,安全可靠,使用壽命長。熱效率高,省時省電。
發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大,不變形,受熱均勻。
上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,並有自動控溫,調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。
外殼採用酚醛樹脂爲原料,具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
產品特色
磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
可展平的結構設計,使產品功能更強大,可同時滿足烤、烙、煎等多種製作需要。
上下盤加熱單獨控制,且上盤恆溫,下盤採用雙溫控,可調溫,使用更方便。
設有展開調溫旋鈕,當餅鐺成180°展開時,調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時,調溫旋鈕不起作用。
使用說明
1、第一次使用時,先用溼布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
3、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品爲懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鐘,用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
注意事項
警告:該機不得用水直接沖洗
凡沒有帶插頭的電源引出線,應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高,所以請務必選擇較粗的電線引進電源,一般選擇直徑爲2.24mm,銅芯線連接。
箱內裝有四條噴塑式電鍍腿,在使用前請安裝好。
箱體後面有一隻M8接地螺絲,請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺,使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
電熱鐺不宜長時間空燒,電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。
電熱鐺在使用中操作人員不可遠離,不要讓未成年的.兒童接近使用中的電熱鐺。
不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。
如果電源線損壞,爲避免免除請與該公司維修部聯繫更換(注:更換必須請電工操作)
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