溫暖的雞絲養心粥
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溫暖的雞絲養心粥,雞絲養心粥是失眠食譜裏的常見菜,做法簡單,此粥味美香醇、生津養肺,尤其適合兒童、老年和病人食用。來看親情散文溫暖的雞絲養心粥,來感受母愛。
溫暖的雞絲養心粥1
夏天越來越近,我想起了母親常在夏天做的一種粥——雞絲養心粥。母親曾說過,夏天是要養心的,因爲夏天出汗多,是傷心陰耗心陽最多的時候,所以要重點養護,這粥在夏季食用是最適合不過的了。“粥裏的枸杞子可以養肝補腎、安神明目。雞肉可以補血益氣,強健筋骨,健脾養胃。搭配起來有調理脾胃,促進食慾,安神祛火的功效。”每每說起,母親如數家珍。
每當粥熬好,母親都會將粥盛出一碗放在一邊,說這粥要不溫不涼的時候喝,才更有味道。爲此,母親還會爲我準備幾樣小菜,比方說自己醃製的蘿蔔或者是泡姜。總之,只要是母親親手做的鹹菜,配上這粥,絕對是美味。
粥喝在嘴裏,味道好自然是不用說的,那雞絲的鮮滑,還有枸杞淡淡的甜味,足以讓人吃了之後回味無窮。見我喜歡吃,母親也是滿心歡喜。喝着粥與母親聊着天,這樣的場景,幾度在我夢裏出現。
時光流逝,當我有了孩子之後,在夏季的時候,也會像母親那樣熬粥給孩子吃。女兒吃在嘴裏時,也會一再地對我說好吃。也就在那一刻,我似乎體會到了母親的心思。女兒與我也是那樣聊着天,這樣溫暖的'場景,總會讓我想起與母親在一起時的情形。
如今又逢立夏,回到家裏,母親端來了兩碗雞絲粥。我和女兒一人一碗,坐在小飯桌前品味着。那味道一如從前,那溫度也是恰到好處,那場景再一次上演,讓人每每想起時,心,總是那般的暖。
溫暖的雞絲養心粥2
放假了,我和老媽決定去外公家常回家看看。不出所料,外公一見到我就歡喜得不得了,外婆也做了一桌好菜。我狼吞虎嚥時,發現了一盤剩菜,在滿桌的雞鴨魚肉裏,它顯得那麼突兀。我完全不屑去吃它,外公卻吃得不亦樂乎我看見媽媽的臉色陰沉下來。吃完飯,媽媽端起那盤剩菜,走進了廁所。
晚飯時,外公發現那盤剩菜不見了,有些生氣,又有些疑惑,他皺着眉頭,問:昨天剩的菜哪去了?還可以吃幾天呢,肯定是你們把它倒掉了!媽媽不耐煩地撇着嘴脣,眉毛向上一揚,說:是我把它倒掉了,前幾天的菜還留着吃,不怕有病菌嗎?!媽媽的語氣很不好,一下子激怒了外公,只見外公的嘴角不停的抽動,瞪着一雙紅眼,把筷子拍在桌子上,嚇了我一跳。就你明白?就你懂?我都吃了幾十年剩菜了,一點事都沒有!媽媽也不甘示弱:老糊塗!說了會有病菌了!你還吃吃吃!我聽得膽戰心驚,迅速扒完飯,離開了餐廳。
晚上,我和外公外婆在客廳看電視。媽媽因爲生外公的氣,一個人在臥室裏。整個家靜默的可怕,外面沙沙的下雨聲卻格外真切。
媽媽突然走出來,瞪了外公一眼,不聲不響地穿上鞋,下樓去散心了。外公嘆了一口氣,默默走上陽臺,拿了兩把傘,匆匆趕下樓去。
親情有時就像我的外公和媽媽之間一樣,儘管有時候是板着臉的,是刻板的,暴躁的,但在它難以讓人接近的外表下,藏着一顆溫情的心它絲毫不遜色那些溫柔的親情,它一樣可以讓人感到溫暖。
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