實用的暑假實習4篇
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回想起實習日子裏的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺..或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
我的實習可以分爲四個階段.
第一階段:酒店餐廳部服務員
中餐廳是酒店餐飲部門中最爲辛苦的部門,因爲酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門爲我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裏,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每週休息一天,主管根據我們的需要,爲我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿着工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認爲酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由於桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極爲豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員
作爲一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還可以過關。白酒就麻煩了,有年數之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數之分,等等.再就是我們要會衝各種茶和咖啡,並且當面爲客人表演.
第三階段:酒店客房部服務員
在客房部實習,對客房工作當然是瞭解了.今天在我再三的要求下經理終於同意讓我來客房部實習了.說實話我在客房部實習時間比其他部門都久.我也大概的總結了幾點.
一. 需要記憶的內容較多,要求服務規範化
(1)記憶內容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧檯小吃以及冰箱裏的飲料。
(3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風機的使用等。
(4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。
二. 工作量大,又髒又累有時還得受氣。 一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,儘快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就彙報說有客人已入住,服務員要迅速查房後趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,菸頭菸灰茶葉散落一地,房間裏充盈着濃重的酒味。
三 . 查房,整理工作車工作間,點好布草。房務中心報說客人退房後可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間裏物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,牀單是否染色,房間裏小吧檯,還有衛生間裏代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。
服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊方便點數,工作車工作間保持乾淨。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,並備註有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四階段:酒店前廳部服務員
前臺作爲酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人
實習是我們走向社會的墊腳石,重視和積極的參與實習會給以後的成功剔除很多絆腳石。安排教學實習的基本目的,在於通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通,進一步提高思想覺悟、業務水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便在以後更好更快地融入社會。
通過實習,把課堂上學到的系統化的理論知識,嘗試性地應用於實際工作中,並通過親身實踐,瞭解了實際軟件開發的流程,熟悉開發的各個環節,實際體會一般軟件開發人員的感受,以培養自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。通過實習,找出自身狀況與社會實際需要的差距,爲求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。
本次實習的指導思想是“請進來,走出去”。首先是由系裏組織企業參觀,並請企業高層及技術人員開講座,接着自己走出去找單位實習。
第一部分:企業參觀
這個小學期我們班裏老師給我們安排的實習是以走出去和請進來爲原則的。走出去是去電信參觀和去海底光纜汕頭登陸站參觀;請進來是請穿越、藍凌及中國移動等公司高層等來校給我們開講座。兩天的時間讓我們見識了很多很多也學到了很多。
首先是去電信參觀和去海底光纜汕頭登陸站。我們是中午出發去參觀的。到了電信大樓後大家都爭先恐後地隨着帶領者進入了會議大廳。第一次進那裏不是爲了交電話費而是去學習,心裏還是很高興的。首先是電信的xx高級工程師給我們開的一個講座。講座的內容是關於網絡和企業信息化的。
xx從理論開始出發,結合電信部門的企業信息化實施進程及現狀講述了網絡化、信息化的優點,從各個方面詳細的講解了企業信息化的概念。從技術到應用的過程我們在學校基本沒有學到的,通過他的講座讓我們更好的理解了這方面的知識。學習是一個互動的過程,沒有問題的學習是很難深入的。
我們的問題xx都給我們詳細的解答。當然,我們也帶着一些需要我們自己去深入瞭解和解決問題走出了會議室,這些問題的個人解決能讓我們更好的理解今天主題。收穫不是知道別人會這個知識,它應該是通過對這個知識的瞭解後把這個知識記到自己的腦子裏去。自己解決問題真是這樣的一個過程。當走出會議廳時我牢牢地記住了xx的一句話:企業信息化過程要做到“想法大、起點小、拓展快”。這正是企業信息化過程的精闢總結。
接下來的是電信的工作人員帶領我們去參觀他們電信一些高科技的產品。雖然只是走馬觀花式的看了一下,但是其中的很多新概念新產品還是給了我們很深的印象。高清晰數字電視,智能冰箱等都給我們給下了深刻的印象,認識了高科技的力量。科技是要我們的技術來支持纔能有發展的,我們將會是發展的動力源泉。通過這個參觀也讓我瞭解到,高科技的產品正在我們的生活中所應用,我們要了解社會的需求,將來才能做出最好的產品。
電信參觀完之後我們就到了海底光纜汕頭登陸站。在演示大廳中,我們看了關於這個登陸站的錄像,之後由一個我們以前的師兄結合海底光纜模型給我們講解了關於海底光纜這個偉大的通訊工程。在這過程中我們問了師兄很多問題,瞭解了光纖通信技術及相關故障處理,比如海底光纜的鋪設、故障測試及其修復等,涉及的內容很多是當前最新的通信技術,使我們受益匪淺。
這個下午之行真的讓大家見識了很多,認識了很多,當然我們也帶着一個個問題回來,要自己去做資料搜索來解決這些問題。
第二部分:講座
請進來也是一個重要的環節,聽別人的經驗之談也是一個很好的學習機會。那些人給我們講的他們的經歷和經驗有很多是我們可以學習的。成長的過程中不斷努力進取、不斷奮力拼搏的興奮勁兒,與同學們面對面交流的那份熱誠。我們的收穫還是不小的。
xx公司老總給大家講述了他在從一個初出茅廬的小夥子變成一企業家所經歷的'酸甜苦辣。白手起家,經過個人和合作團隊的刻苦努力最終把穿越搞活。這其中的經歷是人生的一大財富。這也讓大家感受到了我們學計算機的優勢,也讓我們有更多的空間來調整心態。
xx科技有限公司副總給大家介紹了他們公司的"知識管理系統",從技術方面讓大家講述了一件產品的完成的各個環節,想到可以用自己熟悉的技術做出完整的產品,那是一種成功的感覺。同時也會帶來更多的自信。
移動公司的工程師是一個很年輕的人。也許是正是年輕的緣故吧,整個演講過程中,跟大家的互動交流的很好,我們大家踊躍提出問題,他都熱情回答。氣氛是很融洽和活躍,這就是我們年輕人的活力,也是我們的資本之一。他給我們講了中國移動的移動業務運營支撐系統(Business Operation Support System ,BOSS),講述了此係統的業務流程及相關技術,使我們瞭解了當今通信的最新技術,如將到來的第三代移動通信技術3G等。
第三部分:企業實習
經過了學校安排的一些參觀實習之後就要開始走出去進行企業實習。但是找實習還是挺難的,現在的很多公司都不喜歡實習生。先是打電話聯繫了幾家大公司,但都不成功,後來與同學一起去了xx計算機科技有限公司實習。
一個月的磨練,一個月的努力,短短的一個月卻讓我受益匪淺,短暫的實習讓我學到了在學校裏從未學到的東西,同樣也讓我懂得了許多深奧的道理。“讀萬卷書,行萬里路。”使我對前輩的話有了新的理解與認識。
初到單位的冷落
也許作爲大多數實習生初到一家單位都有種不被重視的感覺,內心深處的委屈無法釋放,甚至於在某種程度上有點喪失信心的感覺。當然我也有着同樣的經歷,剛到單位,一切都不熟悉,真的有點無所適從的感覺,於是一個人看一些相關的書、觀察前輩們工作流程及瞭解公司管理過程。
漸漸地,我開始明白爲何自己會被冷落的原因,因爲作爲我們這些剛來公司的實習生,剛剛從學校走出,對於很多情況都不是怎麼了解,因此大多情況下項目組長不敢一下子給我一些項目做。慢慢地,公司領導才讓我參與一些項目的編碼工作,這些都使我信心與勇氣大增,使我對自己的實習生活充滿了更大的希望。
實踐讓我明白了自己的不足
走出校門,進入公司,我開始接受新的挑戰。在公司,一切都要按照公司的規定做事,公司都有一套自己的編碼規範,一切都要進行規範化。比如編碼時定義變量要規範化,並且都要寫文檔,而不像我們在學校學習期間那樣編碼過程都很隨意,只要自己看得懂就行。在實習過程中我對這方面感觸很深,實習期間,技術不是最重要的,而這種規範化的工作方式正是我們現在這些在校學生所欠缺的,這正是將來能儘快融入工作單位的一個重要因素,所以要培養並習慣這種方式。
我實習,我快樂
實習的日子雖然辛苦,但卻帶給我更大的快樂。在公司的三十多天裏,公司的各位領導與同事給予我無窮的關懷、照顧與指導,真的讓我感動,一個月的實習生活讓我感觸良多,項目小組裏各位同事團結合作、真心關照都無時無刻不感化着我,真的,我內心的感動是無以言表,他們讓我在學習和生活的方方面面都有很大的啓發與收穫。
三十天的朝夕相處,三十個日出日落,短暫的實習讓我學到了不少東西,同樣也讓我對生活有了新的認識,我真的希望自己以後能夠多點實習,從多方面來鍛鍊自己,讓自己各方面的素質都能有所提高。
正文:古人曰:“逝者如斯夫,不捨晝夜”。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實踐期,回首這一個月的實踐期,內心充滿着激動,也讓我有着無限的感慨。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間裏,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因爲很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因爲知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作爲一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會後可以儘快走上軌道。
爲了提高自己的能力,也爲了體驗生活,我在暑假找了一份工作,算是暑期社會實踐。我的工作是教課,當一個輔導班的老師,教數學課,教新初一的學生!時間很短,只有一個月,可是我卻學到了很多,增長了經驗,學到了知識。我思考了很多,總結了一下幾點。
一、自信+堅持=成功
雖然現在我只是大一的學生,可是我的輔導班生涯已經有二年了!第一年是我和別人一起辦的,招了一百多個學生,但辦的很順利,留下了好的口碑,而且和那些學生建立了深厚的友誼!今年,由於某些原因,我覺得自己肯定辦不起來,可是因爲我的口碑不錯,一個輔導班主動招的我,我才知道要對自己有信心,自信的努力的去做好一些事情!在輔導的過程中,學生們不聽話,我感覺很煩躁,可是我告訴自己要堅持,我堅持下來了,現在想覺得我自己做的值得,如今我和那些學生成了好朋友,照了相,現在還經常聯繫,我覺得自己成功了,這就是我自己最大的收穫!
二、老師和學生要建立良好的師生關係
想到這一點,感覺有點慚愧。自己做學生的時候,可以隨心所欲的跟老師說話,只要自己好就行了。但是當老師以後,發現自己面對的是全班同學,要關心到每一個人,要耐心對待每一個人,這可真不是一件簡單的事。每個學生都有不同的問題,對不同的人要採取不同的方法。並且老師和學生還要建立好關係,要不學生會對你不滿意。對好學生要鼓勵加批評,不同情況不同對待,要讓他們勝不驕,敗不餒。對學習不好的學生,要多多鼓勵,給他們自信,發覺他們的潛力。
這需要和他們溝通,還要想方設法讓他們對你心服口服,讓他們肯聽你的話。老師要對每個學生負責,幫他們找到自己的支點,能夠正確的對待學習。
總之,我認爲老師應該能讓學生把自己當作朋友,喜歡想自己傾訴,仔細的去聆聽他們每一個人的心聲。每個學生都希望得到老師的重視,所以對待學生的態度要正確,不讓他們覺得自己被忽略了。對他們要正確的引導,找到人生的方向。
人們都說“小電話大考場”,接電話,事雖小,可實踐中我真正體會到要把這小事做好卻不容易,小電話也是一個大考場。在縣委辦公室裏,接電話更是家常便飯,而要問清、聽清電話內容,並準確傳達電話信息,就需要多一些細心和耐心。一次,接到一個電話,是打來問新書記的名字的,由於我不知道新書記的名字,就到隔壁去問。同事問我是誰打來的電話,我說是信訪的,同事立刻用一種很警惕的目光注視着我,接着問道,他是幹什麼的。我當時愣住了,可忽然覺得自己好像說錯了什麼,認真想了一會兒,我回答道“是信訪局的”。此時,同事也釋然了。事後我回想,這“信訪的”和“信訪局的”雖然只是一字之差,可表達的意思就大不相同,對這兩種電話的處理方式也相應不同了。因此,在傳達電話信息時,一定要注意準確用詞,以免引起不必要的誤會,影響工作效率。
在實踐中,我學習到,當電話打進來時,首先,可以通過來電顯示察看這個電話的來源,有的電話有明顯的區號,這樣,在接電話之前,就會有一個心理準備;其次,接電話時,一定要弄清楚對方的身份、打電話的目的,因爲不同的對象、事件,是有不同的處理方法的,這有助於自己有針對性地開展工作;再次,對於自己不清楚的情況,一定不能想當然地答覆,要多請教,弄清情況後再答覆。
其實,對祕書部門來說,大量的工作還是文稿的製作。這次實習中,我參與制作了一本縣各村委會情況統計的小冊子。當我接到任務時,立刻開始查閱資料,完善各村委會的數據。工作雖然不需要費太多腦力,但數據卻很多,比如,各村有多少戶人家、各村有多少人口、農民人均純收入是多少、各村的土地面積是多少……所有的資料要從《統計年鑑》中查找,需要把書翻來覆去,一不小心,就會錄入錯誤。
文稿製作完成之後,還需要校對。校對是在送領導審閱之前的最關鍵環節,它關係着本次工作的質量。因此,要像第一遍做文稿那樣,用同樣的專注去對待它。校對活動以獵錯爲目標,質疑是校對工作的起點,無疑就無從發現錯誤,要對文稿語言文字、標點符號、數字、格式等多個“零件”進行再審查。校對一定要認真、專注,不厭其煩,要多疑、善疑,反覆修改,不留任何漏洞。有問題要及時向同事、領導請教和反映,這樣文稿的質量纔會不斷提高,文稿製作的水平纔會不斷提升。就這次製作各村委會情況統計的小冊子來說,我們是三個人共同完成,而前後一共校對了四遍。
祕書部門是一個承上啓下,連接上下兩級的橋樑和紐帶,待人接物在這裏顯得尤爲重要。接待客人應該熱情大方,有客人來了應主動讓座、倒水,如果有領導到來,應立即起身問候。這一塊是我的不足之處,面對領導會緊張,客人來了會有些不知所措,見機不夠,這方面還需加強練習!
一個月的實習生活很快就結束了,在這一個月裏,我增長了見識,積累了經驗,學到了在書本上所學不到的知識。我將立足小細節,通過不斷學習,不斷完善自我,實現超越。
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